江南的冷拌面有哪些特色？你爱吃吗？
江南冷拌面适合天热的时候吃，不油腻，吃起来很清爽，随拌随吃，不会吃得满头大汗，菜的种类很多，吃面的时候很享受，很惬意。我很喜欢吃江南冷拌面。
解暑不油腻
我很喜欢吃面，江南的冷拌面非常好吃，因为这种面食吃起来口感不一样，不会像其他面一样非常油腻，这种面吃起来非常清爽。天热的时候吃一碗江南冷拌面，可以起到解暑的作用，因为冷拌面口味清淡，凉爽可口，可以根据自己的口味进行调配，制作非常方便，也非常简单。
味道清爽，随拌随吃
江南冷拌面的特点是味道很清爽，吃面的时候凉爽可口，可以随饭随吃，这种面颇受大家的欢迎。很多年轻人喜欢吃面，江南冷拌面吃起来很爽滑，面不粘在一起，吃起来很筋道很好吃。江南冷拌面可以随拌随吃，这是一道苏州著名的传统小吃，需要很多调料，营养非常丰富，主要以细面条和胡萝卜为主。江南冷拌面制作起来也非常方便，无需特别复杂的工序。
冷拌面菜的种类多，调料多
很多人喜欢吃面，因为吃面省事，吃面也可以节省时间，而且吃面是老少皆宜的。江南冷拌面需要的蔬菜品种很多，可以自行搭配，需要胡萝卜，需要黄瓜，需要虾米，当然也可以换成自己喜欢吃的蔬菜，只要注意营养搭配就可以了。需要很多调料，有花生油，芝麻酱，番茄酱，花生酱，酱油，糖，白醋等，所有的调料拌在一起，浇到面上，搅拌均匀就可以了。
我们在吃江南冷拌面的时候不会吃得满头大汗，我们会吃得清清爽爽，所以很多人都喜欢吃江南冷拌面，觉得江南冷拌面吃起来很高雅，很惬意。我很喜欢吃江南冷拌面，因为味道很独特。
面条要冷拌，先蒸后煮，煮的时候加盐，保持面条的口感劲道。挺喜欢吃了冷拌面的。
他们的冷拌面被称为风扇冷面，而且上面还会交上秘制的卤汁；味道非常的好，所以我也很爱吃。
他们的味道是特别的棒，制作也是特别简单，也特别的清淡；我还是比较喜欢爱吃的，味道鲜香美味。
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