吃香菜会变黑吗?

会。由於香菜内含的感光素,有光敏性在在人体内可分解出一种光敏性物质,通常是要大量食用才会有变黑。

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。香菜中的胡萝卜素含量丰富,能够起到保护眼睛,呼吸道,泌尿道,肠胃黏膜的作用,有效防止病毒细菌感染,从而提高机体免疫力。

吃香菜禁忌

有口气者忌食:需要注意香菜因其特殊的香味而闻名,内含多种挥发性香味成分,人体进食后会使口腔内的异味更重。本身有口气者平时尽量不吃香菜,以免不利于改善口腔内的气味。

有狐臭者忌食:香菜味辛性温,人体进食后能促进血液循环和刺激汗腺分泌。有狐臭者平时尽量不吃香菜,以免使腋下的汗腺分泌更旺盛而恶化狐臭的症状。

以上内容参考  百度百科-香菜、人民网-警惕身边的"诱黑食物"! 5类食物会让皮肤变黑【2】



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