糯米糍冷了会变硬,为什么呢?
糯米糍不变硬的配方
要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水哦，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火。
加一些小麦淀粉就能解决，我试过，放一个晚上还是软的，哈哈。、
糯米冷了回生是正常的，食用时再加热即可
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