虾仁包菜炒粉丝怎么做

虾仁包菜炒粉丝的用料
虾仁200克左右 蒜6瓣
龙口粉丝两把 包菜半颗个
胡萝卜1根 蚝油2瓷勺
生抽三瓷勺 食用油适量
虾仁包菜炒粉丝的做法
虾仁包菜炒粉丝的做法图解1
步骤1

准备好虾仁; 胡萝卜和包菜切丝; 龙口粉丝提前泡好并沥干水(温水大约10分钟就好)
虾仁包菜炒粉丝的做法图解2
步骤2

锅内倒适量油并加热,放入蒜瓣炒香
虾仁包菜炒粉丝的做法图解3
步骤3

倒入虾仁翻炒一下后,立即倒入蚝油和生抽翻炒均匀盛出备用
虾仁包菜炒粉丝的做法图解4
步骤4

再倒入少许油和胡萝卜翻炒均匀
虾仁包菜炒粉丝的做法图解5
步骤5

继续倒入包菜翻炒
虾仁包菜炒粉丝的做法图解6
步骤6

包菜翻炒均匀后倒入粉丝,并倒入两勺生抽继续翻炒,最后倒入提前炒好的虾仁翻炒均匀关火即可。

材料
  
粉丝
虾仁
包心菜
肉丝

酱油


做法
1. 将粉丝提前用冷水浸泡半小时。
2. 将水倒掉,然后加适量酱油,一勺水,拌匀。
3. 包心菜切成条,肉切成丝。
4. 虾仁是用新鲜的虾煮熟以后手工剥的。
5. 锅内入油,等油热熟后,先放入肉丝,翻炒。后放入包心菜。翻炒。
6. 再放入粉丝,翻炒。最后放入虾仁。
7. 最后放入适量的盐,再加一勺糖。出锅。

主料
main
虾仁适量 卷心菜适量 粉丝适量3人份
辅料
others
色拉油适量 食盐适量 鸡精适量 干辣椒少许 大蒜少许
步骤
step
1

活的基围虾用滚水烫一下,捞出,去皮,备用

步骤
step
2

包菜清洗干净,撕成片儿,备用

步骤
step
3

大蒜,辣椒,切块,备用

步骤
step
4

粉丝用滚水煮熟,捞出,用水泡着,备用

步骤
step
5

起油锅,放入大蒜,辣椒,爆香,接着放入虾仁,翻炒几下,放入包菜,大火翻炒,调入精盐,快熟时放入粉丝,临出锅前调入少许鸡精即可

材料粉条虾白菜盐酱油糖做法1。粉丝提前用冷水浸泡半小时。倒掉水,然后加入适量酱油和一勺水拌匀。切卷心菜。

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