炸油条用什么油炸口感好些？棕榈油？起酥油？大豆油？ 炸鸡排店或者麦当劳，肯德基。用什么油去炸的，棕榈油，起酥油？...
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像是上面提到的大豆油、菜籽油不适宜用于油炸用油，原因就在于它们含有一定量的亚麻酸。
大豆油！炸出来的更香。
起酥油是用于制作糕点,
不是用来煮食的!
棕榈油跟大豆油分别不大,
但是棕榈油比较廉价。
你可以去专业的地方学习 专业的知识 不同的油 做出来的不一样
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