包菜炒木耳怎么做好吃又简单 包菜炒木耳怎么做好吃
\u9ed1\u6728\u8033\u7092\u5305\u5305\u83dc\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\u98df\u6750
\u4e3b\u6599
\u5305\u5305\u83dc
200g
\u6c34\u53d1\u9ed1\u6728\u8033
100g
\u8f85\u6599
\u6cb9
\u9002\u91cf
\u76d0
\u9002\u91cf
\u8471
\u5c11\u91cf
\u5473\u7cbe
\u5c11\u8bb8
\u6b65\u9aa4
1.\u6c34\u53d1\u9ed1\u6728\u8033\u6d17\u51c0\u540e\u5207\u6210\u7a0d\u7c97\u7684\u6728\u8033\u4e1d\u3002\u5207\u4e00\u4e9b\u8471\u82b1\u5907\u7528\u3002
2.\u5305\u5305\u83dc\u6d17\u51c0\u540e\u4e5f\u5207\u6210\u7a0d\u7c97\u7684\u83dc\u4e1d\u3002
3.\u5207\u597d\u7684\u6728\u8033\u4e1d\u653e\u5165\u6cb8\u6c34\u9505\u4e2d\u712f\u6c34\u4e00\u5206\u949f\u3002
4.\u7092\u9505\u5012\u6cb9\u70e7\u70ed\uff0c\u653e\u5165\u8471\u82b1\u7178\u51fa\u9999\u5473\u3002
5.\u653e\u5165\u6728\u8033\u548c\u5305\u5305\u83dc\u7ffb\u7092\u65ad\u751f\u3002
6.\u8c03\u5165\u9002\u91cf\u76d0\u548c\u5c11\u8bb8\u5473\u7cbe\u7ffb\u7092\u5747\u5300\u5373\u53ef\u5173\u706b\u88c5\u76d8\u3002
\u5c0f\u8d34\u58eb
\u5305\u5305\u83dc\u4e0d\u53ef\u4e45\u7092\u8981\u4fdd\u6301\u53e3\u611f\u7684\u8106\u723d\u548c\u6e05\u751c\u3002
\u5377\u5fc3\u83dc200\u514b\u6728\u803330\u514b\u4e94\u82b1\u808910\u514b \u8f85\u6599\u6cb9\u9002\u91cf\u76d0\u9002\u91cf\u869d\u6cb9\u9002\u91cf\u9e21\u7cbe\u9002\u91cf\u59dc\u9002\u91cf\u5e72\u8fa3\u6912\u9002\u91cf\u918b\u9002\u91cf\u8471\u82b1\u9002\u91cf\u5473\u8fbe\u7f8e\u9002\u91cf
\u6b65\u9aa4
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa411.\u5377\u5fc3\u83dc\u5207\u597d\u5f85\u7528
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa422.\u6728\u8033\u63d0\u524d\u6c34\u53d1
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa433.\u7626\u8089
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa444.\u8471\u82b1\u3001\u59dc\u4e1d\u3001\u7ea2\u5e72\u8fa3\u6912
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa455.\u7092\u9505\u653e\u6cb9\u52a0\u70ed\uff0c\u8fa3\u6912\u5165\u9505\u7178\u51fa\u8fa3\u5473
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa466.\u653e\u5165\u4e94\u82b1\u8089\u3001\u8471\u59dc\u3001\u82b1\u6912\u9762
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa477.\u5377\u5fc3\u83dc\u5165\u9505\u7ffb\u7092
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa488.\u653e\u5165\u6728\u8033
\u5377\u5fc3\u83dc\u7092\u6728\u8033\u7684\u505a\u6cd5\u6b65\u9aa499.\u8c03\u5473\u6599\u653e\u597d\uff0c\u7ffb\u7092\u5747\u5300\u5373\u53ef\u51fa\u9505\u88c5\u76d8
材料
主料：包菜300g、木耳80g；
辅料：油适量、盐适量、彩椒适量、蒜米适量
包菜炒木耳
1
准备食材：彩椒，蒜米，木耳。
请点击输入图片描述
2
包菜清洗干净切小条。
请点击输入图片描述
3
炒锅热油将包菜放入炒软。
请点击输入图片描述
4
加入适量的盐继续翻炒至熟。
请点击输入图片描述
5
然后放入木耳一起拌炒。
请点击输入图片描述
6
当锅里的食材都炒熟了，试一试味道适量的再加少许的盐拌炒均匀。
请点击输入图片描述
7
最后放入彩椒和蒜米大火拌炒均匀。
请点击输入图片描述
8
炒好的菜装入碟里上桌就可以享用了。
简单，清香，营养。请点击输入图片描述
【木耳烧冬瓜】原料： 冬瓜 木耳 制作： 热锅凉油，下入蒜末爆香，放入冬瓜片进锅翻炒两下后加入少许生抽翻炒上色； 加入适量的水和泡好的黑木耳进锅去煮，煮至冬瓜透明后加入适量的盐调味， 大火收汁即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【红椒木耳炒西葫芦】原料： 西葫芦 木耳 红椒 制作： 烧锅水加入少许盐，将木耳放入里面焯煮1分钟后捞出；烧热锅放入适量的油， 放入西葫芦进去翻炒至西葫芦八成熟时加入黑木耳进去翻炒，加入红椒片进去翻炒，加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【木耳炒包菜】原料： 包菜 木耳 制作： 烧锅水， 加入点盐放入黑木耳进去焯煮2分钟；烧热锅放入适量的油，将蒜末和红椒末进去爆香；加入手撕包菜叶进去翻炒至微微发软时加入焯好的木耳进去继续翻炒，再加入适量的盐调味即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【白玉菇炒木耳菜】原料： 木耳菜 1盘 白玉菇 制作: 热锅凉油，下入白玉菇进锅翻炒，将菌菇微微炒软后下入木耳菜大火快炒；放入适量的盐调味翻炒均匀即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【蚝油木耳胡萝卜杏鲍菇】原料： 杏鲍菇 胡萝卜 黑木耳 蚝油 制作： 烧锅水加入少许盐，将木耳放入锅中焯煮2分钟； 热锅凉油， 将胡萝卜片入锅翻炒加入杏鲍菇进锅翻炒，炒至杏鲍菇皮娜微微发软后加入木耳进去翻炒，加入蚝油进锅继续翻炒；再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
入秋后要常吃这几道素炒菜，做法很简单，清爽不油腻还好吃不长肉
【南瓜炒豆米】原料： 毛豆米 南瓜 枸杞 制作： 烧锅水加入少许盐和油， 将毛豆米进去焯煮2分钟后加入南瓜丁入锅一起焯，煮至九成熟时后捞出；热锅凉油，下入焯好的毛豆米和南瓜丁进锅翻炒，加入少许盐调味，倒入少许水淀粉勾芡，出锅前放入枸杞翻炒均匀即可。
包菜和木耳都是日常生活中比较常见的两种食材，都具有营养丰富的特点，因此都备受人们的欢迎。其实如果将包菜和木耳炒在一起，对于人体的健康更是有益的，但是需要注意的是，木耳在炒之前一定要用温水浸泡半个小时左右才行。
一、包菜炒木耳的做法
一）、食材
主料：包菜300g、黑木耳10g；辅料：油适量、盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒少许、酱油少许、鸡精少许
二）、步骤
1.包菜，洗净。
2.黑木耳，浸泡后，切成小块。
3.包菜用手掰成块。
4.葱姜切丝，大蒜切片，干辣椒洗净。
5.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。
6.加入干辣椒，小火炸香。
7.加入包菜，大火爆炒。
8.加入黑木耳。
9.加入盐。
10.加入蒜片和酱油。
11.最后加入鸡精。
12.翻炒均匀，即可。
小贴士
浸泡木耳最好用温水，一般半小时左右就会浸泡开。
二、包菜的功效
1、抑菌消炎
包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油，它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处，可消炎止痛，将叶子同糠混合在牛乳中煮熟，外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上，可消炎，或用酸的包菜汁液湿敷，可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外，用包菜汁液涂擦头皮，可使秃顶长出新发。
2、促消化、通便
包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高，因此非常适合做泡菜，在腌制过程中会产生大量的乳酸，能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜，颇有好处。
3、抗病延年
包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E，因此它能够抑制人体在衰老过程中出现的细胞中脂褐素的增多，从而起到抗病延年的作用，故中老年人常食包菜对身体有益。
4、通经活络、散经止痛
包菜可加糯米、猪肉末、小虾米等制成包菜粥，有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用，适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
绛旓細1 鎶婂寘鑿滄礂鍑鍒囦笣澶囩敤锛岄粦鏈ㄨ虫场鍙戝ソ涔嬪悗涔熷垏涓濄2 鍊掗傞噺鐨勬补锛岀垎棣欒挏鏈3 鐖嗛涔嬪悗鏀惧叆鍒囧ソ鐨勫寘鑿滐紝缈荤倰銆4 鐐掕嚦寰井鍙樿蒋鐨勬椂鍊欐斁鍏ユ湪鑰充笣锛屽拰涓鍕虹敓鎶界炕鐐掑潎鍖銆
绛旓細1銆佹按鍙榛戞湪鑰娲楀噣鍚庡垏鎴愮◢绮楃殑鏈ㄨ充笣銆傚垏涓浜涜懕鑺卞鐢ㄣ2銆佸寘鍖呰彍娲楀噣鍚庝篃鍒囨垚绋嶇矖鐨勮彍涓濄3銆佸垏濂界殑鏈ㄨ充笣鏀惧叆娌告按閿呬腑鐒按涓鍒嗛挓銆4銆佺倰閿呭掓补鐑х儹锛屾斁鍏ヨ懕鑺辩吀鍑洪鍛炽5銆佹斁鍏ユ湪鑰冲拰鍖呭寘鑿滅炕鐐鏂敓銆6銆佽皟鍏ラ傞噺鐩愬拰灏戣鍛崇簿缈荤倰鍧囧寑鍗冲彲鍏崇伀瑁呯洏銆
绛旓細鏈ㄨ虫场鍙戯紝鍘昏拏锛屾挄灏忔湹銆傚寘鑿滄礂鍑锛屾挄灏忕墖銆傝捣閿咃紝涓嬭挏钃夊拰鑺辨锛岀吀鐐掍竴灏忎細锛屽嚭棣欏嵆鍙銆備笅鍖呰彍锛屽ぇ鐏揩鐐掞紝鍔犵敓鎶藉強涓鐐圭洂 涓嬫湪鑰筹紝缁х画缈荤倰锛屽嚭閿呭墠鍔犱竴鐐圭敓鎶藉拰鐩愩
绛旓細1銆佸噯澶囬鏉 鍖呰彍锛岀矇鏉★紝鏈ㄨ銆傚寘鑿滄渶濂介夌敤鏂伴矞鐨勶紝杩欐牱鍙ｆ劅鏇村姞鑴嗗锛岃繖閲屼娇鐢ㄧ殑绮夋潯鏄孩钖矇鏉★紝鏈ㄨ冲彲浠ユ彁鍓嶇敤娓呮按娉″彂銆2銆佸皢鍖呰彍娲楀噣鍚庢挄鎴愮墖锛屽彲浠ョ敤鍐锋按灏嗙孩钖矇鏉℃场鍙戯紝鍐锋按娉″彂鐨勬椂闂村ぇ绾︽槸鍗婂皬鏃讹紝濡傛灉鎯冲姞蹇熷害鐨勮瘽涔熷彲浠ョ敤寮姘淬3銆佺倰閿呬腑鏀惧叆閫傞噺娌癸紝鐑悗鏀惧叆钂滅墖鐖嗛锛岀劧鍚庡姞鍏ヤ竴鍕虹櫧...
绛旓細1 鍑嗗椋熸潗锛氬僵妞掞紝钂滅背锛鏈ㄨ銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 2 鍖呰彍娓呮礂骞插噣鍒囧皬鏉°傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 3 鐐掗攨鐑补灏嗗寘鑿滄斁鍏ョ倰杞傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 4 鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂缁х画缈荤倰鑷崇啛銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 5 鐒跺悗鏀惧叆鏈ㄨ充竴璧锋媽鐐銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 6 褰撻攨閲岀殑椋熸潗閮界倰鐔熶簡锛岃瘯涓璇曞懗閬撻傞噺鐨勫啀鍔犲皯璁哥殑鐩...
绛旓細鏈ㄨ崇倰鍖呭績鑿鏄竴閬绠鍗曞張钀ュ吇鐨勫甯鑿滐紝瑕佹兂鍋氬緱鍏ュ懗锛屽叧閿湪浜庡鐞嗛鏉愬拰璋冨懗銆備互涓嬫槸涓浠借缁嗙殑鐑归オ姝ラ锛氥愰鏉愬噯澶囥戝共鏈ㄨ筹細閫傞噺锛堢害50鍏嬶級鍖呭績鑿滐細閫傞噺锛堢害300鍏嬶級钂滅摚锛3-4鐡 濮滐細閫傞噺 闈掔孩妞掞細鍚1涓紙鍙夛紝澧炲姞鑹插僵鍜屽彛鎰燂級椋熺敤娌癸細閫傞噺 鐩愶細閫傞噺 鐢熸娊锛1-2姹ゅ寵 鑰佹娊锛1鑼跺寵锛堝彲閫夛紝...
绛旓細鍦嗙櫧鑿滄礂鍑鍘绘帀绮楃瓔鎾曟垚鍧楋紝娉″彂濂界殑鏈ㄨ娲楀噣澶囩敤銆傝タ绾㈡熆鍘荤毊鍒囧潡杩囨补澶囩敤锛屾补鐑悗鏀惧叆鍦嗙櫧鑿滃拰鏈ㄨ崇炕鐐銆傜倰鍖鍚庡掑叆瑗跨孩鏌匡紝鏀惧叆閰辨补銆佺洂缈荤倰鍧囧寑鍗冲彲銆傛湪鑰筹細鏈ㄨ筹紝鍙堝彨浜戣炽佹鑰筹紝鏄垜鍥介噸瑕佺殑椋熺敤鑿岋紝鏈夊箍娉涚殑鑷劧鍒嗗竷鍜屼汉宸ユ牻鍩广傛湪鑰宠川鍦版煍杞紝鍙ｆ劅缁嗗锛屽懗閬撻矞缇庯紝椋庡懗鐗规畩锛岃屼笖瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄣ佽剛鑲...
绛旓細鏈ㄨ崇倰鍖呰彍鏄竴閬绠鍗曞張缇庡懗鐨勫甯鑿滐紝瀹冪粨鍚堜簡鏈ㄨ崇殑鑴嗗鍜屽寘鑿滅殑娓呯敎锛岃惀鍏讳赴瀵岋紝鍙ｆ劅涓板瘜澶氭牱銆備互涓嬫槸鍦ㄥ鍒朵綔缇庡懗鐨勬湪鑰崇倰鍖呰彍鐨勬楠わ細鏉愭枡鍑嗗锛氬共鏈ㄨ筹細閫傞噺锛堢害50鍏嬶級鏂伴矞鍖呰彍锛氶傞噺锛堢害300鍏嬶級澶ц挏锛氬嚑鐡 濮滐細涓灏忓潡 椋熺敤娌癸細閫傞噺 鐩愶細閫傞噺 楦＄簿鎴栧懗绮撅細灏戣锛堝彲閫夛級鐢熸娊閰辨补锛1-2鑼跺寵 鏂欓厭锛...
绛旓細1 澶囧ソ椋熸潗锛榛戞湪鑰娉″彂鍘昏拏 2 榛戞湪鑰虫斁鍏ユ按涓叜鐔熷悗鍙栧嚭 3 浜旇姳鑲夋斁鍏ユ按涓叜鐔熷悗鍙栧嚭 4 浜旇姳鑲夊拰榛戞湪鑰崇叜鐔熷悗杩囨按鍒囩墖 5 閿呭唴鍊掓补锛屾斁鍏ヨ挏鐗囩垎棣 6 鏀惧叆鑲夌墖鍜岄粦鏈ㄨ筹紝缈鐐鐗囧埢 7 鍐嶆斁鍏鍖呰彍杞ぇ鐏炕鐐 8 缈荤倰2鍒嗛挓鍚庡掑叆閫傞噺姘达紝鐩栭攨鐒栫叜鐗囧埢锛屾斁鍏ョ洂銆佸懗绮剧炕鐐 9 瑁呯洏 灏忚创澹 鏈ㄨ虫按...
