鸡尾酒利用什么制成的？ 鸡尾酒的调制是根据什么物理原理调配出的
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\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u7531\u4e24\u79cd\u6216\u4e24\u79cd\u4ee5\u4e0a\u7684\u9152\u6216\u7531\u9152\u6e17\u5165\u679c\u6c41\u914d\u5408\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u996e\u54c1\u3002\u5177\u4f53\u4ed6\u8bf4\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u7528\u57fa\u672c\u6210\u4efd\uff08\u70c8\u9152\uff09\u3001\u6dfb\u52a0\u6210\u4efd\uff08\u5229\u53e3\u9152\u548c\u5176\u5b83\u8f85\u6599\uff09\u3001\u9999\u6599\u3001\u6dfb\u8272\u5242\u53ca\u7279\u522b\u8c03\u5473\u7528\u54c1\u6309\u4e00\u5b9a\u4efd\u91cf\u914d\u5236\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u6df7\u5408\u996e\u54c1\u3002\u7f8e\u56fd\u7684\u97e6\u6c0f\u5b57\u5178\u662f\u8fd9\u6837\u6ce8\u91ca\u7684\uff1a\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u4e00\u79cd\u91cf\u5c11\u800c\u51b0\u9547\u7684\u9152\u3002\u5b83\u662f\u4ee5Rum\u3001Whisky\u6216\u5176\u5b83\u70c8\u9152\u3001\u8461\u8404\u9152\u4e3a\u9152\u57fa\uff0c\u518d\u914d\u4ee5\u5176\u5b83\u8f85\u6599\uff0c\u5982\u679c\u6c41\u3001\u86cb\u6e05\u3001\u82e6\u7cbe\uff08Bitter\uff09\u3001\u7cd6\u7b49\u4ee5\u6405\u62cc\u6216\u6447\u6643\u6cd5\u8c03\u5236\u800c\u6210\u7684\uff0c\u6700\u540e\u518d\u9970\u4ee5\u67e0\u6aac\u7247\u6216\u8584\u8377\u53f6\u3002\u6700\u540e\uff0c\u6211\u4eec\u518d\u5f15\u7528\u7f8e\u56fd\u9e21\u5c3e\u9152\u6743\u5a01\u5384\u601d\u52c3\u91cc\u7684\u8bdd\u5bf9\u9e21\u5c3e\u9152\u4e00\u8bcd\u4f5c\u4ee5\u5168\u9762\u6df1\u5165\u7684\u4ecb\u7ecd\uff1aCocktail\uff08\u9e21\u5c3e\u9152\uff09\u5e94\u662f\u589e\u8fdb\u98df\u6b32\u7684\u6ecb\u6da6\u5242\uff0c\u51b3\u4e0d\u80fd\u80cc\u9053\u518d\u9a70\u3002\u6309\u7167\u5b9a\u4e49\uff0c\u537f\u4f7f\u9152\u5473\u5f88\u751c\u6216\u4f7f\u7528\u5927\u91cf\u679c\u6c41\u8c03\u5408\uff0c\u4e5f\u4e0d\u8981\u8fdc\u79bb\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u8303\u7574\uff1bCocktail\uff08\u9e21\u5c3e\u9152\uff09\u65e2\u80fd\u523a\u6fc0\u98df\u6b32\uff0c\u53c8\u80fd\u4f7f\u4eba\u5174\u594b\uff0c\u521b\u9020\u70ed\u70c8\u7684\u6c14\u6c1b\uff0c\u5426\u5219\u5c31\u6ca1\u6709\u610f\u4e49\u4e86\uff0c\u5de7\u5999\u8c03\u5236\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u6700\u7f8e\u7684\u996e\u6599\u3001Cocktail\uff08\u9e21\u5c3e\u9152\uff09\u5fc5\u987b\u6709\u5353\u7edd\u7684\u5473\uff0c\u4e3a\u6b64\uff0c\u820c\u5934\u7684\u5473\u857e\u5e94\u5145\u5206\u5f20\u5f00\uff0c\u8fd9\u6837\u624d\u80fd\u5c1d\u5230\u523a\u6fc0\u5473\u9053\u3002\u5982\u679c\u592a\u751c\u3001\u592a\u82e6\u3001\u592a\u9999\u5c31\u4f1a\u63a9\u76d6\u54c1\u5c1d\u9152\u5473\u7684\u80fd\u529b\uff0c\u964d\u4f4e\u9152\u7684\u54c1\u8d28\uff1bCocktail\uff08\u9e21\u5c3e\u9152\uff09\u9700\u8981\u8db3\u591f\u7684\u51b7\u5374\uff0c\u6240\u4ee5\u5e94\u7528\u9ad8\u811a\u9152\u676f\uff0c\u70eb\u9152\u6700\u4e0d\u5408\u9002\uff0c\u8c03\u5236\u65f6\u9700\u52a0\u51b0\uff0c\u52a0\u51b0\u91cf\u5e94\u4e25\u683c\u6309\u914d\u65b9\u63a7\u5236\u3002\u51b0\u5757\u8981\u5316\u5230\u8981\u6c42\u7684\u7a0b\u5ea6\u3002
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\u60ac\u6d6e\u5f0f\u5a01\u58eb\u5fcc WHISKY FLOAT
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\u5a01\u58eb\u5fcc-------------45ml
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\u7528\u5177
\u5e73\u5e95\u676f\u4e00\u53ea
\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u5c06\u51b0\u5757\u653e\u5165\u676f\u4e2d\u5012\u5165\u77ff\u6cc9\u6c34
2.\u6162\u6162\u5728\u4e0a\u9762\u6d6e\u4e00\u5c42\u5a01\u58eb\u5fcc
\u8fd9\u662f\u4e00\u79cd\u7531\u77ff\u6cc9\u6c34\u53ca\u5a01\u58eb\u5fcc\u6784\u6210\u7684\u4e8c\u5c42\u5f0f\u9e21\u5c3e\u9152\uff0c\u770b\u8d77\u6765\u975e\u5e38\u6f02\u4eae\u3002\u5b83\u5229\u7528\u6c34\u4e0e\u5a01\u58eb\u5fcc\u95f4\u7684\u6bd4\u91cd\u5dee\uff0c\u5c06\u5a01\u58eb\u5fcc\u60ac\u6d6e\u5728\u77ff\u6cc9\u6c34\u4e0a\u9762\u3002\u65e5\u672c\u662f\u4ee5\u5ea6\u6570\u548c%\u6765\u8868\u793a\u9152\u7684\u9152\u7cbe\u6d53\u5ea6\uff0c\u4f46\u662f\u7f8e\u56fd\u4e0e\u82f1\u56fd\u5219\u662f\u4f7f\u7528Proof\uff0c\u7f8e\u56fd100%\u7684\u9152\u7cbe\u4ee5200 Proof\u6765\u8868\u793a\u300280Proof\u7b49\u4e8e\u65e5\u672c\u768440\u5ea6\u3002\u82f1\u56fd100%\u7684\u9152\u7cbe\u4ee5175Proof\u6765\u8868\u793a\uff0c\u517670Proof\u76f8\u5f53\u4e8e\u7f8e\u56fd\u768480Proof\uff0c\u4e5f \u5c31\u662f\u65e5\u672c\u768440\u5ea6\u3002
\u70ed\u5a01\u58eb\u5fcc\u6258\u5730 HOT WHISKY TODDY
\u6750\u6599
\u5a01\u58eb\u5fcc---------------45ml
\u70ed\u5f00\u6c34---------------\u9002\u91cf
\u67e0\u6aac\u7247---------------1\u7247
\u65b9\u7cd6-----------------1\u7c92
\u7528\u5177
\u5e73\u5e95\u676f\u3001\u6405\u62cc\u957f\u5319\u3001\u5438\u7ba1
\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u628a\u65b9\u7cd6\u653e\u5165\u6e29\u70ed\u7684\u5e73\u5e95\u676f\u4e2d\uff0c\u5012\u5165\u5c11\u91cf\u70ed\u5f00\u6c34\u8ba9\u5b83\u6eb6\u5316 \u3002
2.\u5012\u5165\u5a01\u58eb\u5fcc\uff0c\u52a0\u70b9\u70ed\u5f00\u6c34\u8f7b\u8f7b\u6405\u5300\u3002
3.\u7528\u67e0\u6aac\u505a\u88c5\u9970\uff0c\u6700\u540e\u9644\u4e0a\u5438\u7ba1\u3002
\u5728\u559c\u7231\u7684\u70c8\u9152\u91cc\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u65b9\u7cd6\u7b49\u751c\u5473\u6750\u6599\uff0c\u4ee5\u5f00\u6c34\u6216\u70ed\u5f00\u6c34\u51b2\u6de1\uff0c\u8fd9\u79cd\u7c7b\u578b\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u6211\u4eec\u79f0\u4e4b\u4e3a\u6258\u5730\u3002\u4ee5\u7434\u9152\u4e3a\u57fa\u9152\u7684\u53eb\u7434\u9152\u6258\u5730\uff0c\u4ee5\u5170\u59c6\u4e3a\u57fa\u9152\u7684\u53eb\u5170\u59c6\u6258\u5730\u3002\u4e00\u822c\u800c\u8a00\uff0c\u7528\u70ed\u5f00\u6c34\u51b2\u8c03\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\uff0c\u5934\u4e00\u4e2a\u5b57\u90fd\u4f1a\u52a0\u4e0aHOT\u3002
\u8584\u8377\u8331\u8389\u666e MINT JULEP
\u6750\u6599
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\u7802\u7cd6---------------2\u8336\u5319
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\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u628a\u5a01\u58eb\u5fcc\u4ee5\u5916\u7684\u6750\u6599\u5012\u5165\u676f\u4e2d\u3002
2.\u4e00\u9762\u538b\u788e\u8584\u8377\u53f6\u4e00\u9762\u6eb6\u89e3\u7eb1\u7cd6\u4e4b\u540e\u518d\u5012\u5165\u5a01\u58eb\u5fcc\u3002
3.\u7528\u8584\u8377\u505a\u88c5\u9970\uff0c\u6700\u540e\u9644\u4e0a\u5438\u7ba1\u3002
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\u6559\u7236 GODFATHER
\u6750\u6599
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\u5ca9\u77f3\u676f.\u6405\u62cc\u957f\u5319
\u505a\u6cd5\uff1a
\u628a\u51b0\u5757\u653e\u5165\u676f\u4e2d\u5012\u5165\u6750\u6599\u8f7b\u6405\u5373\u53ef
\u5b89\u6469\u62c9\u591a\u9152\u5473\u751c\uff0c\u6563\u53d1\u51fa\u4e00\u822c\u82b3\u9999\u7684\u674f\u4ec1\u5473\u9053\uff0c\u914d\u4e0a\u6d53\u539a\u7684\u5a01\u58eb\u5fcc\u9152\u9999\uff0c\u5c31\u662f\u7f8e\u5473\u53ef\u53e3\u7684\u6559\u7236\u3002\u5a01\u58eb\u5fcc\u7684\u82f1\u8bed\u62fc\u97f3\u4e3aWhisky\uff0c\u7231\u5c14\u5170\u5a01\u58eb\u5fcc\u53ca\u7f8e\u56fd\u5a01\u58eb\u5fcc\u5374\u62fc\u6210Whiskey\u3002 \u8fd9\u662f\u5546\u573a\u4e0a\u7684\u4e60\u60ef\uff0c\u5f53\u4f60\u770b\u5230\u5546\u6807\u4e0a\u7684\u62fc\u97f3\u65f6\u522b\u8bef\u4ee5\u4e3a\u662f \u5370\u9519\u4e86\u3002
\u4e00\u6746\u8fdb\u6d1e HOLE IN ONE
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\u7528\u5177
\u8c03\u9152\u58f6.\u9e21\u5c3e\u9152\u676f
\u505a\u6cd5\uff1a
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\u5c3c\u514b\u62c9\u65af\u52a0 NIKOLASCHIKA
\u6750\u6599
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\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u5012\u5165\u4e5d\u5206\u6ee1\u7684\u767d\u5170\u5730
2.\u628a\u5806\u6709\u7802\u7cd6\u7684\u67e0\u6aac\u7247\u653e\u5728\u9152\u676f\u4e0a
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\u9a6c\u4e01\u5c3c MARTINE
\u6750\u6599
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\u7528\u5177
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\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u5c06\u51b0\u5757\u548c\u6750\u6599\u5012\u5165\u8c03\u9152\u676f\u5185,\u6405\u5300\u5012\u5165\u676f\u4e2d.
2.\u7528\u6a44\u6984\u505a\u88c5\u9970.
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\u9ed1\u8272\u4fc4\u7f57\u65af BLACK RUSSIAN
\u6750\u6599
\u4f0f\u7279\u52a0---------------40ml
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\u7528\u5177
\u6405\u62cc\u957f\u5319\u3001\u5ca9\u77f3\u676f
\u505a\u6cd5\uff1a
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2.\u5012\u5165\u5229\u53e3\u9152\uff0c\u8f7b\u8f7b\u6405\u5300\u3002
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\u957f\u5c9b\u51b0\u8336 LONG ISLAND ICED TEA
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2.\u7528\u67e0\u6aac\u505a\u88c5\u9970\uff0c\u6700\u540e\u9644\u4e0a\u5438\u7ba1\u3002
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\u5929\u874e\u5bab SCORPION
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2.\u5012\u5165\u88c5\u6ee1\u7ec6\u788e\u51b0\u7684\u676f\u4e2d
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\u53cd\u820c\u9e1f MOCKINGBIRD
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\u51b0\u51bb\u84dd\u8272\u739b\u683c\u4e3d\u7279 FROZEN BLUE MARGARITA
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\u7f8e\u4f26\u9c8d\u5c14 MELONBALL
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Creme de Cassis\u662f\u6cd5\u8bed\uff0c\u5728\u65e5\u672c\u53ca\u82f1\u56fd\uff0c\u8fd9\u79cd\u9e21\u5c3e\u9152\u88ab\u79f0\u4e3a\u9ed1\u918b\u6817\u5229\u53e3\u9152\uff0c\u8fd9\u662f\u7531\u864e\u8033\u79d1\u7684\u843d\u53f6\u704c\u6728\u679c\u5b9e\u917f\u6210\u7684\uff0c\u5448\u6697\u7ea2\u8272\uff0c\u9152\u7cbe\u6210\u4efd\u572815\uff5e20%\u5de6\u53f3\uff0c\u5176\u4e2d\u4ee5\u6cd5\u56fd\u96f7\u743c\u5e02\u7684\u4ea7\u54c1\u6700\u6709\u540d\u3002\u5b83\u7684\u505a\u6cd5\u662f\u5c06\u7ea2\u918b\u6817\u7684\u679c\u6c41\u8bed\u6e23\u6e23\u5206\u5f00\uff0c\u4ec5\u84b8\u998f\u6e23\u6e23\u90e8\u4efd\uff0c\u6700\u540e\u624d\u628a\u679c\u6c41\u751c\u4efd\u53ca\u9999\u7cbe\u7b49\u653e\u5165\u84b8\u998f\u8fc7\u7684\u6e23\u6e23\u4e2d\u6df7\u5300\u3002
\u7ea2\u773c\u775b RED EYE
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\u68a6\u5e7b\u52d2\u66fc\u6e56 FANTASTIC LEMAN
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\u505a\u6cd5\uff1a
1.\u5c06\u6e05\u9152\u3001\u51b0\u5757\u3001\u767d\u8272\u67d1\u9999\u9152\u3001\u6a31\u6843\u9152\u4e0e\u67e0\u6aac\u6c41\u5012\u5165\u8c03\u9152\u58f6\u4e2d\u3002
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现代鸡尾酒一般先往酒杯里倒入少量的碎冰块，在加入各种饮料调配而成。同一种鸡尾酒在不同地区调配手法也是不同的。
世界上最出名的鸡尾酒有薄荷茉莉普，教父等。在制作薄荷茉莉普时要先将冰块倒到酒杯中，再往酒杯里面倒入少量的矿泉水，再加入威士忌酒并将其搅拌均匀。再将薄荷汁倒入酒杯中，最后加入少量的砂糖就完成了。
教父鸡尾酒同样先要往酒杯里加入几块冰块，再倒入三分之二的安默拉酒，再加入少量的威士忌酒。最后将其均匀搅拌，杯子边夹上柠檬片就可以了。
近些年来，鸡尾酒在中国同样受到热烈欢迎，目前已经形成独特的中国鸡尾酒品种。常见的中国鸡尾酒有彩虹酒，上海鸡尾酒等多种品种。彩虹酒配料并没有具体限定，调酒师可以自己按照不同酒类比重差异搭配出心怡的彩虹鸡尾酒。
上海鸡尾酒则是中国文化与西方文化交流碰撞的产物之一。调酒师需要先往酒杯里倒入冰块，再加入六分之一的黑兰姆酒，再加入少量的糖浆来中和黑兰姆酒的苦涩味道。在往酒杯里倒入适量的石榴汁，最后在酒杯边夹上薄荷片就完成了。
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