白吉馍怎么做
食材用料：面粉[图]面粉一勺
发酵粉三汤匙
菜谱做法：
白吉馍的做法图解11.准备好做白吉馍的食材：面粉和发酵粉。
白吉馍的做法图解22.把发酵粉倒入碗里。
白吉馍的做法图解33.用筷子把发酵粉搅拌均匀。
白吉馍的做法图解44.给碗里加入温水，然后把面粉揉成光滑的面团，然后醒发二十分钟左右。
白吉馍的做法图解55.醒好的的面团上面会有一点裂纹，就证明面发酵好了。
白吉馍的做法图解66.把发酵好的面团再揉一会儿，然后搓成长条。
白吉馍的做法图解77.用刀切成大小相等的块状。
白吉馍的做法图解88.然后把切好的面团用手压扁，擀成长条。
白吉馍的做法图解99.然后把切好的长条卷起来。
白吉馍的做法图解1010.然后把擀好的长条再竖着压扁。
白吉馍的做法图解1111.用擀面杖稍微擀下，制成白吉饼胚。
白吉馍的做法图解1212.电饼档插上电源，把白吉饼胚放入电饼档里烙。
白吉馍的做法图解1313.一面烙好后，翻另一面，直至两面烙熟，即可出锅装盘食用。
白吉馍的做法图解1414.白吉饼的成如图。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
制作白吉饼胚的时候给案板上撒少许面粉，防止白吉饼胚与案板粘连。
图中由于案板的限制，有的图只有两个范例，不影响操作，大家按步骤操作即可。
夏天温度高发面时间相对短一点，冬季的话发面要适当的延长时间。
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