烫面油饼的做法是怎样的？
1、食材：
面粉 1000克、鸡蛋 2个、香菜 适量、葱花 适量、油 适量、盐 适量、十三香 适量
2、烫面油饼的做法：
面粉放少许盐拌匀；打入鸡蛋然后倒入开水用筷子搅拌；始终用筷子向—个方向搅；烫好的面用手揉光；放到盆里醒20分钟；香菜，葱花切末；醒好的面搓成长条压扁；用擀杖擀成面片；撒上油，盐，十三香，香菜，葱花；从上向下卷成长条；盘成面饼；用擀杖擀成筷子厚的圆饼；电饼铛热锅上油放入油饼；上下火烙8钟即成
绛旓細1銆侀潰绮夊姞鍏ラ傞噺鐨勫紑姘村拰鎴愯蒋杞殑闈㈠洟锛岀洊涓婁繚椴滆啘楗х潃锛岃繖鏃跺欏彲浠ュ紑濮嬪仛鑿滀簡锛屽緟鍋氬ソ鑿滈潰鍥篃鍒氬垰楗уソ銆2銆侀ェ濂界殑闈㈠洟寰堟煍杞紝鎿鎴愬ぇ楗硷紝涓婅竟鍒蜂笂娌规拻浜涢潰绮夛紝杩欐牱鍋氱殑鐩殑鏄娌归ゼ璧峰眰锛屼簰鐩镐笉绮樿繛銆3銆佸皢鍒峰ソ娌规拻杩囬潰绮夌殑澶чゼ浠庝竴澶村嵎璧锋潵锛岀劧鍚庢彧鎴愬ぇ灏忓潎鍖鐨勯潰鍓傚瓙锛屾牴鎹娇鐢ㄩ攨鐨勫ぇ灏忕‘瀹...
绛旓細鐑潰娌归ゼ鏄涓绉嶄紶缁熺殑涓紡灏忓悆锛屼互鍏堕叆鑴嗗彲鍙ｃ佸眰娆″垎鏄庣殑鐗圭偣鍙楀埌璁稿浜虹殑鍠滅埍銆傝鍋氬嚭濂藉悆鐨勭儷闈㈡补楗硷紝闇瑕佹帉鎻″ソ闈㈠洟鐨勫埗浣溿佹补閰ョ殑璋冨埗浠ュ強鐑樼剻鐨勬妧宸с備互涓嬫槸璇︾粏鐨勬楠ゅ拰涓浜涘皬璐村＋锛氭潗鏂欏噯澶囷細涓瓔闈㈢矇锛500鍏 寮姘达細閫傞噺锛堢害200-250姣崌锛夊喎姘达細閫傞噺 椋熺洂锛氬皯璁 椋熺敤娌癸細閫傞噺锛堟鐗╂补鎴栫尓娌瑰潎鍙級...
绛旓細1銆佹墍闇鏉愭枡锛氶潰绮夈佺洂銆佸紑姘淬傚紑濮嬪埗浣滅儷闈㈠皬娌归ゼ銆2銆佸皢闈㈢矇鍜岀洂娣峰悎锛屽掑叆鍒氱儳寮鐨勫紑姘达紝杈瑰掕竟鎼呮媽锛岀洿鑷冲舰鎴愮诞鐘躲3銆佸緟闈㈠洟绋嶅噳鑷充笉鐑墜鏃讹紝灏嗗叾鎷嶆墦鎴愬洟锛屽苟鎻夋垚鏌旇蒋鐨勯潰鍥傜劧鍚庣洊涓婃箍甯冿紝璁╅潰鍥㈤啋鍙10鍒嗛挓銆4銆佸皢閱掑彂濂界殑闈㈠洟鎿鎴愰ズ瀛愮毊鐘讹紝鐨杽鍘氬簲涓庨ズ瀛愮毊鐩镐技銆5銆佺敱浜鐑潰鐨鐗规т互鍙...
绛旓細鈥鐑潰娌归ゼ鈥濈殑浼樼偣鏄潰鍥㈢瓔鍔涘緢灏忥紝鎵浠ユ搥鍒舵椂寰堝鏄撴垚鍨嬶紝鍚屾椂娌归ゼ鐨灞傛钖勮屽潎鍖锛岀敱浜庢槸鐑按鍜岄潰锛岀儥鐔熺殑娌归ゼ闈炲父杞紝鏄竴閬撹佸皯鐨嗗疁鐨勯潰椋熴傞鏉 涓绘枡 闈㈢矇 500g 杈呮枡 娌 閫傞噺 鐩 閫傞噺 姝ラ 1.闈㈢矇鍔犻傞噺寮姘寸儷鎴愮诞鐘讹紝鏅惧噳銆2.鐒跺悗鍜屾垚杞潰鍥紝瑕嗙洊淇濋矞鑶滐紝楗у彂20鍒嗛挓銆3.闈㈢矇鍔犵帀绫虫补銆...
绛旓細鍋鐑潰娌归ゼ鐨鏃跺欙紝鎬庝箞鍋氭墠鑳藉仛杞紵鐢ㄦ闈佺儷闈佸彂闈㈣繖涓夌闈㈢矇锛屾寜鐓ф瘮渚嬬偢鍑虹殑娌归ゼ鍙堣蒋鍙堣愬毤銆傚嵆浣垮噳浜嗕篃寰堣蒋锛岃屼笖鍛抽亾涓嶄細鏈夊お澶у彉鍖栥1.鍦ㄥ埗浣滄补楗肩殑杩囩▼涓紝棣栧厛瑕佸噯澶囩殑鍘熸枡鏄潰绮夈傚噯澶囦笁涓泦锛屽垎鍒姞鍏500鍏嬫櫘閫氶潰绮夊埌鐩嗕腑锛屽埗浣滄补楗奸渶瑕佷笁绉嶉潰锛氬彂闈佹闈㈠拰鐑潰锛岃繖涓夌闈㈢矇鐨勬瘮渚嬫槸1:...
绛旓細闇瑕佹彁鍓嶅噯澶囩殑鏉愭枡鏈夛細闈㈢矇600鍏嬨佹补80鍏嬨佺洂3鍏嬨佽姳妞掔矇3鍏嬨1銆500鍏嬮潰绮夌敤寮姘寸儷鎴愮诞鐘讹紝鏅惧噳銆2銆佸啀鍜屾垚杞潰鍥紝楗у彂20鍒嗛挓浠ヤ笂銆3銆佸仛娌归叆锛100鍏嬮潰绮夊姞80鍏嬫补锛屽皯璁哥洂銆佽姳妞掔矇锛屾悈鎷屽潎鍖鍗虫垚銆4銆佹妸闈㈠洟鎻夊寑锛屽潎鍖涓嬪墏銆5銆佸彇涓涓潰鍓傦紝灏嗗叾鎿鎴愬ぇ钖勯ゼ銆6銆佹姽涓灞傛补閰ャ7銆佸皢鍏跺嵎...
绛旓細1銆侀鏉愶細闈㈢矇 1000鍏嬨侀浮铔 2涓侀鑿 閫傞噺銆佽懕鑺 閫傞噺銆佹补 閫傞噺銆佺洂 閫傞噺銆佸崄涓夐 閫傞噺 2銆鐑潰娌归ゼ鐨勫仛娉锛氶潰绮夋斁灏戣鐩愭媽鍖锛涙墦鍏ラ浮铔嬬劧鍚庡掑叆寮姘寸敤绛峰瓙鎼呮媽锛涘缁堢敤绛峰瓙鍚戔斾釜鏂瑰悜鎼咃紱鐑ソ鐨勯潰鐢ㄦ墜鎻夊厜锛涙斁鍒扮泦閲岄啋20鍒嗛挓锛涢鑿滐紝钁辫姳鍒囨湯锛涢啋濂界殑闈㈡悡鎴愰暱鏉″帇鎵侊紱鐢ㄦ搥鏉栨搥鎴愰潰鐗囷紱鎾掍笂娌...
绛旓細1銆佸師鏂欙細闈㈢矇銆佹补銆2銆侀潰绮夊姞鍏ラ傞噺鐨勫紑姘村拰鎴愯蒋杞殑闈㈠洟锛岀洊涓婁繚椴滆啘楗х潃锛岃繖鏃跺欏彲浠ュ紑濮嬪仛鑿滀簡锛屽緟鍋氬ソ鑿滈潰鍥篃鍒氬垰楗уソ銆3銆侀ェ濂界殑闈㈠洟寰堟煍杞紝鎿鎴愬ぇ楗硷紝涓婅竟鍒蜂笂娌规拻浜涢潰绮夛紝杩欐牱鍋氱殑鐩殑鏄娌归ゼ璧峰眰锛屼簰鐩镐笉绮樿繛銆4銆佸皢鍒峰ソ娌规拻杩囬潰绮夌殑澶чゼ浠庝竴澶村嵎璧锋潵锛岀劧鍚庢彧鎴愬ぇ灏忓潎鍖鐨勯潰鍓傚瓙锛...
绛旓細鐢ㄦ枡 涓绘枡 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 闈㈢矇300鍏 杈呮枡 娌 閫傞噺 鐑潰娌归ゼ鐨勫仛娉 1.闈㈢矇鍔犲叆閫傞噺鐨勫紑姘村拰鎴愯蒋杞殑闈㈠洟锛堟垜浠婂ぉ鍜岄潰鍏ㄩ儴鐢ㄥ紑姘寸儷闈紝鍠滄閭ｇ钖勮杽杞蒋鐨勬补楗硷級锛岀洊涓婁繚椴滆啘楗х潃锛岃繖鏃跺欏彲浠ュ紑濮嬪仛鑿滀簡锛屽緟鍋氬ソ鑿滈潰鍥篃鍒氬垰楗уソ锛涜鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 2.楗уソ鐨勯潰鍥㈠緢鏌旇蒋锛屾搥鎴愬ぇ楗硷紝涓婅竟鍒蜂笂娌...
绛旓細11銆侀叆閰ヨ蒋杞殑灏娌归ゼ灏卞仛濂戒簡锛屾惌閰嶅噳鎷岄粍鐡滅瓑灏忚彍锛屽嵆寮鑳冨張涓嶆补鑵伙紱12銆佽繖绉嶇敤鐑潰鍜屽彂闈2锛1姣斾緥鍋氱殑娌归ゼ姣旇捣绾儷闈㈢殑娌归ゼ锛屽洜涓烘湁鍙戦潰鐨勫師鏁咃紝浣垮緱鍦ㄥ彛鎰熶笂浼氬涓灞傚杞厖瀹烇紝楗肩殑鍐呴儴缁勭粐涔熸瀬涓虹粏鑵伙紝鑰岀浉姣斾簬绾彂闈㈢殑娌归ゼ锛屽畠鐨勪紭鐐规槸鍦ㄧ偢鍒惰繃绋嬩腑涓嶆槗鍚告补锛岀儹閲忎細鐩稿浣庝竴浜涖13銆佽繖绉嶆补楗...
