洋葱是否属于五辛？依据是什么？ 洋葱的味道用什么词语来形容？
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素食里面戒五辛，这个要附带跟诸位说说。五辛，佛法讲荤腥，那个腥是肉字边，荤是草，是草字头；五辛是荤，肉食叫腥，我们要懂这个道理。佛对於初学，五辛要戒。但是托钵的时候就没有法子，人家给你什麼，你就吃什麼，这个道理必须要懂得。五辛是什麼？大蒜、荞头（就是小蒜），葱、韭菜、洋葱，洋葱在佛经叫兴渠，那个时候中国没有，现在都有进口。这五种东西，佛为什麼不准初学人吃？《楞严经》上讲得很清楚，生吃它影响你的生理，生吃、熟吃都影响生理。生吃容易动肝火、发脾气，这个对於修行有妨碍；熟吃，这个东西产生荷尔蒙，容易引起性冲动。这个对於修行人真的是妨碍，佛法要断贪瞋痴，所以佛禁止。但是它有开缘，你必须晓得，开缘是药用，你生病的时候需要这些东西做药引，这是开缘。为什麼？那个量少，不起作用，这一定要懂得。
五辛是指 葱、蒜、韭、洋葱、兴渠。其中兴渠又称阿魏、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸台等。
在佛学中，认为这是有秽之物，会增强淫欲。因此，佛教戒律禁这五辛，以免其剌激性欲，妨碍修行。这五辛中，前四种是我们常见的，最后一种兴渠相传生长在西域，中国没有。
是五荤之一。生食生恚，熟食生淫。
南无阿弥陀佛
熟了布辛辣就不是了
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