凉拌腐竹黄瓜的过程450字 腐竹和黄瓜胡萝卜怎么拌
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2.锅内烧水，水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火
3.捞出腐竹放入凉水中
4.把腐竹挤干水分，斜刀切成段
5.蒜拍扁切细，干辣椒切小段，尖椒去籽切丝
6.炒锅放油，加入干辣椒段爆香
7.加入腐竹和尖椒后马上关火。翻拌均匀
8.加入蒜末、盐、蒸鱼豉油、白醋、香油用手抓匀即可装盘
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