牛肉炖萝卜怎么做 牛肉炖萝卜的做法怎么做烂
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牛肉[图]牛肉800克相克食物
白萝卜[图]白萝卜500克相克食物
牛油适量
大料[图]大料一个
香叶3片
朝天椒适量
生姜[图]生姜3片相克食物
花椒[图]花椒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
料酒[图]料酒适量
菜谱做法：
牛肉炖萝卜的做法图解11.准备食材:牛肉牛油洗净，萝卜等会除皮切块
牛肉炖萝卜的做法图解22.辅料准备好
牛肉炖萝卜的做法图解33.锅着水烧开放牛肉，大火烧开继续烧5分钟左右，让血水全部浮出水面
牛肉炖萝卜的做法图解44.冷水冲洗牛肉，沥干水分
牛肉炖萝卜的做法图解55.锅烧热放牛油，炸出牛油捞出油渣，开小火放辅料炒香
牛肉炖萝卜的做法图解66.开大火放牛肉，炒到牛肉干燥放料酒快速翻炒五分钟左右，放生抽老抽翻炒均匀
牛肉炖萝卜的做法图解77.放水，（水要一次性放够，中间不能加水不然影响口感）大火烧开转中火烧40分钟放萝卜放盐，继续烧20分钟，收汁OK
牛肉炖萝卜的做法图解88.装盘
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
盐不要放的太早，不然牛肉会僵硬
萝卜炖牛肉怎么做？把萝卜去皮切块，把牛肉骨切块加入葱姜料酒去腥，然后锅中倒入牛肉萝卜加入水，调料炖制。
牛腩萝卜处理好下高压锅
牛肉炖萝卜点赞的朋友开豪车
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