酸梅汤的家常做法
1、乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎。2、乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟。
3、加入冰糖，再煮10分钟左右，期间尝尝味道，调节冰糖的用量。
4、最后加入鲜薄荷，立即关火。(如果用干薄荷，再煮5分钟)。
5、冷却至室温后，过滤出固体。
6、再次细细过滤，即可饮用。冷藏后或加冰饮用更佳。
绛旓細鐢樿崏鐢ㄦ竻姘存礂鍘绘诞灏橈紝鐢ㄦ竻姘存蹈娉″崐灏忔椂銆2.鍦ㄧ爞閿呬腑鍔犲叆瓒抽噺鐨勬按锛屽掑叆娴告场濂界殑骞叉椿锛屽ぇ鐏叜娌稿悗鐢ㄥ皬鐏啲40鍒嗛挓宸﹀彸銆3銆佹斁鍏ョ硸妗傝姳鍜屽啺绯栵紝鍐嶆寮閿呭悗锛岀敤鍕哄瓙鎼呮媽涓涓嬨4銆佹渶鍚庢斁鍏ョ帿鐟板共鑺憋紝鐓5鍒嗛挓鍚庯紝鐩栦笂閿呯洊鐒栧崄鍒嗛挓锛岃鐜懓鑺辩殑鍛抽亾閲婃斁鍑烘潵銆傛鏃跺彲鍙ｇ殑閰告姹灏卞仛濂戒簡锛屽啺闀囧悗鍙ｆ劅鏇村ソ銆
绛旓細涓嬮潰浠嬬粛鍑犵瀹跺父閰告姹ょ殑閰嶆柟姣斾緥锛氫箤姊30g銆侀檲鐨10g銆佸共灞辨鐗30g銆佺敇鑽5g銆佸啺绯栭傞噺銆佸共妗傝姳閫傞噺锛涗箤姊150g銆佸北妤150g銆佺敇鑽10g銆侀檲鐨100g銆佸啺绯栭傞噺锛涗箤姊100鍏嬨佸北妤100鍏嬨佺敇鑽10鍏嬨佺硸妗傝姳5鍏嬨佸啺绯栭傞噺锛涗箤姊5棰椼佸北妤傚共15g銆佺帿鐟版灉锛堟礇绁炶姳銆佺帿鐟拌寗锛4棰椼佹按1800ml銆佸啺绯25g锛涗箤姊10绮掋佸北...
绛旓細1銆佸噯澶囧ソ鐓閰告姹ょ殑鏉愭枡銆2銆佸皢閰告姹ょ殑鏉愭枡鐢ㄦ按娓呮礂2閬嶃3銆佹竻娲楀共鍑涔嬪悗锛屾斁鍏ユ堡閿呴噷銆4銆佸姞鍏3L鐨勭函鍑姘淬5銆佺數纾佺倝鐏攨妗1800鐡︾殑鐏皢姘寸叜寮銆6銆佹按鐓紑涔嬪悗锛屽皢鐢电鐐夎皟浣庤嚦鐏攨妗800鐡︾殑鐏紝鍐嶇啲鍒30鍒嗛挓鍗冲彲銆7銆30鍒嗛挓涔嬪悗锛屽叧鐏紝灏嗗啺绯栨斁鍏ユ堡閿呬腑锛岀敤姹ゅ嫼杞昏交鎼呮媽锛屽埄鐢ㄩ吀姊呮堡鐨勪綑鐑皢...
绛旓細1.灏嗗共灞辨銆佺敇鑽夈佷箤姊呫佸共妗傝姳鐢ㄦ按鐣ユ紓娲楀悗锛屼笌鍐扮硸涓璧锋斁鍏ョ爞閿呬腑锛岀敤1500ml娓呮按(涓鑸鐢ㄩキ纰楃害鍏姘)娴告场30鍒嗛挓宸﹀彸锛2.娉″ソ鍚庡姞鍏ヨ倝妗傜矇(鏈変簺浜轰笉鍠滄鑲夋鐨勫懗閬擄紝浣嗕笉瑕佹斁杩)锛屽ぇ鐏叜寮銆傜叜娌稿悗锛岀敤灏忕伀鐓50鍒嗛挓銆傚叧鐏紝鏅惧噳锛佸彲浠ユ斁鍐扮锛屽啺闀閰告姹鏇寸編鍛炽
绛旓細姊呭瓙姹ょ殑鍋氭硶姝ラ:2 2渚濇鍔犲叆鍑嗗濂界殑椋熸潗锛(涔屾35g锛屾礇绁炶姳5g锛岀敇鑽10g锛屽北妤30g锛岄檲鐨12g锛屽啺绯80g)銆傞吀姹ょ殑鍋氭硶姝ラ:3 3鐩栦笂閿呯洊锛岀‘淇濋槻婧㈠姛鑳藉浜庡伐浣滅姸鎬侊紝鍚姩銆愰搏楸兼堡銆戝姛鑳斤紱(濡傛灉娌℃湁杩欎釜鍔熻兘锛屽彲浠ョ敤銆愮背绮ャ戞垨鑰呫愮倴楦°)銆傞吀姹ゆ楠:4 4鎵撳紑閿呯洊锛屾崬鍑烘堡娓ｃ閰告姹ょ殑姝ラ:5 5灏...
绛旓細閰告姹ょ殑鍋氭硶姝ラ33.灏嗛檲鐨播骞叉按锛岀敤灏忓垁杞昏交鍒幓鍐呭眰鐧藉泭寰呯敤 閰告姹ょ殑鍋氭硶姝ラ44.灞辨銆佺敇鑽夈佷竵棣欍佹礇绁炶姳鐢ㄦ按绋嶅井鍐叉礂骞插噣寰呯敤 閰告姹ょ殑鍋氭硶姝ラ55.灏嗙爞閿呭唴鍔犲叆8鏂ゅ噳姘达紝灏嗗悰鑷ｄ綈浣垮洓鍛宠繛鍚屼竵棣欍佹礇绁炶姳涓璧锋斁鍏ラ攨涓紝涓伀鐓插紑 閰告姹ょ殑鍋氭硶姝ラ66.杞腑灏忕伀锛岀洊鐩栫啲鍒2鈥斺2.5灏忔椂鑷抽吀姊...
绛旓細鍋氭硶锛1.鎶婇櫎寮骞叉鑺卞拰鍐扮硸澶栫殑鎵鏈夋潗鏂欐斁杩涙护缃戜腑锛岀敤姘村啿娲楀共鍑锛岀劧鍚庢斁鍒版竻姘翠腑娴告场15鍒嗛挓宸﹀彸锛屽幓鎺夋潗鏂欏師鏈殑娑╁懗銆2.娉″ソ鐨勯鏉愭斁鍏ョ爞閿呬腑锛屽姞鍏ョ害涓2L鐢ㄩ噺鐨勬竻姘达紝澶х伀鐑у紑杞皬鐏叜1灏忔椂宸﹀彸銆傦紙鍋閰告姹锛屾按鐨勯噺涓瀹氳涓娆℃у姞瓒筹紝涓旀渶濂戒笉瑕佸彟鍔狅紝2L鐨勬竻姘存垜鐢ㄧ爞閿呮潵鐓紝鏈鍚庣殑鎴愬搧绾...
绛旓細鍋氭硶 1銆佸北妤傚共銆佺敇鑽夈佷箤姊呫佸共妗傝姳鐢ㄦ按绋嶅啿娲楀悗杩炲悓鍐扮硸涓璧锋斁鍏ョ爞閿呬腑锛屽姞娓呮按1500ml锛堢害涓鑸鐢ㄩキ纰楀叚纰楁按锛夋蹈娉＄害30鍒嗛挓锛2銆佹蹈娉″畬鍚庡姞鍏ヨ倝妗傜矇锛堣繖涓湁浜涗汉涓嶅枩娆㈣倝妗傜殑鍛抽亾鍙笉鏀撅級鐢ㄥぇ鐏叜娌革紝鐓哺鍚庢敼鐢ㄥ皬鐏叜50鍒嗛挓锛屽叧鐏斁鍑夊嵆鍙紒鏇村彲鏀惧叆鍐扮锛屽啺闀閰告姹鏇村彲鍙ｃ傚皬璇绐 鍙互瑙嗕釜浜...
绛旓細鍏跺疄鍋閰告姹ょ殑鏂规硶骞朵笉闅撅紝鍙鎶婃潗鏂欏噯澶囧ソ锛屽垎鍒嗛挓灏辫兘鍋氬ソ澶ч攨锛屾潵瀛﹀鐪嬪惂锛佸ぉ鐑簡锛屽張鍒颁簡閰告姹ょ殑鏃哄銆備竴鏉ソ鐨勯吀姊呮堡锛岃兘瀹夌闄ょ儲銆佽ⅹ鏆戞秷鐑佸拰鑳冩鼎鑲恒佸仴鑳冩秷绉佹椿琛鍖栨筏銆佽皟鑺傝鑴傦紝瀹炲湪鏄値澶忛噷涓嶅彲澶氬緱鐨勪竴娆瀹跺父淇濆仴楗搧銆傞吀姊呮堡鐨勪富瑕佹潗鏂欐湁锛氫箤姊呫佸北妤傚拰鍐扮硸锛屽彟澶栫敇鑽夈侀檲鐨...
