用什么方法可以去除鹅肉腥味 鹅肉去腥的方法
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如果想去到鹅肉的腥味，可以先把鹅肉用清水泡一个小时左右，然后捞出放料酒和姜葱腌制十几分钟，再拿来红烧或者煮汤，这样就可以去掉鹅的腥味啦。如果想去到鹅肉的腥味，可以在煮鹅肉之前放料酒和姜块，涂抹均匀，腌制十几分钟到半小时之后。
然后再拿来红烧或者煮汤，这样就可以去掉鹅的腥味啦
。
可以先用开水蒸煮一下，再放入生姜葱花，这些去腥味的调料有了这个步骤，你再制作其他的美食，就没有腥味了。
先焯水，焯水时放姜片料酒去腥，炒制时也要放姜片料酒，其他的香料也要放，这样就不腥了
焯水是最重要的一个步骤。如果焯水焯的不干净，不管后面是炖，还是炒，或者做叉烧都一直有一股鸭肉味道。不好意思，打扰了，没吃过鹅肉，连鹅跑都很少见，你不怕晚上梦到丑小鸭吗。
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