秋葵炒番茄怎么做好吃,秋葵炒番茄的家常做法 秋葵番茄炒蛋的做法,秋葵番茄炒蛋怎么做好吃
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主料
番茄
200克
秋葵
160克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
1瓣
鸡精
适量
料酒
15毫升
步骤
1.秋葵和番茄洗净
2.蒜瓣拍碎
3.锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
4.捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块
5.热锅温油下入蒜爆香
6.倒入番茄炒出茄汁
7.加入秋葵和盐煸炒均匀
8.加入料酒煸炒
9.倒入适量开水大火煮开
10.最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅
11.上桌
小贴士
1.先把番茄炒出茄汁再倒入秋葵,这样能把茄汁很好的融合秋葵里入味。
步骤
秋葵炒番茄的做法步骤11.秋葵和番茄洗净
秋葵炒番茄的做法步骤22.蒜瓣拍碎
秋葵炒番茄的做法步骤33.锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
秋葵炒番茄的做法步骤44.捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块
秋葵炒番茄的做法步骤55.热锅温油下入蒜爆香
秋葵炒番茄的做法步骤66.倒入番茄炒出茄汁
秋葵炒番茄的做法步骤77.加入秋葵和盐煸炒均匀
秋葵炒番茄的做法步骤88.加入料酒煸炒
秋葵炒番茄的做法步骤99.倒入适量开水大火煮开
秋葵炒番茄的做法步骤1010.最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅
秋葵炒番茄的做法步骤1111.上桌
番茄炒秋葵的做法
1.秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”,切成小段(不要切得太薄),番茄切块,蒜切末
2.热锅凉油,倒入蒜末爆香,下秋葵
3.倒入番茄块翻炒,盖上盖子焖1、2分钟
4.调入一小勺白糖,继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起,很黏糊的感觉
5.最后调入盐炒匀即可
材料
秋葵20个,盐适量,西红柿2个,蒜茸适量。
做法
1.把秋葵的尾部切掉,然后斜切成块,西红柿切成小块。
2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿,用中小火翻炒。
3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸。秋葵变软即可。[1
秋葵和番茄洗净
蒜瓣拍碎
锅内水开后下入秋葵焯水后捞起
捞起的秋葵冲凉后切段,番茄切小块
热锅温油下入蒜爆香
倒入番茄炒出茄汁
加入秋葵和盐煸炒均匀
加入料酒煸炒
倒入适量开水大火煮开
最后加入适量鸡精煸炒均匀后熄火出锅
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