甜酒24小时出水了很甜还要继续发酵吗？ 发酵了24小时的酒酿，酒味较浓，有点酸但不甜，也不出酒，请教...
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\u505a\u6cd5\uff1a
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，甜酒我们一般在发酵的时候一定要看他的温度和时间是要成比例的，如果天气热的话，一般甜酒他发笑的时时间就快了，当然正常来说，我们甜酒一般要发酵48小时，等他发消透了之后才可以停止让它发酵，所以甜酒我觉得还是要看时间，并不是说他甜了出水了就要停止发酵
这个时候你就可以放在冰箱的冷藏室里了，然后慢慢吃就可以了
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