东北一锅出烀饼的做法
答：东北烀饼的做法 1.面粉放在硅胶案板上，中间戳一个窝窝，稍加一点盐；2.加清水，用刮刀拌至无干粉，整理成比较软一些的光滑面团；3.盖膜静止松弛15-20分钟，之后擀成大薄片，上面撒花椒粉、十三香、和一点点盐，再淋一些植物油；4.拎起大薄片的一边，向中心做折叠状将所撒的调味料全部抹匀；5....
答：当炖煮的菜肴即将出锅时，将擀好的饼盖在上面，用筷子扎几个小孔，转小火继续闷煮15分钟。这样，饼和菜就能一起完成烹饪，一锅出的美味。最后，将饼切块装盘，配上炖煮的月牙骨和土豆豆角，一道正宗的东北盘锦烀饼就大功告成。一口饼，一块骨头，搭配蔬菜，美味无比。
答：东北特色豆角烀饼的做法（豆角焖饼）准备食材：橄榄豆500克猪肉200克、生姜1块、大蒜3瓣、玉米油适量、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、盐适量，饺子粉400克 制作步骤：1、豆角是夏季常见食材，今天去菜市场遇见橄榄豆角觉得很是新鲜，就买来拿它来做菜吧，此橄榄豆角易熟而且口感更软，很是适宜老人和孩子。猪肉...
答：家常豆角烀饼 材料 主料：豆角，土豆，鸡腿，面粉。做法 要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。面团擀开成片，上面倒油匀开，然后洒葱花、五香粉和面团...
答：做法:1.首先把排骨洗净，用水煮成八分熟，煮时加葱、姜和少许料酒~2.锅内倒油，把豆角煸炒成绿色，而后放入土豆、莴瓜、玉米翻炒~3.加酱油、盐、把煮好的排骨连同汤一起放入锅里，小火炖熟，直到把汤收干为止~4.最后加入鸡精，翻炒装盘即可~东北一锅出 材料:葱、姜、花椒、大料、排骨、生抽...
答：做法: 1、金针菇切去根部。 2、放水里清洗干净,红绿椒切丝。 3、烧一锅开水,放进金针菇和红绿椒丝,放盐。 5、大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分。 6、加入香油,鸡精,陈醋。 7、用筷子拌匀即可。 | 8.凉拌菠菜 | 菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,人体造血物质铁的含量也比其它...
答：1、一锅出 “一锅出”，很奇怪的名字，原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子，菜炖在锅底，饼子贴在锅边。用料十分丰富，味道也一样，是一道朴实、简单的乡土菜。食材丰富，搭配主食。2、酱骨头 酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱...
答：《快乐生活一点通》视频:五张油饼一锅出 (21日) 《快乐生活一点通》视频:面袋子多妙用 (21日) 《快乐生活一点通》视频:马尾辫的新扎法 (21日) 《快乐生活一点通》视频:鱼香豆角 (21日) 《快乐生活一点通》视频:特色美味一见钟情 (20日) 《快乐生活一点通》视频:巧缩衣领 (20日) 《快乐生活一点通》...
答：卤水拼盘是最好的选择，用点鸡蛋呀豆皮呀豆泡呀还有什么牛肉等一起就可以了，不用在厨房待很久，只要前期把东西做半熟放冰箱储存然后等待需要烹饪时拿出即可，卤汁懒人做法就直接买现成的卤水汁，勤快点自己熬点卤汁进冰箱冰镇用之前热开放入食物即可。还可以弄冷盘的荤类，不过尽量以素食多于荤食比较好，...
网友评论：
微琬17638851399：
饭店里的一锅出怎么做啊 -
46350韶承
： 一锅出 “一锅出”很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思.锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边. 东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格.多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,...
微琬17638851399：
一锅出怎么做 -
46350韶承
： 食材用料:冬笋[图]冬笋 相克食物 肥瘦肉 香菇[图]香菇 相克食物 芹菜[图]芹菜 相克食物 白菜[图]白菜 相克食物 胡萝卜[图]胡萝卜 相克食物 红薯粉条 葱[图]葱 相克食物 姜[图]姜 相克食物 盐 菜谱做法:一锅出的做法图解11.首先要处理冬笋:剥壳,...
微琬17638851399：
东北一锅出家常做法,正宗东北一锅出怎么做 -
46350韶承
： 东北一锅出是一道东北特色菜,是炖菜和玉米贴饼的完美结合.这是改良版的一锅出,更具风味,是多种蔬菜与发面饼的完美结合,一锅就将菜和主食全部搞定,而且鲜香美味.(收起) 食材 主料 豆角200g 茄子200g 土豆200g 面粉100g 辅料 ...
微琬17638851399：
如何做好一锅出
46350韶承
： “一锅出”很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思.锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边. 东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格.多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子.用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不错. 当然主菜可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来特别有味道.
微琬17638851399：
哪位能告诉我东北传统小吃锅出溜的制作过程,,多谢!! -
46350韶承
： 具体的做法是,掰下还没成熟的青苞米, 用擦子把籽粒擦成浆糊状,等锅烧热后, 用猪肉皮抹锅底,然后把玉米浆糊倒一勺 子到锅里,浆糊就会往下滑.这“滑”,东 北话就叫“出溜”.等到稍有锅巴,立即起 锅,这样烙出来的玉米饼,有新鲜玉米的 清香味儿,甜美无比
微琬17638851399：
锅出溜怎样做具体步骤 -
46350韶承
： 锅出溜是地道的东北满族传统小吃,在东北有几百年的历史了.之前为满族食品后流入民间,相传很早之前只有地主家才能吃的起锅出溜,先要把发酵好的小米加入黄豆用石磨磨成米浆,再把大铁锅烧热抹上豆油,用勺子把米浆沿锅边倒入锅中...
微琬17638851399：
东北煎饼的做法
46350韶承
： 哈哈,东北煎饼一般是玉米磨出来的,白色的棒子磨出来的然后摊出来的是白煎饼,黄棒子的就是黄色煎饼咯,首先要有磨,然后摊煎饼用的家伙也不一样,我记得是一个木片上面一跟筷子,小时候看我妈妈就是那样摊煎饼的,记不清了,很还念东北煎饼,好薄又好吃啊
微琬17638851399：
高分请教乡村名流上的一锅出怎么做啊 -
46350韶承
： 豆角(南方的四季豆)+土豆+肉(排骨) 炖出来,里面放些作料(酱类),锅四周贴上大饼子(玉米饼).一起出锅后就是饭菜一起OK了
微琬17638851399：
东北大煎饼配料和做法 -
46350韶承
： 做法如下: 材料:豆芽、韭菜、粉丝、五香粉、鸡精、油、盐 步骤: 1、豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段; 2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软; 3、放入泡软的粉丝,翻炒两分钟; 4、放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料; 5、煎饼对折,把菜料放入煎饼一侧码好; 6、将煎饼两边折过来,卷好即可; 7、锅中油热后,放入卷好的煎饼,中火两面煎至金黄即可.
微琬17638851399：
一锅出里的玉米面小饼怎么做的? -
46350韶承
： 主料:玉米面、鸡蛋.辅料:牛奶、玉米粒.调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油.做法:1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中;4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃
