五花肉酸菜血肠的做法
答：杀猪菜的家常做法如下：主料：五花肉800克、酸菜400克、血肠500克、粉条1把。辅料：葱少许、姜3片、蒜6瓣、料酒1勺半、大料1个、鸡精1茶匙、酱油2勺、盐1勺、香叶3片、桂皮1块。1、五花肉冷水下锅焯去血水，放高压锅中，放八角、桂皮、香叶、葱、姜、盐、生抽，压好后放凉切片，酸菜洗净切丝，...
答：4、锅内重新加水，下入姜片、葱段、花椒、大料、料酒烧开，下入五花肉，大火烧开，转小火煮半小时左右，将煮好的五花肉切成片。5、另起一锅，将锅内加入猪油烧热，下入酸菜翻炒几分钟，倒入煮五花肉的汤。6、将五花肉放在锅内，大火烧开，转小火，继续煮30分钟。7、到时间后，加入盐调味，将血...
答：血肠的家常做法及烹饪技巧 主要材料：五花肉、血肠、酸菜、姜、葱、盐、花椒面、大料。做法步骤：1. 五花肉洗净，放入锅中，加入冷水，煮开后撇去浮沫，再用温水洗净。重新加水，放入五花肉、大料、姜片，煮30-40分钟至熟透。2. 酸菜洗净切丝。煮熟的五花肉捞出，留汤，放入酸菜、部分五花肉片、葱花，...
答：各位，有没有决定一大早上就放毒哦！没吃饭的小伙伴我是不是有些邪恶哦！！！小编在这里推荐一款菜，酸菜炖血肠也是东北常吃的菜品之一。用料 五花肉200克 酸菜500克 排骨200克 八角1个 葱适量 姜适量 血肠350克 盐适量 1.炖酸菜没有白肉是不好吃的，我家都不爱吃白肉，这个白肉是留着㸆出...
答：5、热锅加油，放入葱姜末爆出香味，倒入酸菜翻炒五分钟后关火。6、炒好的酸菜倒入煮五花肉的锅中，大火烧开后加入姜片，葱段，一小勺花椒，大料，一小勺茴香，中小火慢炖二十五分钟。7、二十五分钟后放入粉条，继续炖。8、炖到粉条熟透，放入血肠煮三分钟后捞出血肠，调入盐，鸡精，胡椒粉调味，淋...
答：血肠煮的时候用针扎几次不容易破，并且在冷水时下锅。材料：灌好的血肠 工具：针 煮制过程：1、灌好的血肠放在一边。2、锅中放清水，下入血肠，开中小火慢慢煮开。3、煮到锅内开始翻小气泡时，用针不时的扎一下血肠壁放气（防止煮破）。4、10-15分钟后，将煮好的血肠捞出，放在一边控干水份...
答：东北酸菜白肉的家常做法如下：食材：五花肉、酸菜、血肠、冻豆腐、粉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、桂皮、盐、胡椒粉、生抽、油等。步骤：1、将五花肉洗净放入凉水锅中，加入姜片和葱段煮至八成熟，用筷子能插入时，捞出晾凉，改刀成片装盘备用。2、酸菜用清水清洗几遍，切成细丝，攥干水分，...
网友评论：
郗爱15054469882：
酸菜五花肉炖血肠怎么做如何做 -
33843有沈
： 酸菜五花肉炖血肠主料 酸菜半颗 五花肉四两 血肠一根 酸菜五花肉炖血肠的做法步骤 1. 酸菜切丝,五花肉切片,血肠也切片 2. 食材都准备好了,嗯!酸菜切丝后用水投了下,然后攥干 3. 放油,先炒肉 4. 炒肉的时候可以放点十三香 5. 放葱花姜炒香 6. 放酸菜炒出香味后放水 7. 放盐和酱油,大火烧,我水放的多了些,因为烧开后还要放血肠嘞!可算可以告一段落了,这刚才这个忙活啊!还得拍照!这个时候还有个活,剥蒜做蒜泥,这个就不拍了啊,我上过做蒜泥的图哦! 8. 开锅喽,放血肠喽!
郗爱15054469882：
酸菜炖五花肉+血肠怎么做?
33843有沈
： 1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分; 3. 将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色; 5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色; 6. 在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水; 7. 用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝; 8. 炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可.
郗爱15054469882：
血肠有几种吃法,哪种最好吃? -
33843有沈
： 血肠可以焖、煮、炖、炒、炸、蒸等,做法多样,其中血肠炖五花肉酸菜最好吃. 首先准备材料:东北酸菜一棵、猪颈骨三四块、猪五花肉一块、猪血肠一段、大葱半根、姜一小块、花椒、大料适量、料酒一匙、盐、鸡精适量 制作步骤: 1、...
郗爱15054469882：
白肉血肠做法 -
33843有沈
： 1. 白肉血肠又叫白肉酸菜血肠,白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱.又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜. 其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”.东北地区有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》,最后一句...
郗爱15054469882：
怎么做好吃,东北酸菜猪肉血肠的家常做法 -
33843有沈
： 食材 主料 血肠 700g 酸白菜 2棵 五花肉 100g 猪骨汤 一小盆 辅料 猪油 一勺 盐 适量 葱姜蒜 一小碟 大料 一朵 味素 一茶匙步骤1.血肠用清水泡一下2.酸菜切丝用清水泡上3.五花肉切条4.血肠切段5.猪油下锅化开,下入葱姜蒜,大料爆香6.爆香后下入酸菜翻炒均匀7.翻炒均匀后加入高汤,五花肉,大火炖煮烧开8.烧开后十分钟左右下入血肠,再中火烧开9.开了之后血肠变得两头鼓出加入调味料就可以盛出了10.大功告成喽 小贴士 血肠下锅后火不要太大,免得水滚开的太严重把血肠撞击坏了
郗爱15054469882：
的做法,东北杀猪菜怎么做好吃,东北杀猪菜的家常做法 -
33843有沈
： 食材明细:五花肉800g、粉条100g、酸菜600g、葱适量、姜适量、血肠适量、料酒适量、花椒1小勺、大料3瓣、小茴香1小勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、鸡精1小勺、盐2小勺、酱油3汤勺 东北杀猪菜的做法步骤1 粉条洗净浸于清水中待用;...
郗爱15054469882：
东北酸菜白肉血肠怎么做如何做好吃 -
33843有沈
： 主料 血肠 100g 五花肉 200g 东北酸菜 200g辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 清水 适量 花椒粉 适量 姜 适量步骤1.东北酸菜投洗干净,挤干水分.2.血肠轻轻洗一遍.3.冷水一锅,下入五花肉烧开.4.下入血肠烫两分钟,和肉一起捞出.5.五花肉切成片.6.油锅下一点油,下入葱姜爆香.7.下入酸菜翻炒两下.8.下入五花肉翻炒两下.9.添入清水,调一滴生抽,适量花椒粉,盖上锅盖炖半小时.10.最后下入血肠,调入适量盐,鸡精即可
郗爱15054469882：
家常菜的做法大全 东北家常菜做法大全 -
33843有沈
： 东北家常菜:乱炖有理东北人大大咧咧,东北菜也秉白山黑水的豪阔气概,兴之所至,天上飞的,林子里跑的,水里游的,树上结的,地上种的,举凡可以食用的,都逃不了一片乱炖.其实,除了盐分重之外,这种炖菜,最大程度上保留了食...
郗爱15054469882：
猪肠怎么和酸菜一起炒 -
33843有沈
： 猪大肠400克 酸菜250克 白砂糖适量 蚝油适量 生抽适量 花生油适量 姜适量 蒜容适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 酸菜洗净切好备用 2 猪大肠用开水煮过,这是煮好的 3 待它冷却把猪大肠切段 4 锅内热油爆香姜和蒜 5 下猪大肠爆炒、用大火 6 炒熟后下蚝油提味 7 下生抽提色 8 炒匀后盛出 9 原锅下酸菜番炒加糖 10 炒熟后下大肠炒匀出锅
郗爱15054469882：
血肠怎么做好吃 -
33843有沈
： 酸菜白肉血肠步骤1.东北特有的酸菜,猪血肠.2.大料.此菜必备.3.先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下.4.再放入切好的酸菜.翻炒.5.放些高汤,或是热水.开锅小火炖15分钟.6.粉条洗净后,备用 .7.再放入,切好的血肠块,还有粉条.再炖15分钟左右.8.出锅前,放些盐,撒上些葱花即可.小贴士白肉,就是俗称的五花肉,最好选购带皮五花肉好.(展开)
