北京十大鲁菜老字号
答：1、北京有哪些老字号餐厅 老北京文化底蕴深厚,历史悠远,这里的北京美食也是一绝,老北京藏着不少的百年老店,好吃的北京老字号餐厅,北京有哪些老字号餐厅值得吃呢?为你介绍北京老字号餐厅排行榜。 NO1北京全聚德 北京有哪些老字号餐厅一定要吃呢?首先当然是全聚德了,“全聚德”基本上是每一个人都知道的老北京烤鸭品牌...
答：北京大栅栏必吃的十大地方有爆肚冯、丰泽园、全聚德、天兴居、便宜坊、月盛斋、瑞宾楼、都一处、陈记卤煮小肠、老正兴。1、爆肚冯 爆肚冯，北京小吃，开创于清光绪年间，百年老字号，如今第三代、第四代冯氏传人已将爆肚冯发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。2、丰泽园 泽园以经营餐饮为主，继承和...
答：始于1822年,北京八大居之首。提到同和居就想到他家招牌的“三不沾”,是鲁菜但在北京城名声很大。三不沾讲究的是不沾牙,不沾盘儿,不沾勺儿,出锅色泽金黄,圆润饱满,可以说是镇店名菜 ✅特色菜:三不沾、糟溜鱼片、锅塌豆腐、葱烧海参、温拌螺片。 餐厅环境: 很传统的那种老式百年老店的装修,里...
答：素有"吃了丰泽园，鲁菜都尝遍"、"穿鞋内联升，吃菜丰泽园"的说法。烹调技法擅长"爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸"。丰泽园历来名厨会聚，1949年后，更是新人辈出，其个人的代表菜花样繁多，技压京城。煤市街的丰泽园不是鲁菜老字号，老北京的八大楼根本就没有它，它最多也就是“二荤铺”，五、六十...
答：济南的鲁菜四大老字号饭店包括便宜坊、燕喜堂、聚丰德和汇泉楼。便宜坊，位于山东省济南市经三纬四路，创立于1933年。这家饭店自开业以来一直以传统鲁菜为主要经营项目，被誉为老济南的瑰宝。其特色之一是烤制模基锅贴的炉子，已有超过八十年的历史。锅贴皮薄馅多，美味可口，底面呈深黄色，酥脆可口，...
答：如果是老人祝寿的话，老人肯定认老字号啦，，，推荐“正阳楼”如何？ 其实就挨着东，西城的。因为，祝寿，庆贺一般都在“正阳楼”， 老人都知道的啦。正阳楼饭庄始建于清道光年间,距今已有150多年的历史,是北京著名“八大楼”之一的老字号。以擅长经营鲁菜、蟹菜而驰名。为了发扬祖国饮食文化遗产，在...
答：著名的老字号,虽然没有现在的全聚德有名,但是已经存在了600年。6、东方君悦大酒店长安壹号金宝街的1949年鸭季餐厅,有“大隐隐于市”的特点。7、全鸭季(金宝街店)虽然它不是一家有100多年历史的老餐馆,但它确实是北京著名的鲁菜店之一。8、玉林烤鸭店(玉林总店)安德宇烤鸭店位于杨留柱胡同以南的大栅栏。9、德...
答：人均：72元地址：东城区广渠门外大街37号(广渠门桥东北角)梅兰芳大师的最爱峨眉餐厅峨眉酒家是北京老字号川菜，创建于1950年。主管厨房事务的吴玉生师傅，一生致力于川菜，创立了自己的“峨眉川菜”。主菜也是家常菜，还有宫保鸡丁，凉面鸡丝等。也是必点菜肴，非常适合亲朋好友聚会。人均：90元地址：西城区...
答：位于山东省济南市经三纬四路的便宜坊，创建于1933年，是一家以传统鲁菜为主的餐馆。这家历史悠久的餐馆被誉为济南的瑰宝，其烤制锅贴的炉子已有超过80年的历史，其中锅贴尤为出名，皮薄馅多，底面酥脆，色泽诱人。如今，便宜坊的锅贴品种丰富，已从最初的三个发展到八个。而坐落在泉城路的燕喜堂，...
答：因为北京是个大城市，是一线城市，许多的人都在北京生活。所以一般来说这种品牌店还是开着大城市会适合一些，他的粉丝也比较多。
网友评论：
洪宗19262815472：
北京著名八大饭店分别是什么?
13198郝乖
： 北京著名八大饭店分别是:1、春华楼:春华楼,清末京城八大楼之一,位于北京西城区马连道9号院,开业于民国初期,为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄,相传名菜有锅...
洪宗19262815472：
北京哪家的鲁菜比较正宗? -
13198郝乖
： 吃过齐鲁人家的黄河口四大刚,还有山东炝锅面,感觉不错,虽然有点小贵,不过再窝窝团有团购,值得一去.
洪宗19262815472：
北京老字号有哪些 -
13198郝乖
： 1、便宜坊便宜坊始创于1416年,从一个南方人搭起的一间摊档起步,经过数十代人的传承,逐渐扬名京城,是历史悠久的老字号餐饮企业.历经600余年的发展,便宜坊形成了以北京填鸭为原料,以焖炉烤鸭为龙头产品,以鲁菜为基础的菜品...
洪宗19262815472：
北京哪家山东菜做得好?
13198郝乖
： 我所了解的范围内,石景山的蓝海钟鼎楼食府很棒!他是一家以鲁菜为主打的山东企业,本部在东营.北京有三家,不过我经常去石景山.菜的味道很棒,包间氛围也不错!
洪宗19262815472：
北京那个饭馆的 九转大肠(鲁菜) 最好吃? -
13198郝乖
： 当然是鼎鼎大名的——砂锅居,68元一份
洪宗19262815472：
北京 吃饭好地方 -
13198郝乖
：你好!! 我就是北京的,其实大家都知道,一些有名的饭庄或者老字号大都在崇文,前门一代,因为那一带是过去最繁华的地方,比如,全聚德,东来顺等等, 如果是老人祝寿的话,老人肯定认老...
洪宗19262815472：
北京哪里有好的鲁菜
13198郝乖
： 北四环海泰大厦倪氏海鲜看着不错.
洪宗19262815472：
还有哪些名吃?大家好?大家好,我是被教大的新生.初次来北京,我想
13198郝乖
： 前门附近: 便宜坊老店:鲜鱼口内,其历史比全聚德要长,也是便宜坊各家店中消费最低的. 都一处:鲜鱼口把口,烧麦、鲁菜.其招牌传说是乾隆御赐. 老正兴:前门...
洪宗19262815472：
北京齐鲁饭店 -
13198郝乖
： 推荐理由:是京城一家以“儒家文化”为主题的餐厅,东临什刹海、恭王府、钟鼓楼;南依北海、景山等,地理位置可谓是得天独厚.菜品主打鲁菜,食材和厨师均来自山东,保证保证每一道菜品的原汁原味. 菜肴推荐:齐鲁饭店,光听名字就...
