基围虾直接水煮可以吗
答：都可以。水煮基围虾其营养成分会比清蒸的要多流失一些，而且原本的鲜美味道也会流失一些，但是基围虾味道会丰富许多，因为水中会加入比较多的香料；而清蒸基围虾能最大限度的保留住虾的鲜美味道和营养成分，同时也能最好的表现基围虾的肉质，但这中做法也会导致虾的味道较淡。因此清蒸和水煮两种烹饪方式都各...
答：煮基围虾是热水下锅。煮基围虾时，一定要用热水煮，因为基围虾放入到锅种后，能快速的吸热，使虾快速的煮熟，如果用冷水煮，虾在锅中煮的时间太长，导致虾吸收了刚煮出来的腥味，虾就闻着腥，肉吃着柴。所以，我们煮基围虾时，一定要用热水煮，热水煮的基围虾闻着香，肉质会更细嫩。
答：1、基围虾水煮三分钟左右即可，需要冷水下锅。2、在烹饪基围虾之前，需要将基围虾的内脏以及虾线去除，因为基围虾的内脏和虾线中含有较多的细菌，并且还会影响口感，去除内脏和虾线后煮制三分钟左右即可食用。3、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体...
答：水煮基围虾的做法如下：工具/原料：葱姜、基围虾。1、往锅中倒水，冷水下基围虾，开火煮。2、等一分钟后往锅里加入葱姜。3、等三分钟后看看虾是否红透了，没问题可以关火。4、准备蘸料：三分生抽＋七分醋，再滴几滴芝麻油。5、吃饭前用筷子把虾从锅里夹出，摆盘即可。
答：葱姜 适量 料酒 适量 花椒 一小把 盐 适量 水煮基围虾的做法 基围虾冲洗干净 请点击输入图片描述 锅中加凉水，放入适量葱姜、花椒、料酒，加一点点盐调味（可不加）请点击输入图片描述 锅中水烧开后放入基围虾 请点击输入图片描述 再次煮沸后计时3分钟！立马关火捞出！请点击输入图片描述...
答：水煮虾3-5分钟能煮熟。水煮虾，是以鲜虾为主要食材的一道家常菜。具体做法：将买来的基围虾用清水冲洗干净，用牙签从虾背上挑出虾线，再剪掉虾脚、虾刺，冲洗干净；水烧开，放少许盐、姜片煮沸，放虾入锅，再次沸后约半分钟关火，用漏勺将虾捞出，放入盘中即可。虾具有很高的食疗营养价值，可以有...
答：用冷水清洗干净之后捞出水分控干，去掉虾线，再用清水清洗一遍，放入干净的大碗中控干水分。煮基围虾的时间一般不要太久，三到五分钟就可以，具体还要根据基围虾的大小来进行判断。基围虾出锅之后也可以用凉开水过凉，这样虾肉会更加的Q弹。如果还是接受不了基围虾虾里面的腥味，也可以在煮完虾之后，在...
答：9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上；10、出锅。做法三 材料：虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。 [1] 步骤：1、挑去虾线，剪去虾须，鱼豆腐从中间切成两块；各式水煮虾 各式水煮虾(20张)2、锅中放油烧热，下入虾，待虾弯曲...
答：白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。二、水煮虾的做法 1、水煮基围虾 准备工作：...
答：水开再煮3~5分钟即可。水煮基围虾的做法如下：主料：基围虾300克。辅料：生抽少许、小米椒少许、线椒少许、姜少许、葱少许、料酒少许。步骤：1、小蝶里加入生抽、小米椒、线椒、姜丝备用。2、水烧开加入姜片和葱段。3、倒入基围虾，再加入料酒，水开再煮3~5分钟后捞出即可。4、蘸上之前调好的蘸料，既...
网友评论：
米彩17170002851：
虾能直接煮么? -
48903房茜
： 虾能直接煮,只是煮之前需要清水冲洗,然后挑一下虾线. 所需材料: 主料:新鲜活虾300g 辅料:大葱适量、生姜2片、芝麻油少许. 具体步骤: 1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽,用清水反复冲洗2-3遍,晾干备用. 2、将大葱切成...
米彩17170002851：
煮虾可以用凉水下锅吗?
48903房茜
： 不可以煮虾不可以用凉水下锅,冷水下锅煮虾,会使虾的营养成分被分解,肉质会缺少筋道,时间上也不易控制,可能会将虾煮老.而且还不太容易去除虾味,这个时候煮...
米彩17170002851：
水煮虾煮多长时间 -
48903房茜
： 您好,虾属于肉质很软烂的食物,过长时间的烹饪,对于其营养价值来说,有损害 通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了 希望对你有用,望采纳~
米彩17170002851：
在家怎么煮基围虾吃? -
48903房茜
：在家里可以做水煮基围虾.主料:基围虾250g .辅料:油5ml,味极鲜5ml,蒜2瓣.步骤1.把虾用清水洗干净.2.锅内烧开水,把虾放入.3.煮至虾尾弓着身子就可以捞出来了.4.准备一个小碗,放入味极鲜.5.把剁碎的蒜茸放入装有味极鲜的碗里.6.淋上热油.7.点虾汁就做好了.8.最后虾装盘,配上味料即可开吃了.
米彩17170002851：
基围虾怎么做好吃 -
48903房茜
： 基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾...
米彩17170002851：
基尾虾买回来可以直接煮吗? -
48903房茜
： 可以
米彩17170002851：
水煮干虾,先泡水好,还是直接煮 -
48903房茜
： 我在青岛,平时多是吃海虾.一般是活的. 先放到盆里洗一下,因为经常会有海草一类的东西.然后,用筷子夹到锅里.加凉水盖过虾,一般我还少放点盐.煮到水开就可以吃了.
米彩17170002851：
水煮皮虾的做法 -
48903房茜
： 做法:我知道的有两种,一种:水煮,在水里放点盐,把虾扒子洗干净放进盐水锅里.煮15~20分钟左右即可.二种:蒸,把虾扒子洗干净,切一些葱丝姜丝.然后把虾扒子放进蒸锅,把姜丝和葱丝平铺在虾扒子上面.也差步多蒸15~20分钟即可.蒸好或煮好后,自己可以调一些蘸汁.蘸汁的调法(自己想的):太太乐鲜味极和芥末个取一点,放到容器里,然后搅拌一下.这样在把剥好的虾扒子肉蘸上蘸汁,啊~~美味~~
米彩17170002851：
煮虾是冷水下锅还是开水下锅? -
48903房茜
： 水煮虾要开水下锅,下面是具体做法: 准备材料:虾250克,葱两小段,干辣椒三个,花椒十个,八角一个,盐一勺1、将买来的虾放入盆中清洗干净,多掏几遍水.2、锅中放水,在水里放葱段,辣椒,花椒,八角和一勺盐用大火烧开.3、...
米彩17170002851：
有谁能告诉我水煮基围虾怎么做?谢谢! -
48903房茜
： 主要原料:基围 配料:粉丝,生菜,干辣椒,花椒,郫县豆瓣、葱姜蒜适量.做法:1、基围虾洗净,剪掉虾须,用剪刀把背部剪开,挑出虾线(把背部剪开使虾更入味).2、锅中放适量油,小火,不用把油烧热,放入郫县豆瓣炒香,炒出红...
