晒李子果脯干自制方法
答：1、所需食材：新鲜李子800克、蜂蜜适量、白砂糖适量、清水适量。2、首先，将新鲜李子彻底清洗干净备用。3、使用水果刀在李子表面划上十字形切口，可以轻轻敲打李子，有助于腌制时更好地入味。4、接着，将处理好的李子放入沸水中煮至表皮颜色变黄，捞出后放入清水中浸泡散热，并沥干水分。5、准备适量的...
答：4. 腌制李子：将清洗处理好的李子放入糖浆中，中小火煮至李子呈透明状，确保李子充分吸收糖浆。5. 晾干：将煮好的李子均匀摆放在果脯烘干网上，放置在阳光充足、通风良好的地方进行晾晒。期间注意翻动，确保果实均匀受光，避免粘连。6. 保存：晒干后的李子果脯干放入密封袋中保存，避免受潮。三、注意事项...
答：1、李子洗干净，用刀子划1-2刀。2、加入盐摇匀，腌2小时，然后把水去掉。3、把盐洗干净，沥干水，加入砂糖。4、放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右即可。李子（学名：Prunus salicina Lindl），蔷薇科李属植物，落叶乔木，其树冠广圆形，树皮灰褐色，叶片长圆倒卵形、长椭圆形，核果球形、卵球形...
答：自制李子果脯干的简单方法步骤如下：食材：李子5斤、盐5克、冰糖150克、蜂蜜50克、白砂糖50克、柠檬1个、水适量。工具：烤箱、烤盘、锅、碗、刀。1、李子洗净，对半切开。2、放在锅里焯水，加盐煮三分钟，去涩味。3、捞出去皮。4、加白砂糖、蜂蜜和柠檬汁腌制两个小时左右，铺在烤盘上。5、烤箱...
答：将新鲜李子洗净备用。2/5用水果刀划过梅子表面，轻轻拍打，便于腌制入味。3/5然后把梅子肉放在水里煮。颜色变黄后，放入清水中冷却，然后取出沥干水分。将白糖和水熬成糖液，然后将沥干的梅肉倒入其中，腌制四个小时左右。4/5然后过滤掉多余的糖液，加入适量白糖溶解，然后腌制四个小时左右。腌制时，...
答：李子做果脯干的做法：用料：李子10斤、白砂糖。步骤1：取物。步骤2：把李子洗干净，准备一把小刀，给李子做手术。步骤3：画十字。这一步是为了方便后面取核。步骤4：放锅里，煮2-5分钟，不能走开，不能煮得太软了。步骤5：煮了之后捞出，取核，放糖搅拌均匀，腌制一会儿，如果太阳好，也想吃酸...
答：1、食材：鲜李子800g、蜂蜜适量、白砂糖适量、水适量。2、首先把新鲜的李子洗净待用。3、用水果刀将李子表面划十字，还可轻轻拍一拍，方便腌制入味。4、然后把李子肉放开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，然后捞出来沥干水分。用白糖和水熬制成糖液，然后再把沥干水分的李子肉倒进去，腌制...
答：1、新鲜紫色李子不限量、白砂糖适量。2、把紫色李子洗干净。3、烧开一锅水，放入李子焯水。4、煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干。5、放在通风良好，光照充足的地方暴晒1周左右。6、如果赶时间，或者中途天气不好，可以直接入烤箱，上下火120摄氏度，连续烘烤7小时左右，视情况而定，（每隔一会儿去看看，...
答：李子果晾干的作法一 1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程...
答：我的李子果脯的做法 果子九成熟了，准备采摘回来。把烂李子，虫蛀的选掉。用清水洗去泥沙。把李子一个切成三块，要顺着李子骨头切。用开水烫一滚 铺在篾折子上，在太阳底下晒几天。把焯了水的李子片晒干。用剪刀剪去李子核。去了核的李子干 锅里放入冷水（白糖：水 的比例是2 ：1 把糖水烧开...
网友评论：
萧希19411285242：
怎么样用李子做果脯 -
5942厍试
： 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
萧希19411285242：
蜜味李干怎么做? -
5942厍试
： 主料:李子1千克 食盐25克 白糖300克 蜂蜜125克 冷水200毫升. 蜜味李干的特色: 色泽淡黄,糖色均匀,光亮透明,清香甘美. 做法: 1.将八成熟,无损伤的黄皮李子切半、去核、洗净. 2.将李子和食盐一同倒入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出. 3.用清水将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,加不用大火煮10分钟,取出沥干. 4.取冷水200毫升、白糖250克放入锅内,置于小火上煮成糖液,放入李子煮约20分钟,再加入50克白糖和蜂蜜,煮20~25分钟即可离火. 5.将李子捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒1天即成.
萧希19411285242：
怎样做李子干
5942厍试
： 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的氢氧化钠溶液浸泡4~30分钟,浸泡时间不...
萧希19411285242：
李子做李子干简单做法 -
5942厍试
： 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
萧希19411285242：
怎么制作李子干 -
5942厍试
： 拿去太阳底下晒干即可啦
萧希19411285242：
李脯怎么做? -
5942厍试
： 菜系及功效:干果制作 李脯的制作材料: 主料:鲜李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤. 1.选坯:选八成熟的鲜李. 2.制坯:用刀把李子划成两瓣,去其核,再用“缠针”缠眼(夺眼). 3.灰浸:将李坯置灰水中浸一夜. 4.水漂:舀坯入清水中...
萧希19411285242：
遂川蜜饯李子干的做法 -
5942厍试
： 原料:李子 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬 可密封的瓶,杯,罐都可1:把洗干净的李子用小刀划出一条条道2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时3: 时间到后,把化出的盐水沥掉4:加入合自己口味的砂糖,摇匀5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了最后第二天就可以吃了
萧希19411285242：
李子怎样腌好吃就是那种青色的小李子,想要做成果脯,像山楂果脯那样
5942厍试
： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水1:用夹子把李子压一压.不要压摔.2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.口感,酸中带甘,咬起来是脆脆的,很棒喔!..千客菜谱
萧希19411285242：
李子干怎么做 -
5942厍试
： 先用盐把李子腌制一段时间,(李子不要很成熟)使得原来的青绿色变成淡黄色就好,然后蒸发掉水分就成.
萧希19411285242：
家庭如何制作果脯
5942厍试
： 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
