家常排骨的新做法
答:炖排骨,是中国传统的一道美食。它的味道醇香,营养丰富,又易于消化吸收,深受广大人民群众的喜爱。今天,我们就来讲一讲,炖排骨的家常做法大全。一、红烧排骨 做法:将排骨切成段,下油锅煎至两面金黄,放入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮炒匀,加入适量的水,用小火炖煮30分钟即可。
答:然后将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质。接着将焯好的排骨捞出,沥干水分。将排骨放入碗中,加入切好的姜片、蒜末、葱段、生抽、老抽、细砂糖、料酒、五香粉和适量的淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。然后将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20-30分钟,直至排骨熟透即可。以上就是排骨的几种家常做法,...
答:啤酒排骨:将排骨洗净后切块,用盐、料酒、生抽等腌制。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入排骨翻炒至变色,倒入适量的啤酒,加入八角、桂皮等香料,小火炖煮至排骨熟烂,汤汁收紧。这些做法都是家常菜中的经典,可以根据个人口味和喜好进行调整。例如,喜欢甜味的可以增加糖的用量,喜欢酸味的可以加入更多...
答:家常红烧排骨 材料 调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材:猪肋骨,配菜:香菇,胡萝卜 做法 0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把...
答:2。一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;3。这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。做法多样,口味各有特色,营养价值极高,也深受人们的喜爱,是一道家常便菜。备注 糖醋排骨用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,...
答:排骨是一道非常受欢迎的美食,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面为大家介绍一些家常排骨的做法,让你轻松做出美味嫩滑的排骨佳肴。红烧排骨 红烧排骨是一道非常经典的家常菜,做法简单,味道鲜美。下面是红烧排骨的具体做法:材料:排骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量...
答:一、红烧排骨 主料:500g排骨。辅料:1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。做法步骤:1、将葱切成段,姜切成片。往锅里倒入足量的水,接着把排骨放进锅里煮,待水煮沸之后把漂浮的白沫撇干净,然后再把排骨从锅里捞出来放一旁备用...
答:蒜香排骨的家常做法有多种,以下提供几种常见的做法供参考。首先,需要准备好主要的食材,包括排骨、大蒜等。排骨最好选择新鲜的猪肋排,这样制作出来的蒜香排骨口感更佳。大蒜则需要切成蒜末或者蒜泥,以便更好地渗透到排骨中,增添蒜香味。第一种做法是通过腌制和煎炸来完成。首先将排骨洗净并斩成适当...
答:排骨的家常做法大全 鼓汁排骨 食材:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 制作方法 1、将排骨切成小块,飞水;2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;...
答:1、排骨剁快 2、配料准备 3、泡发香菇 4、热油抄配料 5、翻炒 6、加入佐料翻炒 7、配料放入排骨 8、慢炖 9、装盘 步骤阅读 方法/步骤 共1图1 排骨剁快 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。2 配料准备 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料。3 泡发香菇 香菇提前泡发,剪成小朵...
网友评论:
叶物14721443364:
排骨的家常做法. -
18052麻转
: 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右. 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的...
叶物14721443364:
排骨怎么做好吃又简单 排骨的做法大全 -
18052麻转
: 排骨怎么做好吃 主料 排骨 800g辅料 生抽 2汤匙du 老抽 1汤匙 料酒 2汤匙 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 五香粉 1茶匙 干辣椒 适量 大葱 1段 姜 1块 八角 2个 花椒 半汤匙步骤1.原料图.2.配料图.3.配料图.4.锅里放水和花椒煮开.5.放入排骨大火煮开.6.排骨捞出洗zhi净沥干水备用.7.锅里放油,小火炒葱姜八角.8.倒入dao排骨炒到微黄.放入干辣椒,继续煸炒回排骨边缘焦黄.9.沿着锅边倒入料酒.煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉.10.兑水淹没排骨,大火烧开.11.转小火炖30-50分钟答.调入盐.12.大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可.
叶物14721443364:
家常排骨的做法 ,要简单配料 又好吃的 -
18052麻转
: 清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖. 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟. 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面. 3. 蒸锅加水烧开...
叶物14721443364:
排骨的家常做法有哪些 -
18052麻转
: 【DIY醉排骨】原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉. 做法: 1.大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油. 2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀. 3.锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥...
叶物14721443364:
家常红烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视 -
18052麻转
: 家常红烧排骨的家常做法 食材用料猪肋排一根红辣椒3个大蒜3瓣香菜5根花生油适量酱油适量豆瓣酱适量盐适量鸡粉适量1.猪肋排切成小段后,烧开水过掉一遍血水.放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用.(这个过程老公提前帮我弄...
叶物14721443364:
排骨家常做法的家常做法大全怎么做好吃视 -
18052麻转
: 用料 主料猪小排500克辅料 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 葱白 3段 细香葱 1根 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 朝天椒 2个 用料小秘诀 烧酱汁时加入家乐浓汤宝 切碎它后,融入肉中让酱汁层层...
叶物14721443364:
排骨怎么做好吃
18052麻转
: 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉, 酱油, 醋, 盐, 料酒, 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然 后放入烧至...
叶物14721443364:
排骨有哪些家常做法? -
18052麻转
: 清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖. 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟. 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面. 3. ...
叶物14721443364:
排骨的做法 -
18052麻转
: 一、鼓汁排骨 材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 做法: 1、将排骨切成小块,飞水; 2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味; 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓...
叶物14721443364:
排骨的各种家常做法.要详细的哟.. -
18052麻转
: 关于排骨的各种做法 醉排骨 这里的所谓醉,有浇的意思,是指大蒜头炒香后同芝麻酱等浇在排骨上面.用料:猪大排骨(500克)、大蒜头(5瓣)、鸡蛋白(2只)、咖喱粉(少许)、芥末(45克)、胡椒粉(少许)、黄酒(45克)、白糖(...