家常高压锅炖肘子
答:高压锅炖猪肘子的时间因不同的烹饪方式和猪肘子的大小而异。普通高压锅炖猪肘子需要45-50分钟左右,先用大火煮5分钟左右,等到高压锅上汽后,将大火调节至小火,小火慢炖40-45分钟后,猪肘子即可成熟。使用电压力锅炖猪肘子时,需要根据烹饪猪肘子的量确定时间,一般需要50-60分钟。使用高压锅炖肘子...
答:高压锅炖肘子的家常做法非常的简单,首先准备新鲜的猪肘子,然后把猪肘子切出一条一条的花刀放到碗里,加入一定量的水,再加入一些酱油,蚝油腌制半个小时左右的时间,然后放到高压锅当中加入八角,茴香,桂皮等等,用高压锅压一两个小时的时间,就可以出锅吃了。
答:1.先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右 3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷...
答:肘子高压锅一般压的时间在20分钟至60分钟之间,具体时间取决于肘子的大小和熟度。其中,使用普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右,使用电压力锅炖猪肘子时,需要根据烹饪猪肘子的量确定时间,大概需要50-60分钟。另外,炖猪肘子高压锅压需要大概20分钟至25分钟的时间,使用高压锅炖肘子差不多是...
答:8用筷子插一下肘子,可以插透,肘子已经熟了,不要着急拿出来,在汤里浸泡一段时间,为了入味。9出锅。可趁热把骨头抽出,把肘子堆成型,或者细绳绑扎,放入冰箱冰凉后,切成薄片,用烙饼卷著吃。小窍门:其实,高压锅炖肘子不好吃,不入味,而且,高温把肘子炖烂了,也不会有味,这也就是嘴馋救急...
答:红焖膀蹄《猪肘高压锅版》猪肘的做法步骤1猪膀蹄一个洗净,洗的时候用刀刮一下皮,刮掉皮里的一层薄薄的糊末。步骤2就用剪刀沿着骨头剪下来,剪的时候可要小心别剪到了,将骨头剪掉再洗一下肉。步骤3洗好膀蹄,放上一小匙孜然粉,花椒面,十三香,胡椒粉,八角回香!步骤4再放上料酒一汤匙:...
答:高压锅炖肘子放多少水呀 用高压锅的话 记得一定要少放水 不然会很难吃 水就放大概3-4厘米的深度就可以了 放好 葱姜蒜 花椒 八角 香叶 老抽 盐 糖少许 记得炖之前先把肘子用刀剌几道口子好入味 高压锅顿肘子放多少水 10分 你喜欢要多少水就放多少,因为炖出来后水不会少的。关键是不要超过20...
答:高压锅炖肘子需要半个小时左右。肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时。想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加入黄豆,或者炖之前拿啤酒或米酒进行腌制,这些方法都可以软化肉质缩短时间。一般买好的猪肘子在煮的时候会难熟,很难入味,...
答:如果您想让肘子的皮炖得非常烂,可以采用以下方法:1. 事先用开水烫一下肘子:将肘子的皮面朝上放入沸水中,焯一下,去除表面的杂质和油脂,并能让肉质更加的鲜嫩。2. 用高压锅炖肘子:这是比较一种比较常见的方法。在高压锅中加入适量水和料酒,加入焯过水的肘子和其他调味品,例如葱姜蒜、八角...
答:高压锅炖肘子需要60分钟左右。肘子是我们比较常见的一种肉食,肘子的口感非常好,可以制作成各种美味的菜肴,而高压锅炖肘子也是一种比较常见的做法,一般用高压锅炖肘子需要1小时左右,口感非常好。因为高压锅中有一个特制的密封圈,这个密封圈可以不让锅内的水跑掉,继续加热时就会使锅内压力增大,水温...
网友评论:
黎腾17362106895:
猪肘用高压锅压多久 -
56690蓬嘉
: 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
黎腾17362106895:
高压锅如何炖肘子 -
56690蓬嘉
: 1.先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷的香啊
黎腾17362106895:
肘子的家常做法高压锅 -
56690蓬嘉
: 1. 材料 肘子一个,冰糖,盐,老抽,生抽适量,花椒,大料,香叶适量 2. 做法 1)肘子去毛洗净,用水煮去血末取出.再把多余的毛去掉. 2)用凉水把炒过的肘子再洗一下 3)准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶...
黎腾17362106895:
用电高压锅如何做红烧肘子?想又快又好吃还好看!不要太复杂的方法哈.不好学!
56690蓬嘉
: 我都是这样做的, 肘子洗净.放锅内,用酱油、料酒、醋、花椒、大料、桂皮、糖、蒜片、姜片、盐混合的汤料腌制半个小时.加少量热水,因为电高压锅不走水所以千万别加多了.然后把锅调到相应的档位上开始炖.时间到了等自然排压完毕就可以吃了.
黎腾17362106895:
肘子的家常做法高压锅多长时间?
56690蓬嘉
: 半个小时左右肘子的家常做法高压锅要炖半个小时左右,普通铁锅的话要想脱骨入味估计得2小时.想要缩短炖的时间,可以选择直径略小于锅口的锅盖,或在炖的时候加...
黎腾17362106895:
电压力锅做肘子怎么做 -
56690蓬嘉
: 电压力锅做肘子做法: 主料: 猪前肘 1个 调味料: 葱 3段 姜 6片 红枣 6个 豆腐乳 2块加适量汁 老抽 40克 生抽 60克 白酒 少许 冰糖 少许 香料:草果 、八角、桂皮、香叶、小茴香 盐 少许 1、肘子清洗干净(如有残毛,清理干净),备好调料. ...
黎腾17362106895:
炖猪肘子的做法,炖猪肘子怎么做好吃,炖猪肘子 -
56690蓬嘉
: 步骤1.提前将小肘子解冻,冲洗干净.2.将肘子划开,放入沸水锅中焯水,撇去肉沫,焯水片刻即可.3.将肘子放入高压锅内,倒入老抽和料酒,在放入所有调料即可.4.最后添加适量清水后,加压炖煮40分钟即可.要看肘子大小定时间.5.关火后一定要先排压后在打开高压锅.
黎腾17362106895:
高压锅做肘子做法大全 -
56690蓬嘉
: 猪前肘 1000克 小葱 4根 姜片 4片 冰糖 5克 生抽 2汤匙(30ml) 老抽 1汤匙(15ml) 料酒 2汤匙(30ml) 盐 2汤匙(30克) 八角 3个 桂皮 1片 花椒 1茶匙 茴香 1茶匙 丁香 3颗 香叶 4片 草果 2个 红烧猪肘的做法 猪肘去毛,处理干净 锅中加入足...
黎腾17362106895:
猪肘怎么做好呢?提示我用高压锅,怎么煮,都用什么料,最好是不能让
56690蓬嘉
: 红枣煨猪肘用料:红枣100克,猪肘500克,黑木耳20克,精盐、鲜汤、味精各适量.做法:1、猪肘刮去毛,洗净,放入水中煮开除去腥味,取出.2、在高压锅里放入猪...
黎腾17362106895:
电压力锅扣肘子做法? -
56690蓬嘉
: 主料 肘子一个 辅料 植物油适量冰糖1~2大把 干花椒少许肉桂一小段 八角两颗小茴香适量 香叶两片姜片适量 葱段(白色和淡绿色部分)适量 生抽少许 老抽少许清水少量 冰糖肘子的制作步骤1 肘子用清水煮一下,洗净并沥干水分备用;2 将冰糖...