家庭炸麻花的简单方法
答：炸麻花家庭做法 麻花是我国一项特色油炸小吃，就是把和好的面拉成长条，两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香;好吃不油腻，多吃亦不上火;富含蛋白质，氨基酸，多种...
答：炸麻花是一种受欢迎的传统中式小吃，以其香脆可口的口感和独特的形状而闻名。以下是家庭炸麻花的简单方法：1. 准备食材：中筋面粉500克、鸡蛋2个、盐5克、白糖60克、植物油20克、水130克、小苏打2克。2. 和面发酵：将面粉、鸡蛋、盐、白糖、植物油、水、小苏打混合均匀，揉成光滑面团，醒发1小时...
答：麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了，控油捞出来，放到案板上冷一会，凉了之后又脆又香。这样好吃的香酥小麻花就做好了，自己做的麻花健康放心无添加，咬一口香甜酥脆，好吃不油腻，味道一点不比买的差，我家女儿就很喜欢吃，开心的说想吃小麻花以后不用去买了，让我这个妈妈成就感满满啊。
答：简单易做 食材基础 真正0添加小零食新手小白也可以,第一次炸小麻花,就成功了!值得一做 ,酥酥脆脆 超好吃! 食材:普通面粉250g盐2g糖15g食用油20g温水130g酵母粉2g做法: 1.面揉好后 ,适当醒发一会, 20分钟左右就可以 (不需要醒发2倍大) 半醒发即可。2.真的建议麻花不要做的太小,太小操作就很麻烦 干搓...
答：家庭麻花最简单的做法如下：工具／原料：糖、面粉、盐、清水、筷子、刮刀、锅。1、所有食材提前称量，糖10克，香酥麻花里糖的量很少，主要以香酥为止，带有淡淡的甜味，喜欢吃甜的适量的增加糖量，面粉就是家里做馒头包子用的面粉。2、把糖和盐放入清水中，搅拌到糖和盐融化。把融化后的糖水倒入面粉...
答：砂糖粉05公斤 植物油0075公斤 奶粉0175公斤 碱粉0105公斤冬季01公斤明矾01公斤 炸制耗用植物油125公斤 如制拌糖麻花另备撒用糖粉065公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐制作方法 1。先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条然后将长条的两端对折上劲然后再次对折，这样就做成麻花状了记住，这...
答：1、高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团，醒1个小时；2、切成小剂子；3、再把它们拧成小麻花；4、将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸，目的是使麻花变得更脆。
答：8、锅里放入适量食用油烧热,油温大概在5成热左右,放入麻花炸至金黄就好了。出锅的时候一定要注意:由于麻花非常软,不要用筷子夹,否则会断裂,一定要用漏勺捞出来。做油炸食品还是用老式铁锅最好,耐高温,没有涂层不会释放有害物质,吃着更放心。 奶香大麻花就做好了。由于加了奶粉和牛奶,这款麻花非常松软,奶香...
答：第一步兰雀纯牛奶10块钱上下1L升，我每次都买12L成箱的，我们家人比较多开启一盒早饭基本就喝掉了。我都天天用它蒸鸡蛋，做减肥奶昔，冲咖啡，今日用来揉面炸麻花。各种各样花式食用方法都少不了牛奶。生活中麻花这么做，简易成功率较高，松脆甘甜，放冷也绵软1看便会菜谱；牛奶软麻花。食物；小麦...
答：老式麻花做法：用料 普通面粉 3碗约600克 绵白糖 3大勺约45克 酵母 半包约6克 温水 1碗多约260克 鸡蛋 2个 碱 两撮约3克 温水 一点点约10克（融化碱用）家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。酵母加温水融化。鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。面盆倒入酵母水，边倒边...
网友评论：
雍索18738669023：
油酥麻花的家常做法(油酥的做法家常做法)
18109于差
： 用料:面粉200克、清水110克、糖10克、盐2克、面粉140克、猪油70克.香酥麻花的做法1、把糖和盐放入清水中,搅拌到糖和盐融化.把融化后的糖水倒入面粉中.用...
雍索18738669023：
在家自己怎样才能炸出好吃的麻花! -
18109于差
： 材料: 1杯牛奶、两个鸡蛋,2大勺植物油、3杯半高粉(标准量杯,一杯=240毫升)、1小勺盐、6大勺糖、2小勺干酵母 做法: 1、牛奶加热后放到室温,融化酵母后,倒入盆中,加入打散的蛋液,油,混合均匀2、面粉+糖+盐过筛加入盆中,揉好面团3、面团和好后, 密封静置, 发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好).[美食中国]4、轻放面板上, 擀开,按照自己的需求切长条,揉滚成长柱形,双手执两头向相反方向转,提起两头,转起,再重复动作拧成麻花生坯,静置醒半小时 5、油锅热后(生坯入锅是直接浮在上面的),下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油.
雍索18738669023：
在家怎样炸麻花 -
18109于差
： 家庭制作麻花的方法 麻花做法:面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟.将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟.饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧.再重复一次、做成麻花生坯.依次做好所有的小剂子、成麻花生坯.锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热).
雍索18738669023：
家庭怎样制作麻花好吃 -
18109于差
： 家庭制作麻花好吃的方法: 材料: 面粉400克 花生油40克 盐巴5克 步骤: 1.面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟. 2.将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟. 3.饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧. 4.再重复一次、做成麻花生坯. 5.依次做好所有的小剂子、成麻花生坯. 6.锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热). 7.在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出.
雍索18738669023：
炸酥脆麻花家庭做法 -
18109于差
： 食材 主料 面粉500g 糖50g 水200ml 辅料 油 适量 盐 适量 小苏打 适量 糖粉 适量 步骤1.将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用;2.在面粉和小苏打中加入少许油;3.将糖水分次加入面粉中搅拌;4.揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟;5.将饧好的面粉...
雍索18738669023：
自己在家怎么做炸麻花 -
18109于差
： 自己在家炸酥脆麻花做法 材料 普通面粉220克,鸡蛋2个,油15克,盐6克,糖10克 做法 1、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右(绮绮缠着我,放了2个多小时) 2、揪下小剂子,根据自己想要的粗细搓成长条,我搓成差不多34CM的细长条. 3、两头对折,向相反的方向拧,不松手然后再对折,慢慢拧,自然就卷成小麻花了. 4、拧好后对接的那头用手固定下,要不入油的时候容易松开. 5、油温在2成热的时候放入,小火翻炸. 6、炸至浅黄色时要注意关火,控油捞出.
雍索18738669023：
炸麻花怎么做 -
18109于差
： 麻花的用料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克.麻花的做法:1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍...
雍索18738669023：
油炸麻花家庭版怎么做好吃 -
18109于差
： 油炸麻花家庭版的做法步骤 食材明细 面粉适量 鸡蛋两个 白糖5匙 食用油适量 发酵粉适量 温水适量 甜味口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 1普通面粉适量,想吃多少自己用多少.倒入少量食用油,白糖多放点,四五勺.放入适量发酵粉,两个鸡...
雍索18738669023：
怎样在家做喷香酥脆小麻花,配方和做法 -
18109于差
： 主料 面粉500g辅料 油 适量 盐 适量 小苏打 适量步骤 1.案板一个. 2.面粉一碗. 3.材料:食用油、食盐、小苏打. 4.面中间倒入食用油、加入食盐和小苏打,水分三次加入. 5.揉成面团(不要期待揉得太漂亮,越漂亮越不好吃);不要太软...
雍索18738669023：
炸麻花怎么做好吃,炸麻花的家常做法 -
18109于差
： 炸麻花的做法步骤1 所有材料.2 把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,汗,我牛奶忘记放了,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入.3 和面,和面的过程很粘手,粘得不行的...
