家庭酿啤酒方法
答：大多数自己酿啤酒的人没有这些要求，对他们来说，就算每次酿造的啤酒味道略有不同，也没什么大不了的啤酒的种类繁多，许多自己酿啤酒的人从未两次酿出完全一样的啤酒来您可以在家庭酿酒商店买到麦精，麦精是从麦芽浆中。酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦糖化发酵罐装先将麦芽粉碎，加入大米等辅料...
答：喝啤酒，我们一般都会选择直接买，因为啤酒便宜还是一个很好的消遣的东西。特别是很的男人跟好基友聚会聊天啤酒是少不了的。那么，有没想过自己制作啤酒呢？接下来我们一起来 啤酒文化 看看如何做啤酒？可以自己动手做的家庭啤酒方法哦！食材 啤酒主要有四种成份：大麦、水、酒花和酵母。每种成份都有...
答：酿造啤酒的方法十分简单，大致可以分为制麦、糖化、发酵、罐装。先将麦芽粉碎，加入大米等辅料和温水进行搅拌，加热到一定的温度后，过滤掉杂物，得到澄清的麦汁。将这些液体放入煮沸的锅中，加入啤酒花，煮沸，等到冷却之后，加入啤酒酵母，酵母在刚开始发酵的时候，会将麦芽糖中的糖分分解为酒精还有碳酸气...
答：第五步：酵母的选用 酵母是啤酒发酵的关键，可以选择活性干酵母或液态酵母。目前市场上有不少专门为家庭酿造啤酒的酵母品牌，可以选择适合自己酿造的啤酒类型的酵母品种。第六步：发酵 将酵母加入到麦汁中，进行一定时间的发酵，一般情况下需要10-14天。在这个过程中需要严格控制温度和湿度，以确保麦汁的...
答：2、30分钟后把谷物拿出来，让水慢慢浸到桶里。不要挤那个袋子，然后在热水桶里加入麦芽提取物煮开，煮沸后加入啤酒花。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a8e1b942f7c513495409237669"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034...
答：酿酒是一种古老而有趣的技艺，涉及到化学、生物学和工程学等多个领域。在家庭酿酒中，最常见的是酿造葡萄酒、啤酒和烈酒。以下是一些基础的酿酒教程分享：葡萄酒酿造基础：准备工具：你需要发酵桶、气锁、漏斗、消毒剂、酵母和葡萄。选择葡萄：选择新鲜、成熟、无病虫害的葡萄。清洗与压榨：将葡萄彻底清...
答：大麦是一种谷物的种子，其外观与小麦很相似。在用大麦酿啤酒之前，必须先让它发芽，这是一个自然的变化过程。大多数自己酿啤酒的人没有这些要求，对他们来说，就算每次酿造的啤酒味道略有不同，也没什么大不了的。啤酒的种类繁多，许多自己酿啤酒的人从未两次酿出完全一样的啤酒来。您可以在家庭酿酒...
答：8 等啊等啊等，开瓶吧，尝一点先，没有酸，腐等异味就放心的喝吧。主要是酒花可能不好获得，还有就是容易染菌 工艺周期比较长，部分参数还是要自己摸索，比如发酵时间。口味自己掌握，原料量决定浓度，想喝带劲的就在63度放长一点 根用的酵母也有关系。安琪啤酒酵母，不错。干酵母粉 ...
答：啤酒家庭酿造历史（家庭酿造啤酒的方法）啤酒的家庭酿造可以追溯到几千年前，啤酒的独特之处在于，它是人类开始定居并种植谷物时产生的众多酒精饮料中的第一种。专家推测，人们在12,000多年前就掌握了啤酒酿造。大量的证据可追溯到大约6000年前的古埃及和美索不达米亚，即现在的伊拉克。在考古现场发现的一枚...
答：百威啤酒(Budweiser)是一种源自美国的著名啤酒品牌,由全球最大的啤酒生产商之一安海斯-布希英博集团(Anheuser-Busch InBev)生产。百威啤酒的酿造过程严格遵循德国啤酒纯净法(Reinheitsgebot),采用优质的原料和传统的酿造工艺,确保了其独特的口感和品质。百威啤酒的酿造过程主要分为以下几个步骤:麦芽破碎:首先将优质大麦...
网友评论：
倪强19824616785：
家中自制啤酒酿制方法 -
39673沈欣
： 家庭制啤酒原料配方 大麦芽500克 水2.5公斤 鸡蛋清1~2个 酒花35~40克 白糖50克 酵母泥若干制作方法1.麦芽汁的制取.将500克大麦芽粉碎,加2.5公斤水搅拌均匀,放在水浴锅中(即用热水进行加热),徐徐加温至55~65℃,保持3小时左...
倪强19824616785：
怎样在家中自酿啤酒 -
39673沈欣
： 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同.从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程.这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果.一般是先把大麦制成麦芽.把大麦浸于水中2~3天,让它们慢慢地“胖”起来,再把它转移到有一定温...
倪强19824616785：
啤酒是怎样做法
39673沈欣
：家庭制作啤酒方法 一、原料:大麦芽1斤,水5斤,鸡蛋清1—2个,酒花0.7—0.8钱,白糖1两及酵母泥适量. 二、加工方法: 1、麦芽汁的制取:将一斤大麦芽粉碎,加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中(即用热水进行加热),徐徐加温至55—65...
倪强19824616785：
家庭自制啤酒的方法? -
39673沈欣
： 其实我觉得很难列,主要原料:麦芽,大米,酒花,水,酵母主要设备:粉碎机,锅,冰箱,温度计 100度量程的你看,就这些都不好办啊.好,咱来个简单的工序试一下:1 大米就不要了,来全麦的. 将麦芽粉碎,不要太碎,保证麦皮完...
倪强19824616785：
最简便的自酿啤酒技术 -
39673沈欣
： 啤酒酿造不是那么简单的.麦芽要粉碎之后,进入糖化锅一般料水比为1比4左右.在糖化锅里45度停留20分钟,65度停留30分钟,72度停留10-15分钟,之后升到76-78度停5分钟之后,做碘检.碘检合格之后送去过滤,过滤时要测头道麦汁浓...
倪强19824616785：
啤酒的酿造方法 -
39673沈欣
： 我们以制作20L啤酒为例 1、时间 酿造啤酒的时间较长,一般需要4-6小时,而且不能终止,所以建议你找一个时间比较充分的时候再开始开锅. 2、设备 麦芽粉碎设备:手摇磨粉机或对辊. 糖化设备:30-40L的保温桶,20L不锈钢煮锅一个,...
倪强19824616785：
啤酒的酿法? -
39673沈欣
： 家庭简法酿啤酒 一、设备:0—100℃温度计、室温表、手动压盖机、衡器、漏斗、勺和瓶罐. 二、配料(每百瓶半公斤装用量):啤酒花50克(20℃以下生产可用55克),白(或缸)酒曲50克.白糖2公斤,优质啤酒2瓶,水与原料配足50...
倪强19824616785：
自酿啤酒的详细步骤 -
39673沈欣
： 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同.采用的是德式的酿酒法,自酿啤酒的方法如下:麦芽要粉碎之后,进入糖化锅相应比例的料水,在糖化锅里糖化做碘检,碘检合格之后送去过滤,之后要洗糟,再煮沸,再回旋沉淀,进入发酵罐之后,在加酵母,充氧.每天测糖度,当糖度降到2-3度时封罐.低温储酒1-2星期,送去啤酒过滤.出来的就是啤酒
倪强19824616785：
我自酿啤酒的秘方? -
39673沈欣
： 首先在大锅里加入5公升的饮用水,并且加热到74摄氏度,将干净的滤袋套在锅缘.将大麦全数倒入锅中并均匀搅拌,确认每颗麦子都能吸收到水份.盖上锅盖静置一个小时,每隔十分钟检查温度是否维持在64度C至67度C之间,若温度下降...
倪强19824616785：
自酿啤酒的程序是怎样的 -
39673沈欣
： 一般啤酒的酿造程序都是一样的,粉碎麦芽-糖化-过滤-煮沸-回旋沉淀-冷却-发酵-成熟,工业啤酒会在最后加上过滤和杀菌还有灌装、二次加压,自酿啤酒则没有最后的过滤和杀菌.
