快速切洋葱方法图解
答：二、如何防止洋葱辣眼 切洋葱的步骤虽然简单，但是切洋葱困难就难在会容易让眼睛发辣，那么怎么解决这个问题呢？最简单的方法就是将洋葱放入水中来切，这个方法能缓解洋葱的辣气。其次就是可以把洋葱在切之前先在冰箱中冻上几分钟，冻过的洋葱能够有效缓解洋葱的辣味。没有放在冰箱里的条件话，也可以在...
答：洋葱切片方法如下：1、先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。2、纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。3、再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。4、最后切丁，很轻松，洋葱还是很整齐的排列这，切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。相克的食物 它含的营养价值虽然较高...
答：1、把洋葱最外层的表皮去掉之后，将洋葱由中间一分为二，记住千万不要切去洋葱的两头尖部和根部。尽量不要使用大型菜刀，选择较小的刀子。然后，将洋葱的切平面朝下，球面朝上，用四个手指尖轻轻地按住洋葱球面的顶端，这样可以避免手指被锋利的刀子切伤。2、顺者洋葱球面的纹路切割成细条状，记住...
答：切碎法：将洋葱先切成薄片，然后再将薄片堆叠起来，切成细丝。最后将细丝横向切碎，直到达到所需的碎度。切圈法：将洋葱横切成圈状，适合用于炖菜或做汤料。切末法：将洋葱先切成薄片，然后将薄片切成细丝，最后将细丝切碎成末。使用工具辅助：有些厨房工具，如洋葱切片器，可以帮助快速且均匀地切割洋葱。...
答：洋葱切丝方法二：将洋葱去外皮并洗净。将洋葱用菜刀分别去掉头尾。将洋葱用菜刀切成两半。按着洋葱的纹路从边上开始切即可。洋葱，是百合科葱属植物。洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，...
答：洋葱切丝的方法如下：材料：一个洋葱，一把菜刀，一个菜板。步骤1、首先把洋葱去皮。步骤2、然后用刀由洋葱顶部的中心向下切，将洋葱切成两半。步骤3、将分开的洋葱倒扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋葱。步骤4、刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，即可切出洋葱丝。洋葱的分类 1、黄皮种：鳞茎...
答：洋葱切块方法：1、洋葱去掉外层薄皮，记住留根，然后洗净；2、洋葱立起来，根朝低，竖着平行切几刀，注意不能切到底，转90度再来几刀，注意不能切到底，根据自己需要的洋葱块的大小调整切的刀数和间距，然后洋葱就开花了；3、接着把横着的洋葱从根部收拢压紧，垂直于之前的刀痕再切几刀，洋葱块就...
答：1、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪。2、将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了。3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪。4、将洋葱浸入热水中3分钟后再切。5、戴着泳镜切洋葱。6、屏住呼吸切，因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑...
答：1、刀口沾水 最简单的方法就是切洋葱时，刀口稍微沾点水。对于经常下厨的人来说，只需要让刀口稍微湿润一点儿，切洋葱就能轻轻松松啦。2、在水里切 如果你刀工不是那么好的话，小编建议你取一只大盆然后把洋葱泡在水里切，这样就不会因为刀口上的水干了而让自己被呛了。3、稍微加热 对准备切的...
答：1，用刀切两半，在剥掉，这样更快还不会辣眼睛。2，将洋葱放在水里面剥洋葱，快而且不会担心洋葱辣眼睛。3，把洋葱的两端切掉，在洋葱的表面竖着划一个口子，从洋葱的一端快速的就可洋葱皮肉分离。
网友评论：
丰水17678778569：
怎么切洋葱???????????????? -
50511潘重
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!
丰水17678778569：
如何切洋葱不流泪 -
50511潘重
： 洋葱怎么切不流泪呢?1、在流水中切洋葱.在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水.这招不推荐.2、把洋葱放入冰箱中冷藏.在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,...
丰水17678778569：
洋葱怎么切? -
50511潘重
： 1、洋葱去皮洗净,将洋葱纵向切成两半.2、切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.先在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端(暂称之为B端,即图中看不到的那一头)大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断.3、用手固定另一头(洋葱的腰部),从竖直方向切,每刀之间相距0.5厘米,同样,不要完全切开,每一刀都距离B端0.5厘米.4、最后,用手按住B端,从上向下切,到最后将剩余的一点扔掉即可(提示:B端部分扔掉).
丰水17678778569：
怎样把洋葱切成均匀大小?而且在最短的时间里不让眼泪流出 - . - ? -
50511潘重
： 怎样才能切洋葱不流泪呢?我们这里提供几种方法供大家参考: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的.所以只要把鼻子塞上纸巾切,就没事了. 8.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错 SOSO用户 回答采纳率:32.9% 2008-09-07 10:47
丰水17678778569：
怎样切洋葱? -
50511潘重
： 很简单,只要两根蜡烛就行了: 第一步:在案板前方的两侧各点一支蜡烛,蜡烛与案板边上之间的距离保持在10厘米左右. 第二步:点燃蜡烛半分钟之后,年就可以切洋葱了,刺激性的气味没有了,切洋葱再也不会流泪了. 之所以会这样,是因为洋葱切开之后刺激性的气味就跑出来悬浮在空气中.我们都知道空气在冷热异常的情况下,就会形成风,我们在案板前面点上蜡烛,案板上方的一小块空气就被加热了,他和周围的空气有了冷热差异,形成了风.切洋葱使刺激性气体刚散发出来,就被风卷走了,我们就不会在流泪了. 爱心提示:如果蜡烛高低不一样,需要把短的垫高点. (次妙招还使用于切其他会散发刺激性气味的蔬菜,如大葱等.谢谢采纳为答案)
丰水17678778569：
洋葱怎么切? -
50511潘重
： 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”.将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中.快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中.切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上.有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的.取出剩下的半个洋葱,如法炮制.弄好了之后,开窗透气,洗手.洋葱切好了.注意事项怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛?切的时候不能太紧张,慢慢来.
丰水17678778569：
切洋葱有什么方法可以不流眼泪! -
50511潘重
： 1.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 2.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 3.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 4.戴着泳镜切洋葱 5.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 6.洋葱...
丰水17678778569：
如何快速剥洋葱? -
50511潘重
： 平时我们在剥洋葱时总是被洋葱的气味熏的淌眼泪,有几种方法可以不让洋葱熏着眼.第一个就是可以带上潜水镜这是在电视里看到的,把眼睛都包起来了肯定不会被气味熏到.但是一般的家庭都不会有吧.还有一个很简单的方法就是,把洋葱泡在水里,剥的时候,一边剥一边转,这样可以把洋葱里的气泡排在了水里.这样等你把洋葱拿出来,也不会刺鼻的气味了.
丰水17678778569：
如何把洋葱切条 -
50511潘重
： 1、洋葱去掉外皮后洗净,将洋葱从中间纵向切成两半. 2、将洋葱的切面朝下放在砧板上,从水平的方向平切洋葱,每刀之间相聚大约0.3厘米,从一端切开至距离另一端大约0.5厘米的地方,不能完全切断. 3、用手固定另一边,从竖直方向切洋葱,每刀之间的距离为0.5厘米,同样不要完全切断,每刀距离之前没有切断的一边为0.5厘米. 4、最后用手按住没有切断的一边,从上向下切断,就能够得到大小一致的洋葱条.
丰水17678778569：
巧切洋葱都有哪些生活小窍门呢?
50511潘重
： 巧切洋葱都有如下生活小窍门: 1切洋葱时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会雑艮,使之流泪了. 2把刀或洋葱不断地放在冷水中浸一下,再切也不会刺痛眼睛. 3一用食盐和食油擦刀,或用胡萝卜片擦刀,都可以解决气味刺眼的问题. 4盛一碗凉水放在旁边,即可以缓解挥发性物质对眼睛的刺激,也能使眼睛有清凉舒适的感觉.
