普通家常焖面怎么做
答：普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。1、准备材料，面条、豆角提前洗净，用手掰断，不要用刀切，肉放料酒抓拌均匀腌制好，蒜瓣切末，姜切丝，葱切丝。2、面提前上锅蒸十分钟，再闷三分钟...
答：山西焖面的家常做法【1】 山西焖面需要准备的材料 豆角，鲜面条，生抽，老抽，竹盐，八角，姜，坚果油，芝麻油 山西焖面的具体做法步骤 1.豆角洗净去筋切段儿 2.锅热后倒入坚果油，爆香八角和姜末，倒入豆角翻炒 3.准备料汁，生抽+老抽+盐(用量我忘了，当时还拿小勺量取的，看我这记性，下次...
答：家常焖面是一道十分简单的家常菜品，其主要味道来自于焖制的肉汁和酱汁的调味。下面我们就来详细介绍下它的做法。原料：面条、瘦猪肉、葱姜蒜、绿豆芽、胡萝卜、小油菜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香菇粉、花椒粉、鸡精、水淀粉。步骤：1. 将肉切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽、香菇粉、花椒粉抓匀...
答：上桌：将焖好的面条连同肉块和青菜一起盛出，撒上葱花增香，热腾腾的河北铁锅焖面就可以享用了。河北铁锅焖面的关键在于火候的控制和面条的翻面，要保证面条既能吸收足够的汤汁，又不过于软烂。这样做出的铁锅焖面才会有浓郁的肉香和面条的筋道口感，是一道非常受欢迎的家常美食。
答：焖面条的做法：主料：面条400克、猪肉200克、扁豆300克、胡萝卜1个。辅料：油2汤匙、盐10克、味精2克、料酒1茶匙、生抽2汤匙、葱姜适量、水淀粉适量。1、准备主辅料：刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。2、把猪肉切像筷头粗的条。3、加少许入料酒拌匀后，静置5分钟。4、加入水淀粉。5、轻轻...
答：如下：食材：猪耳朵或五花肉1个、豇豆10克（个人口味酌情增减）、土豆1个、葱姜蒜10克、生抽，盐，糖，料酒，醋少许、粗面500g。方法：1、因为当天没有五花肉，所以用了一个卤猪耳。2、豇豆切段，量按自己喜欢菜的程度加。3、土豪切粗块，别太小，因为要焖很久，小了会化掉。4、葱姜蒜如图的量...
答：焖面在山西、河北、内蒙古等地都是非常受食客喜爱的家常面食，而焖面的做法也是不难的。你想自己动手做好吃的焖面吗?现在，我来告诉你焖面的家常做法。焖面的做法 食材的准备 豆角150克，肋排200克，鸡蛋1个，面粉150克，土豆1个，蒜瓣2瓣，八角1粒，姜丝适量，五香粉适量，料酒5毫升，干辣椒2根，水...
答：焖面的家常做法如下：食材：豆角、五花肉、大蒜、香葱、姜片、面条。1、处理食材，豆角洗净去两头，掰成寸断，五花肉切薄片，大蒜切末、香葱切葱花。2、锅中放少许食用油，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉透明吐油，边缘卷曲，表面焦黄放入切好的葱花、姜片、蒜末炒出香味。3、炒出调料香味后，沿...
网友评论：
陶琬15274934006：
焖面的做法,焖面怎么做好吃,焖面的家常做法 -
32807牟汤
： 主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许 蒜末 少许 老抽 少许 盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
陶琬15274934006：
家常焖面的做法
32807牟汤
： 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油. 做法: 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不易的减肥...
陶琬15274934006：
焖面的家常做法有哪些呢?
32807牟汤
： 这时再看已炒好菜的锅,改成中火,以保证有足够的蒸气(如水多可先倒出一部分,锅内留的水以刚不漫过豆角为宜)将二分之一的面均匀撒在菜上,盖盖焖2-3分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,再放剩余面,再焖2-3分钟
陶琬15274934006：
焖面的做法. -
32807牟汤
： 一、食材: 主料:豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料:蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 二、步骤:1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团.多揉一会...
陶琬15274934006：
焖面的家常做法 -
32807牟汤
： 材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一...
陶琬15274934006：
焖面条怎么做
32807牟汤
： 名字是:焖面 材料:面条500克,猪五花肉200克(以自己的喜好),土豆1个,豆角(最好是豆角王)250克 配料:植物油,葱末、姜末、蒜末,盐,味精,料酒,酱油,...
陶琬15274934006：
怎么制作家常焖面呢? -
32807牟汤
： 原料: 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油. 做法: 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不...
陶琬15274934006：
焖面的做法大全 焖面怎么做好吃 -
32807牟汤
： 材料 肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油 做法1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟.青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用2.炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明3.放酱油和温水,...
陶琬15274934006：
请教家常面食的做法怎么做焖面炸酱面
32807牟汤
： 最简单焖面的做法 你先把油热了,放花椒、大料熟一下,然后花椒、大料撇掉; 把少量肉陷(喜欢肉片的可以用肉片,喜欢素食的可以不放)、葱、姜、蒜、少量盐、酱...
陶琬15274934006：
焖面的家常做法是什么? -
32807牟汤
： 食材刀切面500g猪肉150g扁豆100g胡萝卜50g油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量水淀粉适量葱适量姜适量步骤1主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜.2把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”.3加少许入料酒拌匀后...
