家常焖面最简单的做法
答：上桌：将焖好的面条连同肉块和青菜一起盛出，撒上葱花增香，热腾腾的河北铁锅焖面就可以享用了。河北铁锅焖面的关键在于火候的控制和面条的翻面，要保证面条既能吸收足够的汤汁，又不过于软烂。这样做出的铁锅焖面才会有浓郁的肉香和面条的筋道口感，是一道非常受欢迎的家常美食。
答：普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。1、准备材料，面条、豆角提前洗净，用手掰断，不要用刀切，肉放料酒抓拌均匀腌制好，蒜瓣切末，姜切丝，葱切丝。2、面提前上锅蒸十分钟，再闷三分钟...
答：焖面条的做法：主料：面条400克、猪肉200克、扁豆300克、胡萝卜1个。辅料：油2汤匙、盐10克、味精2克、料酒1茶匙、生抽2汤匙、葱姜适量、水淀粉适量。1、准备主辅料：刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。2、把猪肉切像筷头粗的条。3、加少许入料酒拌匀后，静置5分钟。4、加入水淀粉。5、轻轻...
答：焖面是一道常见的家常菜，尤其适合一家人或者朋友聚会时一起享用。焖面的做法也很简单，只需要几种简单的食材和耐心等待的时间。所需材料：面条：400克牛肉：200克洋葱：1个蒜：4瓣生姜：3片红辣椒：2个料酒：适量盐：适量酱油：适量花椒粉：适量清水：适量做法步骤：步骤1:准备食材 将洋葱、大蒜、姜...
答：焖面是一种味道浓郁的主食，很多人做焖面喜欢用豆角来焖，豆角焖面，咸香适宜，非常的美味。豆角焖面趁热吃味道会更好，所以很多人喜欢自己在家里面做豆角焖面吃，豆角焖面最好用干面条，豆角焖面的家常做法干面条有哪些呢?豆角焖面的家常做法干面条 做法一：豆角洗净后，然后掰成4-5厘米长的段，锅...
答：家常焖面是一道十分简单的家常菜品，其主要味道来自于焖制的肉汁和酱汁的调味。下面我们就来详细介绍下它的做法。原料：面条、瘦猪肉、葱姜蒜、绿豆芽、胡萝卜、小油菜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香菇粉、花椒粉、鸡精、水淀粉。步骤：1. 将肉切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽、香菇粉、花椒粉抓匀...
答：主料：金龙鱼饺子粉500克、鸡蛋2个、盐5克、菠菜汁120克 辅料：西红柿1个、白菜1小把、鸡蛋1个、香葱2根、盐适量、蚝油1大勺、鸡精少许 1、首先准备好制作菠菜面的食材。我这次用到的面粉是金龙鱼饺子粉，精选全球优麦，做出的面条口感劲道爽滑。2、接着将菠菜清洗干净，然后用热水焯一下，用刀...
答：粗的不容易焖熟，焖制时间相对较长，但吃口非常有韧性，细的相对来说比较容易焖熟，主要还是看个人喜欢。焖 面相 关 文章 ：1. 美味正宗的豆角焖面做法 2. 豆角焖面的4种好吃做法 3. 焖面有哪些家常做法 4. 豆角焖面的好吃做法 5. 芹菜焖面的做法 6. 素豆角焖面的做法 ...
网友评论：
余莲15041461885：
焖面的做法. -
32424饶重
： 一、食材: 主料:豆角150克、肋排200克、面粉150克、鸡蛋一枚、土豆一个 辅料:蒜瓣2瓣、八角一粒、姜丝适量、五香粉适量、料酒5ML 、糖适量、干辣椒2根、水200ML 二、步骤:1. 面粉内打入一枚鸡蛋,加少量水揉成团.多揉一会...
余莲15041461885：
家常焖面的做法
32424饶重
： 手工面(或碱面)猪肉、豆角、青椒,花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油. 做法: 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不易的减肥...
余莲15041461885：
美味焖面最简单的做法 -
32424饶重
： 原料:豆角一斤,土豆一颗(根据个人喜好,因为我不是很喜欢,所以放的少)西红柿一颗,面条1斤3两 瘦肉若干,肥肉若干(这个是必须的) 葱姜蒜,花椒,干小红辣椒,盐,鸡精,少许酱油,醋,葱花油切菜 作焖面切菜比较重要 豆角,要...
余莲15041461885：
焖面的做法,焖面怎么做好吃,焖面的家常做法 -
32424饶重
： 主料 面条(生)500克 土豆2个 豆角300克 辅料葱花儿 少许 蒜末 少许 老抽 少许 盐 适量 家常焖面的做法1. 把面粉和好,装塑料袋醒面2. 猪肉切条备用,要选肥一点的3. 土豆切条,豆角掰成小段4. 将葱花蒜末切碎5. 把猪油炒出来放入葱花儿蒜末,花椒面,炒出香味6. 将土豆豆角放入锅中到上老抽,炒到土豆上色7. 待土豆上色够加适量的水,盖上锅盖等十分钟8. 把面擀好切条9. 等锅开约五分钟将面放在豆角上10. 放入面盖上锅盖出大气换小火约十分钟,面多的话就多焖一会,揭开锅盖把面条用筷子分开11. 面分开后和土豆豆角拌在一起,就OK了
余莲15041461885：
焖面的家常做法 -
32424饶重
： 材料 豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml 做法 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段.大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用; 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一...
余莲15041461885：
焖面的家常做法有哪些呢?
32424饶重
： 这时再看已炒好菜的锅,改成中火,以保证有足够的蒸气(如水多可先倒出一部分,锅内留的水以刚不漫过豆角为宜)将二分之一的面均匀撒在菜上,盖盖焖2-3分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,再放剩余面,再焖2-3分钟
余莲15041461885：
焖面怎么做法怎么做的 -
32424饶重
： 做法山西焖面(卤面)食材准备1、面: 提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器, 要细的那种).2、豆角: 洗好,掰成约1寸的小段(三口之家, 2斤左右即可).3、猪肉: 切小薄片(多少、肥瘦根据个人喜好.如果偏瘦, 炒制时要稍多放油).4、葱丝、姜片、大料.5、半小碗开水(或凉开水、纯净水均可)+ 醋1小勺(根据个人喜好可多可少)+ 香油少许 + 蒜泥+炒过豆角和肉后所用的汤汁(可根据喜好可放可不放).
余莲15041461885：
几种焖面的做法 -
32424饶重
： 不过,很多人的做法其实是不地道的,下面就介绍比较地道的做法. 材料:面条(最好是自己擀的,薄一点),豆角,肉片(切片,用盐、酱油、料酒腌过)、姜片、蒜. 1、锅内放油,爆香蒜末和姜片(喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆),...
余莲15041461885：
焖面怎么做简单又好吃 -
32424饶重
： 青椒肉丝焖面 材料 肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油 做法 肉丝用料酒和酱油腌10分钟.青红椒洗净切条,海带丝洗干净备用 炒锅内放油,放花椒、葱花、姜和蒜片爆香,放肉炒到透明 放酱油和温水,大火煮开后转小火,炖10多分钟 放海带丝翻炒一会,再放青红椒丝,翻炒一下 面条放菜上,盖上锅盖焖一会,听到锅内有声音时,汤收的差不多,即可关火,汤汁不要收太干,把面条与菜拌均匀,撒些香菜即可
余莲15041461885：
焖面怎么作? -
32424饶重
： 原料:扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺(45ml)、盐1/2茶匙(3克)清水适量;做法:1)先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5厘米的段;2)葱切成片,大蒜用刀拍散,然后再切成末;3)炒锅中加入底油,用中火烧到7成热时,放入葱片炒出香味;4)倒入扁豆,翻炒2分钟后倒入清水,水量能没过扁豆即可;5)加入酱油拌匀,加盖用中火焖3分钟; 6)水开后,将锅里的汤汁盛出备用; 7)改成小火,将1/2量的面条码在扁豆上,淋上一层食用油,然后再码上另一半面条;8)浇上盛出的汤汁(汤汁分2,3次加入),加盖用小火焖10分钟; 9)待汤汁收干后,撒上蒜末,用筷子轻轻挑拌,最后调入适量盐.
