木耳炒腐竹的家常做法
答：1、腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。2、方法：腐竹和木耳都需要泡发一段时间，泡发好后腐竹切成条状备用，木耳切好备用。锅里热油，加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后，先把腐竹放进去翻炒一会。3、腐竹炒得差不多火候了，再加入木耳翻炒。最后加入...
答：腐竹做法有很多，常见的有腐竹炒木耳，牛肉炒腐竹，青椒炒腐竹等。一、腐竹炒木耳 材料：腐竹2片，木耳3朵，蒜末适量，干贝汁适量，盐适量 制作步骤：1.腐竹用清水浸软后剪成小块；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳翻炒。3.加入腐竹炒均匀，...
答：木耳腐竹的家常做法如下：用料：泡发木耳1小碗、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐依个人口味、生抽1勺、腐竹适量、葱适量、黄瓜半根。1、准备食材，腐竹提前泡软。2、木耳，胡萝卜焯水。3、加油，爆锅。4、加入腐竹。5、加入木耳胡萝卜。6、加入黄瓜，加生抽，盐调味炒匀即可。7、成品。
答：食材：腐竹30g、木耳10g、水芹菜2根、蒜苗一小把、调味：葱一小段、姜2片、蒜2瓣、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、生抽1/2茶匙 西芹木耳炒腐竹的做法 1、腐竹、木耳提前用水浸泡至软，木耳掐去根蒂，加入淀粉，洗去杂质；2、芹菜去叶洗净切段儿，蒜苗切段儿，葱姜蒜切末备用；&#...
答：木耳含铁量丰富，常吃对身体 健康 有好处。木耳的做法有很多，比如凉拌、炒蛋、炒肉等等，都别有风味。要说木耳炒什么好吃，个人觉得用肉片、腐竹和木耳搭配，不仅颜色鲜明好看，看起来就有食欲，再搭配适当的辅料，味道绝对一流，下饭、下酒和宴客都非常美味，下面将做法分享给你。－－肉片腐竹炒木耳－...
答：1、腐竹用温水浸泡，泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况，时间自己撑握，大约1.5小时左右。2、准备好腐竹木耳胡萝卜。3、把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。4、胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。5、锅中加入适量的油，爆香葱碎。6、下入泡发的腐竹煸炒。7、再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。...
答：腐竹木耳炒法步骤如下：主料：腐竹适量、猪肉适量、清水笋适量、木耳适量、辅料、胡萝卜适量 配料：油适量、鸡精适量、盐适量 1、腐竹用水泡透。2、木耳泡开，清洗干净。3、清水笋用水泡一下。4、猪肉切片，泡好的清水笋捞出滤干水分。5、木耳切条，腐竹切段。6、胡萝卜洗净切花型。7、热锅放一点...
答：展开全部 腐竹黑木耳炒肉 做法: 提前腌好的瘦肉放蒜粒炒 财香,加入红萝卜炒软后倒入泡好木耳腐竹,加入青椒放适量盐 加入生抽蚝油,炒至青椒断生放入葱段。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
答：主料 黑木耳 80g 腐竹 80g 肉丸子 150g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 2根 蚝油 适量 步骤 1.准备干货 2.木耳和腐竹用温开水泡软。3.切小件。4.肉丸子对边切开。香葱切段。5.热锅放油，爆香葱段。6.下肉丸子爆香。7.再放木耳翻炒。8.倒入腐竹翻炒。9.最后倒点蚝油.10.拌炒均匀，就可以上...
网友评论：
张董15271592596：
腐竹炒木耳怎么做? -
32810冯巧
： 材料: 腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量 做法: 1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵. 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒. 3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可. 腐竹营养分析: 1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高; 2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; 3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利; 4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效.
张董15271592596：
炒木耳怎么做好吃,腐竹炒木耳的家常做法 -
32810冯巧
： 腐竹炒木耳的做法 1. 腐竹掰成长段,然后再用水浸泡至软.2. 适量木耳用水泡发好.3. 瘦肉切片.4. 锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒.5. 炒至肉变白加入适量生抽.6. 把腐竹倒入翻炒.7. 木耳也倒入翻炒.8. 翻炒均匀再炒下加入适量盐.9. 淋适量生抽.10. 淀粉用少许水活开淋在菜上,大火煮一下即可.
张董15271592596：
的做法,腐竹炒木耳怎么做好吃,腐竹炒木耳的家常做法 -
32810冯巧
： 主料猪肉150g腐竹200g湿木耳100g芹菜10g辅料生抽酱油2大勺料酒1大勺鸡精1大勺精盐1/4小勺葱花15g植物油适量姜丝15g酱油2大勺 步骤 黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟. 黑木耳炒...
张董15271592596：
黑木耳炒腐竹怎么做? -
32810冯巧
： 原料:腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片调味料:盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精做法:黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水,炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳,盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精炒匀即可.
张董15271592596：
腐竹炒木耳的做法,腐竹炒木耳怎么做好吃,腐竹 -
32810冯巧
： 主料 木耳40g 腐竹100g 辅料 橄榄油 适量 盐 适量 味精 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 葱姜 适量 步骤1.木耳提前泡发好用水焯.2.胡萝卜洗干净切成片.3.青椒摘洗干净切成块.4.腐竹泡发好切成段.木耳撕成小朵.5.起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出.6.再起油锅,葱姜入锅煸香.7.腐竹、木耳入锅炒.8.胡萝卜、青椒入锅炒.9.加盐、味精炒.10.炒均匀即可出锅装盘.
张董15271592596：
付竹炒木耳怎么做好吃 -
32810冯巧
： 主料木耳200g腐竹400g辅料酱油5g步骤1.木耳泡发2.腐竹泡发备用3.起油锅下入木耳腐竹翻炒,滴入酱油,盐4.爆炒出锅装盘
张董15271592596：
木耳、腐竹怎样炒才好吃 -
32810冯巧
： 制作难度:简单所需时间:十分钟 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炒 主要食材:豆制品2食材明细编辑 主料:腐竹2片、木耳3朵、青椒.调料:葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉3制作过程编辑1.将腐竹和木耳放水里泡发20分钟.2.葱、姜切小片...
张董15271592596：
木耳炒腐竹的做法,香菇木耳炒腐竹怎么做好 -
32810冯巧
： 主料 五花肉120克 鲜香菇250克 泡发木耳100克 腐竹200克 青椒80克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱花 适量 蒜碎 适量 步骤1.准备食材.木耳和腐竹提前泡发.2.然后将腐竹放入沸水锅中焯水.3.鲜香菇清洗干净后同样焯水.4.木耳同上.捞出后全部过一下凉水.5.然后将食材切好.6.锅中油热后先放入肉片炒至9成熟.7.放入葱蒜炒香.8.先放入青椒块翻炒一下.9.在放入焯水后的香菇和木耳翻炒.10.在放入腐竹炒匀.11.倒入适量酱油和食盐炒匀.12.翻炒1分钟左右即可关火.
张董15271592596：
腐竹和木耳怎么做好吃 -
32810冯巧
： 主料:黑木耳25g 腐竹120g 干红椒5粒 蒜米3粒 辅料:油适量 酱油适量 蚝油适量 步骤:1.准备所需食材2.黑木耳用冷水泡发3.腐竹用40度温水泡发(2小时)4.木耳洗净撕小块,腐竹切段,蒜米和红椒切碎5.锅内加适量油倒入辣椒和蒜块煸香6.同时加入腐竹和黑木耳翻炒1分钟7.加适量酱油和蚝油8.翻炒1分钟即可出锅 小贴士:加酱油和蚝油无需加盐.
张董15271592596：
木耳炒腐竹怎么做好吃,胡萝卜木耳炒腐竹的家常做法 -
32810冯巧
： .木耳提前用水泡发洗干净,2.腐竹提前用水泡发.3.洗好的木耳,腐竹泡好后改斜刀切成段.4.洋葱切菱形片,青红椒,葱都切成段,蒜切成片,舀勺郫县豆瓣备用.5.油烧温热放几粒花椒炒香后捞出来,把蒜片,郫县豆瓣倒进油里煸炒.6.炒出红油把青红椒,洋葱倒进锅里.7.这会腐竹木耳也倒进去炒.8.放点生抽,一点点盐翻炒.(放的郫县豆瓣是咸的,吃盐淡的可以不用放盐)9.翻炒时加少许的水,稍微煨一下,腐竹木耳就会更吸味.10.盛出装盘即可食用.
