腐竹的最佳配菜
答：凉拌腐竹的家常做法 1、凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。2、腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。3、下面开始介绍所需要的食材：腐竹、胡萝卜、自制牛肉辣酱、莴笋、蒜子、香菜、小米辣 4、先把泡水的腐竹切菱形斜片，再...
答：腐竹炒肉 用料 腐竹 随意 青椒 适量 肉 随意 生抽 1勺 老抽 2勺 干辣椒 3个 姜 适量 腐竹炒肉的做法 把青椒切好备用，青椒小孩不爱吃我就没多放，主要是拿来搭配菜色 把肉切好，瘦肉加淀粉老抽生抽，少量盐拌好备用 如果买的肉有带这种肥肥的肉，也可以把他切好备用 把...
答：有一种食材，只要烹饪得当，做出来比肉还要好吃，它就是—腐竹！下面分享几种腐竹美食的做法。一、鸡丝腐竹黄瓜原料：鸡胸肉1块，腐竹100克，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克，姜5克 做法:1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。2.用小锅坐水，冷水时放进葱段和...
答：1、带鱼。带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，可以起到补钙的作用，适合症状生长发育期的孩子们和老年人食用。2、西芹。腐竹和西芹搭配，这样的搭配方法可以起到抗疲劳的作用，而且也可以缓解食欲不振。3、白萝卜。腐竹和白萝卜搭配，腐竹这样吃可以促进消化，对于食欲不振的人群来...
答：腐竹可以和辣椒、香菇、腊肉搭配炒，具体做法如下： 1、辣椒炒腐竹。原料：腐竹60克、青尖椒2个、红尖椒2个。配料：生姜、大蒜、葱、蚝油、鸡精、生抽各适量。做法：腐竹提前用清水泡发，泡发后洗净攥干水分，切成约3厘米长的段;青红尖椒洗净去蒂切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切片，葱切花;热锅放油...
答：凉拌腐竹的做法如下：用料：有机绿腐竹130g、柞水木耳一小把、黄瓜1根、香菜3棵、酱油心生25g、小鲜侣调味汁10g、乳酸菌老陈醋15g、蒜6粒、葱一根、白芝麻15g、小米辣适量、热油15毫升、麻辣香锅调味粉20g、花生米一小碟。步骤：1、黄瓜洗净拍碎切段，香菜切段。2、适量大蒜剥去外衣，放入电动蒜泥...
答：素炒腐竹的最佳配菜如下：1、木耳：木耳的口感爽脆，营养丰富，与腐竹一起炒制可以增加菜肴的口感层次，同时也能提升菜肴的营养价值。2、黄瓜：黄瓜的清爽口感可以中和腐竹的油腻感，使得整道菜更加清新可口。3、胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素，与腐竹搭配既能增加菜肴的营养，又能丰富菜肴的色彩...
答：蘑菇腐竹煲 原料:水发腐竹200克，鲜蘑菇100克，胡萝卜片10克，葱段、姜片、黄酒、盐、味精、鲜汤、香油、色拉油各适量。做法：将水发腐竹洗净，切成3.5厘米长的段。蘑菇洗净，切成厚片。煲置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、腐竹段、蘑菇、胡萝卜片煸一会儿，再加入黄酒、鲜汤烧开，用大火...
答：香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感！香菇烧腐竹的用料 腐竹100g 香菇3个 青辣椒1个 葱10克 蒜2瓣 胡萝卜50克 酱油15克 老抽酱油15克 蚝油15克 白糖6克 食用油20克 淀粉7克 香菇烧腐竹的做法 步骤1 腐竹提前泡发，洗净。步骤2 将泡发洗净的腐竹攥干水份，切成寸段。步骤3 ...
网友评论：
汝例13691735061：
腐竹可以和什么搭配炒 -
21713訾咳
： 原料:腐竹、青椒 配料:葱、干辣椒、香菜、八角、味极鲜、白糖 做法 1:将腐竹用凉水泡开,洗净切段. 我都是前一天晚上用凉水泡上,这样泡出来的腐竹口感更好. 2:分别将葱、干辣椒、香菜洗净切好. 3:锅内热油,放入八角,再爆香葱、干辣椒. 4:淋点味极鲜,倒入切好的腐竹,翻炒片刻. 5:再放入青椒略炒,最后洒上香菜段. 6:加盐、鸡精、白糖调味即可.
汝例13691735061：
腐竹配什么菜炒好吃 -
21713訾咳
： 材料牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适量,料酒1勺,老抽半勺,白胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,香油,白芝,蚝油2勺 做法 1.牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老,只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即...
汝例13691735061：
腐竹和什么菜炒着吃好吃? -
21713訾咳
： 腐竹炒木耳或者腐竹炒肉都很好吃 或者凉拌
汝例13691735061：
腐竹可以和什么一起蒸 -
21713訾咳
： 腐竹和腊肉,配得很.腊肉是猪肉的升华,腐竹是豆子的精华,都在经过脱水浓缩之后,来了一个华丽的转变. 腐竹用温水泡发,挤干,切段,腊肉切片,依次码放仔盘中,加入剁椒和豆豉提味,大火蒸透,让腊肉的香气融入到腐竹中,做法虽然简单,但美味非常
汝例13691735061：
付竹和什么菜吵好吃 -
21713訾咳
： 腐竹泡好后和芹菜加点胡萝卜一起,葱爆锅,加好调料,速炒出锅,是一道很好吃的素菜.要做晕菜的话,可以和红烧肉一起,在带汤的.
汝例13691735061：
腐竹炒什么好吃呢 详述腐竹的五大做法 -
21713訾咳
： 五种做法,农家腐竹红烧肉、牛筋腐竹煲、芹菜拌腐竹、凉拌腐竹、双椒炒腐竹【农家腐竹红烧肉】原料: 腐竹,无花肉,姜片,酱油,冰糖 做法: 1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用. 2.无花肉带皮切丁,生姜切片. 3....
汝例13691735061：
腐竹炒什么好吃呢? -
21713訾咳
： 肉要烧烂,腐竹要发透烧烂再食用.待肉开锅后,要用微火,为使肉易烂,待肉快烂时再加盐.腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,会使发好的腐竹发烂,不利索
汝例13691735061：
木耳腐竹跟什么菜搭配营养口感又好 -
21713訾咳
： 木耳腐竹炒肉原料: 猪肉、腐竹、木耳、青尖椒、黄花菜、大蒜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油 查看大图 做法:1:腐竹、木耳、黄花菜分别加水,泡发后摘洗干净,尖青椒也清洗干净2:腐竹和尖青椒分别切成菱形块儿,黄花菜切成两段儿,木耳掰成小朵3:猪肉切成薄片,然后加入一点儿盐、料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟4:锅里倒油,大蒜切片,等油烧热后放入蒜片炒出香味 查看大图 5:放入腌好的肉片翻炒,直到肉片变白6:肉片变白后先放入尖青椒翻炒片刻7:放入木耳、腐竹、黄花菜,同时加入少许白胡椒粉和生抽一同炒熟8:出锅装盘
汝例13691735061：
腐竹可以做什么菜? -
21713訾咳
： 蘑菇腐竹煲 原料:水发腐竹200克,鲜蘑菇100克,胡萝卜片10克,葱段、姜片、黄酒、盐、味精、鲜汤、香油、色拉油各适量. 做法:将水发腐竹洗净,切成3.5厘米长的段.蘑菇洗净,切成厚片.煲置火上,倒入色拉油烧热后,放入葱段、...
汝例13691735061：
腐竹炒什么好吃? -
21713訾咳
： 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 鲜蘑腐竹 【原料】:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,...
