洋葱怎么切菱形片步骤图片
答：1、将洋葱立起来，竖着平行切几刀，转90度再切几刀，注意不能切到底。2、切好的洋葱横过来看是这样的。3、把上图横着的洋葱从根部收拢压紧，垂直于之前的刀痕再切，菱形洋葱块就出来了
答：洋葱切菱形片操作步骤如下：1、将洋葱头部横切去掉，约占整个洋葱高度的1/8。2、接下来就用一只手扶住洋葱，将洋葱切面朝上，竖放在砧板上。3、以井字型的切割方式，从洋葱的顶部向下横竖各切两刀，间隔均匀，这样就将洋葱完全分割开。4、切到底部的时候都不要切断了，还是保留一些连接。5、最后将...
答：洋葱是圆形的，首先要把洋葱去皮洗净，然后去两头多余的葱料，放在菜板上，每个洋葱切上四刀，使每块洋葱得到整个洋葱的8分之1，其中8分之1的洋葱用刀斜着切就可以成菱形了 材料 葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉 做法 1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用 2.油热先...
答：第一步：准备食材 半个红椒、切成菱形片，青椒也切成菱形片，青红椒能为菜品增色。洋葱切成片，用手掰散，放在一起备用。大葱切成马蹄片，生姜切成片，大蒜也切成片，放在同一个盆中再切一点干辣椒段备用。第二步：腌制上浆 猪肉一小块，洗干净以后切成薄片，放入盆中。加入一勺食盐，一勺鸡粉，倒入...
答：1、黄瓜2根、紫皮洋葱半、生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）。2、做法：黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。3、洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的...
答：大火烧开，煮至八成熟。6、捞出凉凉，切菱形块。7、再放到开水锅里焯水，捞出，沥干水分。8、用料酒、盐、酱油、白醋、淀粉，调成调味汁。9、青红尖椒洗净，去蒂去籽，切块。10、炒锅置火上，放油，烧至6成热，放蒜片爆香。11、放入肥肠，青红尖椒翻炒，倒入调味汁，翻炒均匀即可。
答：洋葱、青椒、芹菜、蒜洗净。洋葱、青椒切片，芹菜、蒜切段备用。西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切丁。牛或羊肉片过油，翻炒至变色。和面。500g面，加水，面不要太软，揉面后醒一下，再揉，之后用擀面杖擀成厚度约5mm的面饼，切成3cm宽的面片。用屉布盖上防止干硬。水烧开后揪面片，揪成4cm左右...
答：可以一起吃。
答：你好，洋葱会有这么多层皮是由于为了适应干燥的环境，保证里面中心一定要有水分，一层层的保护作用，望采纳。
答：料酒适量；胡椒适量 做法 把羊腿肉买来冰箱冷冻一会～切成薄片，把洋葱洗干净切成菱形小块，姜切末备用；切好的羊肉里，放入料酒，花椒面，盐，胡椒，生抽，老抽，拌匀入味；油热后放入洋葱翻炒一会捞出，留底油爆香姜末，接着放入喂好的羊肉大火翻炒变色后放入洋葱～勾水淀粉薄欠出锅完成。
网友评论：
路阁15652466939：
洋葱切棱形怎么切?求解 -
23227陆昏
： 洋葱是圆形的,首先要把洋葱去皮洗净,然后去两头多余的葱料,放在菜板上,每个洋葱切上四刀,使每块洋葱得到整个洋葱的8分之1,其中8分之1的洋葱用刀斜着切就可以成菱形了
路阁15652466939：
洋葱怎么切大小差不多 -
23227陆昏
： 洋葱的形状数椭圆形, 所以切成都是差不多的形状很难. 比如头尾部位,不可能与中间部分切成一般大小. 还是顺其自然吧.
路阁15652466939：
洋葱怎么切不辣眼睛,切洋葱的小技巧 -
23227陆昏
： 洋葱营养美味,就是切的时候比较烦人,洋葱的辛辣味太重,在切的时候洋葱会释放出一种叫蒜氨酸酶的气体,这种气体和眼睛里的水分相遇后就会产生化学反应产生泪水,所以眼泪就会不由自主的往下掉.在切洋葱的痛苦过程中,人们总结了...
路阁15652466939：
洋葱怎么切? -
23227陆昏
： 1、洋葱去皮洗净,将洋葱纵向切成两半.2、切面朝下,将洋葱在案板上放稳当.先在水平切,每一刀之间相距大约0.3厘米,从一端切开,到距离另一端(暂称之为B端,即图中看不到的那一头)大约0.5厘米的地方停下,不要完全切断.3、用手固定另一头(洋葱的腰部),从竖直方向切,每刀之间相距0.5厘米,同样,不要完全切开,每一刀都距离B端0.5厘米.4、最后,用手按住B端,从上向下切,到最后将剩余的一点扔掉即可(提示:B端部分扔掉).
路阁15652466939：
洋葱切菱形怎么切? -
23227陆昏
： 滚刀切.
路阁15652466939：
洋葱怎么切? -
23227陆昏
： 怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛拿出要切的洋葱,清洗洋葱,不要的切掉,给洋葱“扒皮”.将洋葱对半切开,快速将其中一半拿起,放入事先准备好的水中.快速把手中的半个洋葱切片,切下来多少,就把多少放到水中.切的时候尽量屏住呼吸,如果眼睛感到难受了,千万不能去抹眼睛,如果家里有游泳镜,可以戴上.有人说点蜡烛可以,我没试过,都是用近视眼镜保护的.取出剩下的半个洋葱,如法炮制.弄好了之后,开窗透气,洗手.洋葱切好了.注意事项怎么切洋葱不流泪,洋葱怎么切不辣眼睛?切的时候不能太紧张,慢慢来.
路阁15652466939：
洋葱如何切片 -
23227陆昏
： 一般都是对剖,再切丝,要切片得先一字或十字对剖,再把瓣一个个掰下来再切成你要的大小.
路阁15652466939：
如何切洋葱不流泪 -
23227陆昏
： 洋葱怎么切不流泪呢?1、在流水中切洋葱.在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水.这招不推荐.2、把洋葱放入冰箱中冷藏.在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,...
路阁15652466939：
洋葱顶刀切片,请问怎么切?要先从中间切成两半吗?求专业厨师 -
23227陆昏
： 去外衣,头尾削掉,把洋葱放在砧板上,底部朝上,往下垂直一刀,将洋葱切成两半,切面平放砧板,让洋葱长扁圆体与刀身成垂直状,这样切出的洋葱片比较漂亮.
路阁15652466939：
怎样切洋葱不会流泪
23227陆昏
： 1.可以把先洋葱切成两半放在水了,一会儿在切.2.在切洋葱时在旁边点两枝蜡烛.
