清炖羊排一般炖多久
答：清炖羊排的做法及配料：用料：羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克、食盐适量、清水适量、萝卜（可不放）适量。步骤：1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。2、准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜...
答：清炖羊排的家常做法：主料：羊排500克。辅料：葱姜少许、花椒少许、盐少许、水适量。步骤：1、准备羊排洗净。2、焯水。3、葱姜，花椒。4、将羊排放入电饭煲中，加入葱姜，花椒。5、添加适量的开水。6、按键开始煮。7、大约2小时左右，加入少许盐出锅。8、盛入碗中，撒上少许葱花即可，美味营养。
答：1、羊肉需要炖40分钟到3个小时左右。如果是炖汤，建议炖1个半小时到3个小时左右。材料：羊肉排骨1000克，葱段100克，鲜姜片100克，花椒粒10克，青萝卜、胡萝卜各一个切成一公分滚刀段，葱花、香菜抹少许，盐、味精少许。2、羊排切段，锅里放水烧开后，将羊排放入，再开锅后煮5分钟，关火将羊排捞...
答：2.把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用(不要用冷水)。3.然后在砂锅中放入适量的水，将开水倒入焯水的羊排中，点一点料酒。4.加入少许酱油和盐。5.倒入所有调味料。6.开锅，盖上锅盖，小火炖50分钟左右。7.焖40分钟，倒入胡萝卜块，盖上盖子焖10分钟。8.享受好吃的，香的，鲜的，烂的，...
答：清炖羊排的做法步骤:1.准备好羊排。2.冬瓜去皮切块备用。3.姜切片，葱，蒜不用切，4.准备热锅倒入适量清水，5.水开下羊排，焯两分钟左右捞出。清水冲洗。6.焯好的羊排。7.再次准备热锅倒入清水，水量要多些，要炖羊排。8.水半开时下入羊排，水的量必须超过羊排，如果炖的过程中没水可以添加热...
答：清炖羊排，做法简单，味道香醇。用料 羊排 花椒 姜 葱 料酒 盐 清炖羊排的做法 切好羊排肉，其实我还买了块羊腩肉，有点肥肥的，香极了！羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可...
答：火候控制：炖煮羊排时，火候要控制在小火，这样可以使羊排慢慢炖煮，肉质更加酥软，味道更加浓郁。翻动羊排：在炖煮过程中，可以适当翻动羊排，使其受热均匀，更容易入味。通过以上步骤和注意事项，你可以做出一道美味入味的清炖羊排。记得在享用时，可以搭配一些清淡的蔬菜，如白菜、豆芽等，以平衡羊肉的...
答：出锅：将炖好的羊排捞出装盘，撒上切碎的香菜增添风味（如果喜欢的话）。上桌：一锅香喷喷的清炖羊排就完成了，可以搭配白饭或者面食一起享用。【小贴士】焯水是去除羊肉腥味的关键步骤，不可省略。炖煮时加入的姜片和大葱段可以去腥增香。炖煮过程中要注意火候，保持小火慢炖，使羊排更加酥烂。根据...
答：炖煮时使用小火可以使羊排更加入味，肉质更加酥烂。炖煮过程中注意观察水量，避免煮干，可以适时补充热水。清炖羊排的时间根据羊排的大小和新鲜程度会有所不同，一般需要1-2小时。如果担心羊膻味，可以在炖煮时加入一些去膻的中草药，如陈皮、草果等。通过以上步骤，你可以在家轻松制作出一道美味的清炖...
答：炖煮时使用小火可以使羊排更加入味，肉质更加酥烂。炖煮过程中尽量不要频繁开盖，以免影响汤汁的浓郁度。羊排炖煮的时间不宜过长，否则肉质会变得过于糜烂，失去嚼劲。可以根据个人口味在炖煮过程中加入其他调料，如八角、桂皮等，但要注意不要过多，以免掩盖了羊肉的鲜美。总之，清炖羊排是一道需要耐心...
网友评论：
逄睿13790289073：
羊排放炖锅里要炖多久 -
29121翁物
： 炖熟和炖出味是两回事,炖熟半小时,炖出味就得多加点时间了小火1小时左右.小羊排30-40分钟,大羊排60-80分钟. 先用热水大火炖,然后转中火炖.
逄睿13790289073：
不用高压锅清炖羊排多少时间
29121翁物
： 仨小时,大火炖开,除油沫,小火炖
逄睿13790289073：
羊排骨得煮多长时间才熟 -
29121翁物
： 半个小时就可以了!烧烤,水煮肉片,红烧牛肉,一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖烧………………
逄睿13790289073：
怎么炖羊排? -
29121翁物
： 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫....
逄睿13790289073：
怎样炖羊排又烂又好吃 -
29121翁物
： 你好,炖羊排建议清炖,焯水后,放些八角、姜、大葱、盐即可,大火烧开,再用小火慢炖2~3个小时,然后加些白萝卜,在炖半个小时就可以. 有羊肉的清香,还不腥. 望采纳.
逄睿13790289073：
怎样炖羊排好吃 -
29121翁物
： 一、用料:羊排800g、山药500g、胡萝卜半个、葱、姜、盐、醋、香菜适量、胡椒粉. 二:做法 1、将羊排清水浸泡2小时以上去除血水,洗净后备用 2、胡萝卜切滚刀块,葱、姜切块备用 3、山药去皮,滚刀块,下锅前清水浸泡防止氧化...
逄睿13790289073：
炖羊排骨大约几分钟熟? -
29121翁物
： 半小时
逄睿13790289073：
清炖羊排怎么做 -
29121翁物
： 羊排切火柴盒大小,从凉水下锅、加萝卜、芹菜,开火,烧开3分钟以上. 水倒掉、萝卜芹菜扔掉.羊排和锅子冲洗干净. 加热水、葱姜黄酒、一小片白芷和两三粒丁香,小火慢炖1小时,中途半小时后加盐和味精. 盛出撒上蒜叶或香菜,几粒枸杞即可.
逄睿13790289073：
清炖羊排的做法 -
29121翁物
： 清炖羊排材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
逄睿13790289073：
高压锅炖羊排骨需要多长时间 -
29121翁物
： 高压锅炖羊排需要30分钟左右. 主料:羊排500g、白萝卜300g 配料:枸杞一小把、盐适量、醋适量、白胡椒5克、花椒5克、香菜50g、葱姜适量、料酒适量 做法: 一:白萝卜连皮滚刀切块. 二:花椒加开水煮二十分钟,留花椒水备用. 三:普通汤锅放冷水加适量葱姜,刚好没过羊排,煮开,撇血沫. 四:血沫撇的差不多,将羊排及水一起倒入电压力锅,加花椒水,两勺醋,一小勺料酒. 五:加入白萝卜,枸杞,选择电压力锅相应的功能. 六:香菜切碎,羊肉汤出锅,撒香菜即可.
