湖南猪血丸子怎么炒
答：先将整个猪血丸子切成薄片。（如放置冰箱冷冻的需拿出来先用开水煮五分钟再切片）将辣椒洗净切碎、蒜苗洗净切段.将锅置火上烧热，入油，投入丸子煎出油脂，转大火翻炒至丸子变色.翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒。将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗拌匀，出...
答：制作爆炒猪血丸子的步骤如下：首先，将新鲜的豆腐放置于筐中，沥去多余的水分。接着，将猪肉剁成细腻的肉末，确保肉质的均匀。然后，将鸡蛋煮熟，剥去外壳备用。在制作过程中，将滤干水分的豆腐捣成细腻的糊状，接着加入预先切好的猪肉末。在这个糊状物中，还需加入250克未使用的猪血，以及适量的食盐和...
答：先将猪血丸子放入清水中，煮滚后捞出来。3.趁热，用刷子将丸子表面附着的烟熏物质洗刷干净，因为丸子表面的油脂比较多，必须要加热后才能洗刷干净，切成薄片。4.猪血丸子片再次放入清水中，煮几分钟，尽量将里面的盐分都煮出来，至此，猪血丸子都处理好了。5.煮好的猪血丸子捞出来，控干备用。6.葱姜...
答：1、先把猪血丸子洗干净，再放在高压锅里压熟，因为这是烟熏干了的，很硬，不压熟吃不动呢，而且又很咸，压一下，倒掉压的水，然后也会减少一点咸味。压熟后，凉一下再切成丝备用。2、再把蒜苔洗下，切成段备用。有时蒜苔有些老，那就把老的地方切掉，再把红椒洗下去籽切成片。3、锅烧七成热...
答：主料：猪血丸子1个。辅料：油适量、盐适量、青蒜适量。葱爆猪血丸子的做法：1、猪血丸子切成片。2、用开水煮出咸味，捞出。3、然后再放进热油锅。4、大火，慢慢翻炒，直至两面焦焦的。5、放入青蒜段。6、少许辣椒粉。7、一起翻炒均匀。8、起锅，装盘。
答：1、首先，将猪血丸子清洗干净，并在高压锅中煮熟。由于猪血丸子是烟熏干燥的，质地较硬，不经过煮熟难以食用。此外，丸子较为咸重，煮熟过程中压出的水分倒掉后，可以减少一部分咸味。煮熟后，待凉切丝备用。2、接着，将蒜苔清洗后切段备用。若蒜苔部分老化，可将老梗切除，再将红椒清洗去籽后切片。3...
答：做法步骤：1、猪血丸子切片，蒜苗和辣椒洗净，蒜苗切段，辣椒切碎;2、锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒(我还是用的电饭锅，一直一个火);3、翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒;4、将丸子和辣椒翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗，就像我上面描写的，扑鼻的...
答：1、食材：猪血丸子2个、猪肉100克、油适量、盐适量、青椒1个、红椒1个。2、猪肉切片，肥肉和瘦肉分开。3、烧开水放入猪血丸子煮5分钟左右。4、再切成片。5、青红椒切小卷，蒜切碎。6、烧红锅下油，放入肥肉煎出油。7、煎出油后再倒入猪血丸子。8、炒出香味后，把猪血丸子拨到一边，下入青红椒...
答：首先，将准备好的腊肉和猪血丸子仔细清洗，然后放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，以中火煮约10分钟。煮好后，将它们捞出，待稍微冷却后切成薄片。接着，白辣椒也需要清洗干净，用清水浸泡约10分钟，捞出沥干水分，切碎；大蒜剥皮后切成片，葱则切成葱段，以备后续炒制使用。然后，将锅置于炉火上，...
答：清洗猪血丸子：将猪血丸子放入清水中浸泡一会儿，轻轻搓洗表面，去除多余的血水和杂质，然后捞出沥干水分。切片或切块：将猪血丸子切成适当大小的片或块，以便炒制时能够均匀受热。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（约150摄氏度），放入切好的猪血丸子。快速翻炒：迅速用铲子翻炒...
网友评论：
段查13111804454：
湘西血圆子怎么炒好吃 -
67240邰红
： 炒丸子的做法步骤1 丸子改刀2 葱蒜改刀3 热油,炒蒜,炒香4 下丸子,放鸡精.因为丸子本身就有一点咸味,所以不用放盐.5 快出锅时放葱花.翻炒一下就能出锅了.6 装盘
段查13111804454：
猪血丸子怎么做好吃 -
67240邰红
： 猪血丸子、湖南腊肉.配料:白辣椒、大蒜、葱.做法:1、将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片;2、白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段;3、净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水,盖上锅盖,将水分煮干至逼出油分;4、加入大蒜与白辣椒,翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅.
段查13111804454：
湖南血丸子怎么做好吃 -
67240邰红
： 原料配方 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克 做法一 1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟. 2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀. 3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状. 4.逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成.
段查13111804454：
湖南邵阳猪血丸子做法 -
67240邰红
： 湖南邵阳猪血丸子是非常好吃的,而且营养价值非常高的,可以用猪血,面粉,蔬菜包成的丸子.
段查13111804454：
湘土菜腊肉炒猪血丸子怎么做? -
67240邰红
： 主料:猪血丸子3个、烟熏腊肉200g、大蒜叶子100g 配料:生姜、大蒜、辣椒、豆豉、味精、生抽适量 湘土菜腊肉炒猪血丸子 菜谱制作过程:1、猪血丸子3个 2、腊肉和丸子一起洗净后放几片生姜隔水蒸熟. 3、蒸熟后冷却切片. 4、大蒜洗净切段. 5、生姜大蒜爆香. 6、放入腊肉和猪血丸子.7、炒香后放入辣椒、大蒜. 8、然后不停翻炒放入几粒浏阳豆豉. 9、一直炒到香味、辣味都出来后,放一点点味精调味. 10、因为腊肉和猪血丸子都是咸的,所以这个菜不用放盐了. 该答案来自食全食美网官方网站
段查13111804454：
湖南邵阳的猪血丸子怎么做? -
67240邰红
： 原料配方 鲜猪肉750克 精盐150克 辣椒粉200克制作方法编辑1.先将豆腐放筐内滤水,把猪肉切碎、鸡蛋煮熟.2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀.猪血丸子3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏...
段查13111804454：
湖南血豆腐怎么吃 湖南猪血丸子怎么做好吃 -
67240邰红
： 猪血丸子 葱姜蒜 红辣椒 生抽 盐 湖南特色菜之猪血丸子的做法 先用温水把猪血丸子外皮刷干净,我一般拿丝瓜藤刷 奶锅装水,把刷干净的猪血丸子扔进去煮,煮开两三分钟后捞出来再用温水洗一遍 煮过的猪血丸子切片,姜切末,蒜切碎,小葱切葱花,红辣椒切碎.我用的是那种腌过的红辣椒,更有风味些,没有就用剁辣椒,实在不行加点郫县豆瓣酱…郫县豆瓣酱要切碎啊!热锅凉油,葱姜和一半大蒜炝锅,再下红辣椒 要放郫县豆瓣酱的话就先放豆瓣酱炒出红油,再接着放辣椒 下猪血丸子,炒匀 炒几分钟放生抽和盐,再炒几分钟 放剩下的另一半蒜末炒一会,出锅
段查13111804454：
猪血丸子怎么炒好吃 -
67240邰红
： 材料 猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精 做法1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就OK了!小诀窍 猪血丸子本身就有盐的不需要再加了,会咸的. 吃起来很有嚼头,下酒很8错!!!
段查13111804454：
湖南的猪血丸子是怎么做成的 -
67240邰红
： 下面是一段关于猪血丸子的说明,非原创:“宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史.“宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎...
段查13111804454：
的做法,炒猪血丸子怎么做好吃,炒猪血丸子的家常做法 -
67240邰红
： 主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量 步骤 猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片) 猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎 猪血丸子的做法步骤33.蒜苗切段 猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火) 猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒 猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗 猪血丸子的做法步骤77.成品来了
