烩牛肉做法大全
答:1、主料:牛肉(后腿)800克,辅料:洋葱(白皮)75克,芹菜25克,胡萝卜120克,调料:植物油100克,黄油50克,香叶8克,胡椒5克,白兰地10克,番茄酱75克,盐5克,胡椒粉4克。2、将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;3、把洋葱、胡萝卜洗净切块;4、芹菜洗净切段;5、把锅烧热后倒入食油...
答:红烩牛肉最正宗的做法:食材准备:牛肉、土豆、胡萝卜适量。蕃茄酱100克,味精,盐适量。1.首先,我们把牛肉拆包、洗净。2.然后,切成2-3厘米的立方体,放入冷锅中,煮沸1分钟,取出并洗净。3.在锅中加足够的水,加入牛肉块,生姜片,米酒,在高火下煮开,然后慢火煮至肉烂。大约需要2个小时。在最后半...
答:白菜、油菜、菠菜、蘑菇等等 适量 宁夏烩牛肉的做法 牛肉要事先煮好,表面水份晾干,切成薄片 备好所需材料,喜欢吃菜还可以根据自己喜好加些白菜、油菜、菠菜、蘑菇等 锅内放适量香油,我用的是胡麻油,油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下,再放两三勺干辣椒面炝锅 加入牛肉汤,滚开后放适量盐(...
答:红酒烩牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料:牛腩洗净切块儿,口蘑洗净后切4瓣,洋葱切片,蒜切片,胡萝卜切滚刀块,芹菜切段。请点击输入图片描述 2 锅中加入没过牛肉的凉水,大火烧开后转中火煮3分钟,将牛肉中的血污完全煮出来,捞出沥干。请点击输入图片描述 3 锅中倒入适量油,5成...
答:红烩牛肉的做法 牛腩切块 请点击输入图片描述 我用的小葱头代替的洋葱,忘了买洋葱。 将洋葱、胡萝卜、西芹切成小块,和牛肉、八角等香料一起放入锅中加水烧开后转小火炖45分钟后,肉捞出沥干,汤过筛留清汤。请点击输入图片描述 小葱头切碎爆香 请点击输入图片描述 加入番茄翻炒出香气,注意火不要...
答:回民的牛肉烩菜的食材。炖好的牛肉 一碗、 土豆 一个、 娃娃菜 一个、 金针菇 一袋、 西红柿 半个、 粉皮 两片、洋葱 半个、郫县豆瓣酱 一勺。牛肉可以同蘑菇木耳一起炖,这些食材没有冲突,可以一起吃。牛肉和木耳一起吃的好处 增强免疫力:木耳中含有不少的维生素及微量元素,而牛肉中含有蛋白...
答:做法:1用一个大的活动封口的塑料保鲜袋,将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入,混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱,封上后摇匀,让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。2将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出,放到一...
答:红烩牛肉是一道菜品,内蒙、宁夏、新疆的红烩牛肉更有风味,这种红烩牛肉选择有清真认证的牛肉即可。制作原料主要有牛肉、土豆、胡萝卜。下面是制作步骤:准备食材,洋葱胡萝卜切小块,牛肉焯水,一半的番茄切块 葱蒜炝锅。放牛肉洋葱胡萝卜,加花椒粉白胡椒粉翻炒,盛出备用 炒番茄,软烂后加热水,煮至...
答:烹制的步骤:耐心与细心的结合 红烩牛肉的烹制过程需要耐心和细心。煸炒牛肉:锅中热油,放入牛肉块,不断翻炒至表面变色。加入蔬菜:加入洋葱、胡萝卜和芹菜,翻炒至蔬菜变软。调味:放入香料、红酒或番茄酱,翻炒均匀。炖煮:加入高汤或水,没过牛肉。大火煮沸后,转小火慢炖2-3小时,或直至牛肉...
答:1.先把牛肉用吸油纸吸干水分。然后锅里放入橄榄油,先炒培根,炒成棕色,捞出,锅里留油,放入牛肉炒成棕色。这是炒好后的培根 2.炒好后的牛肉,要变成棕色的噢,所以把牛肉吸干水分这步很关键。3.牛肉捞出后,锅里留油,放入洋葱和胡萝卜炒变色 4.把所有材料放入烤盘中,加入盐,胡椒粉,面粉...
网友评论:
厉映14734051342:
大锅烩牛肉的做法大全 -
41100潘怪
: 红烩牛肉饭编辑 1、先将牛肉洗净,切成小块; 2、汤锅内放大半锅水,将牛肉大火煮去浮沫后闷制3小时; 3、胡萝卜,洋葱切成块后用盐巴,糖,白醋,香叶,胡椒粉腌30分钟后用黄油炒均 匀; 4、锅内放入番茄酱炒出红油再放入少量的牛清汤搅匀后加入圆白菜块; 5、放入炒好的胡萝卜,洋葱及牛肉等; 6、煮出香味后在牛肉汤中放入西红柿块及白醋、盐巴、糖调口; 7、吃时浇在白米饭上,可根据个人的口味配酸黄瓜佐食!
厉映14734051342:
烩牛肉 - 百科
41100潘怪
: 生的 红烩牛肉 原料: 牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜 制作过程: 1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用. 2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许. 3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后...
厉映14734051342:
牛肉大杂烩怎么做好吃 -
41100潘怪
: 用料 牛肉 500g 八角 2个 姜片 少许 葱段 若干 花椒 少许 干辣椒 适量 豆腐 适量 粉条 适量 木耳 适量 白菜 适量 盐 适量 生抽 少许 老抽 适量 牛肉大杂烩(新疆大盘系列)的做法 牛肉切块,冷水下锅煮出血水,捞出.或者在冷水里泡半个小时也能...
厉映14734051342:
牛肉怎么做好吃?? -
41100潘怪
: 选自收藏:做法一: 原料:牛肉500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克. 做法:1、牛肉切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛肉撇去泡沫,加入姜、...
厉映14734051342:
炖牛肉的做法大全(炖牛肉做法视频)
41100潘怪
: 天凉了,多吃点汤汤水水的肉菜有助于提高免疫力、补水效果也不错.这道酸溜溜的番茄炖牛肉就很适合此季食用.它是菜也是汤,酸甜微咸很开胃,红彤彤看着就暖和,...
厉映14734051342:
正宗西北烩牛肉做法 -
41100潘怪
: 用料 熟酱牛肉 250克 西红柿 一大个 粉条 100克 洋葱 50克 青椒 一棵 土豆 一个姜 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 生抽 适量 食用油 适量 炒烩肉的做法 将所有食材切片,粉条提前泡发备用.锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁.再入粉条稍炖片刻.再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒炒之.
厉映14734051342:
烩牛肉怎么做?
41100潘怪
: 主料: 牛肉(后腿) 800克 辅料: 洋葱 75克 芹菜 25克 胡萝卜 120克 调料: 植物油 100克 黄油 50克 香叶 8克 胡椒 5克 白兰地 10克 番茄酱 75克 盐 5克 胡椒粉 4克 各适量 烩牛肉的做法: 1. 将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻; 2. 把...
厉映14734051342:
烩牛肉配方 -
41100潘怪
: 楼上的牛肉好大盘,2000g牛肉,1000g洋葱...做食堂的吧?嘻嘻红烩牛肉 材料: 牛肉200克,土豆250克,胡萝卜150克,芹菜150克,洋葱头100克,蕃茄酱100克,味精,盐适量.编做法①.将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(...
厉映14734051342:
健康牛肉烩要怎么做?
41100潘怪
: 原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量) 配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇...