宁夏烩牛肉的做法步骤图
答：1、牛腩洗净写成2厘米左右的大块，然后放在清水中浸泡半天去除血水，中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块，洋葱切丝备用。2、锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水（水量没过牛肉即可），大火烧开后去除血末，小火烧15分钟后，倒出来汤肉分离后备用。3、锅中加入少许橄榄油与与...
答：1、准备材料：主料:牛肉(后腿) 800克。辅料:洋葱 75克 芹菜 25克 胡萝卜 120克。调料:植物油 100克 黄油 50克 香叶 8克 胡椒 5克 白兰地 10克 番茄酱 75克 盐 5克 胡椒粉 4克 各适量 2、将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；把洋葱、胡萝卜洗净切块；芹菜洗净切段；3、把锅烧热...
答：e. 倒入牛肉高汤，将之前煎好的牛肉放回锅中。 f. 盖上锅盖，用小火慢炖至牛肉变得柔软。 g. 调整味道，可以加入适量的盐或其他调料。 h. 牛肉炖煮至入味，汤汁浓稠即可出锅。以上三种方法都是比较适合新手尝试的西烩牛肉做法，它们不需要复杂的技巧，主要是掌握好火候和调味。在烹饪过程中，可以...
答：工艺烩口味咸鲜味 类别 私家菜健脾开胃脾调养气血双补补虚养身 食材 牛后腿肉的做法牛后腿肉 800克 白皮洋葱的做法白皮洋葱 75克 芹菜的做法芹菜 25克 胡萝卜的做法胡萝卜 120克 调料 植物油 100克 黄油 50克 香叶 8克 胡椒 5克 白兰地 10克 番茄酱 75克 盐 5克 胡椒粉 4克 烩牛肉的做法 ...
答：1、牛肋条肉750克、植物油50克、食盐7.5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片7.5克、胡椒粉 克、味精2克。2、做法：将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块。3、将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中。把牛肉汤放置一旁澄清。4、把煮过的...
答：牛肉炖得越久，肉质越嫩，但也不要炖得太久，以免肉质散架。此外，可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如西红柿、蘑菇等，增加菜肴的营养和风味。总之，红烩牛肉是一道色香味俱全的家常菜，适合家庭聚餐或节日宴请。通过以上步骤，你可以在家尝试制作这道美味的红烩牛肉。
答：红烩牛肉最正宗的做法：食材准备：牛肉、土豆、胡萝卜适量。蕃茄酱100克，味精，盐适量。1.首先,我们把牛肉拆包、洗净。2.然后,切成2-3厘米的立方体,放入冷锅中,煮沸1分钟,取出并洗净。3.在锅中加足够的水,加入牛肉块,生姜片,米酒,在高火下煮开,然后慢火煮至肉烂。大约需要2个小时。在最后半...
答：烩牛肉 主料：牛肉(后腿)800克 辅料：洋葱（白皮）75克，芹菜25克 胡萝卜120克 〖调料〗植物油100克，黄油50克，香叶8克，胡椒5克，白兰地10克，番茄酱75克，盐5克，胡椒粉4克 〖做法〗将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；3.芹菜洗净切段；4.把锅烧热后倒入...
答：8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。牛肉烩菜适合放什么菜大烩菜的家常做法清真牛肉大烩菜的做法牛肉怎么炖好吃又烂炖好的牛肉怎么做烩菜牛肉烩白菜的家常做法牛肉烩菜用啥菜烩牛肉的做法详细步骤 相关食物 炖牛肉 ...
答：牛肉烩菜 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等。做法：牛肉切块，用开水焯水去血水，捞出备用。土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切丝，青椒切块。锅中放油，加入姜片和蒜末爆香，放入牛肉翻炒至变色。加入适量的料酒、酱油，继续翻炒均匀。加入足够的水，大火烧开后转...
网友评论：
隗狐15919258295：
宁夏烩牛肉怎么做 -
31512云耍
： 先将牛肉白水煮熟加点香料 和盐 再将牛肉切成片 用宁夏的胡麻油和辣子还有特制的香料面 炒制 加肉汤 调色 调味 加点青椒 蒜苗粉条 出锅前再放点醋 就可以了
隗狐15919258295：
急求宁夏烩牛肉、烩羊肉的做法 -
31512云耍
： 原料: 牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜 制作过程: 1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用. 2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许. 3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后放入土豆,胡萝...
隗狐15919258295：
宁夏清真炒烩肉怎么做 -
31512云耍
： 需要提前准备的材料有:红葱头1个、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜1个、食盐适量、蒜3瓣、花椒适量、干辣椒4个、豆瓣酱半勺、调和油适量. 1、土豆、葱头、瘦肉切片. 2、胡萝卜、蒜切粒,准备花椒粒、干辣椒. 3、热油下入肉片炒白,油可以稍微多些. 4、加入半勺豆瓣酱、花椒粒、一多半的蒜粒、干辣椒炒香. 5、加大半勺干姜面、少半勺大料面少许生抽炒香. 6、加入土豆片和葱头炒,加足够的盐一起炒,太干的话可以加一些水. 7、炒至土豆片有些硬,但是已经熟的时候加入胡萝卜. 8、把粉条放菜上面,稍微溜一点水,盖盖焖一分钟. 9、揭盖炒匀所有菜,即可出锅.
隗狐15919258295：
烩牛肉配方 -
31512云耍
： 楼上的牛肉好大盘,2000g牛肉,1000g洋葱...做食堂的吧?嘻嘻红烩牛肉 材料: 牛肉200克,土豆250克,胡萝卜150克,芹菜150克,洋葱头100克,蕃茄酱100克,味精,盐适量.编做法①.将炖好的牛肉放入砂锅里,加适量牛肉汤(...
隗狐15919258295：
烩牛肉要怎么做好吃?烩牛肉要哪些材料?如何做烩牛肉
31512云耍
： 烩牛肉详细制作步骤 1. 将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;2. 把洋葱、胡萝卜洗净切块;3. 芹菜洗净切段;4. 把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入牛肉块煎至上色;5. 放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟; 6. 把锅烧热后倒入食油50克,待油温五成热时,放入胡萝卜炸至金黄色取出备用;7. 余油将葱头炒至金黄色,加入番茄酱炒至油呈红色;8. 盛入焖至五成熟的牛肉锅内,再用文火焖至八成熟时,放胡萝卜、芹菜一起焖熟;9. 加盐、白兰地酒调好口味即可食用.
隗狐15919258295：
烩牛肉怎么做,配方是什么. -
31512云耍
： 原料:牛肉、黄酒、葱、姜、酱油、蘑菇.做法:1、牛肉洗净,放黄酒、葱.姜、酱油、盐腌30分钟;2、蘑菇洗净切丁,锅中油烧热,放入翻炒,颜色变金黄盛出;3、番茄下锅翻炒;4、倒入牛肉略炒片刻,在加入蘑菇翻炒;5、呵呵,细心的朋友是否发现了,成品菜中有玉米粒哦,就是在这一步中加进去,然后加水,莫过牛肉,盖上盖子,中火烧半小时. 最后:勾薄芡,出锅啦.
隗狐15919258295：
美食天下菜谱做法?烩牛肉怎么做,配方是什么? -
31512云耍
： 制作材料:主料:牛肉(后腿)800克辅料:洋葱(白皮)120克,酸黄瓜150克,调料:植物油100克,番茄沙司100克,番茄酱40克,盐4克,胡椒粉4克做法:1.切片、腌制:将牛肉洗净切成小片,撒上盐、胡椒粉拌匀. 2.原料加工:把葱头...
隗狐15919258295：
红烩牛肉的做法?
31512云耍
： 1. 将牛肉500克,适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用. 2. 将牛肉放入冷水中,煮至开锅时撇去浮沫,放入丁香,香叶少许. 3. 煮一个小时后放入盐少许,再煮半个小时后放入土豆,胡萝卜块. 4. 再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶,黄油50克,味精少许
隗狐15919258295：
谁烩牛肉怎么做啊 -
31512云耍
： 牛肉炖粉条 成品 切块上好浆的牛肉,粉条.葱结姜块蒜瓣 牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可 撒上香菜.粉条QQ的,牛肉香香 红烩牛肉 原料...
