煎饼怎么做家常煎饼
答：1、原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。2、面粉加水活面团，擀面成薄片。3、油烧热炸至金黄色捞出。4、面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。5、加适量水搅拌成糊状。6、锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺导入锅中，转一圈，面糊就铺匀了。7、一个鸡蛋打散倒在饼上。8、...
答：材料：面粉、水、鸡蛋、葱花、香菜、甜面酱或豆瓣酱、薄脆（一种油炸食品）、辣椒面、盐等。步骤：a. 将面粉加水调成糊状，调至无颗粒，稍微稠一些。b. 平底锅中刷少量油，倒入一勺面糊，迅速旋转锅使面糊均匀铺开成圆形薄饼。c. 待饼面开始凝固时，打一个鸡蛋在饼面上，用铲子轻轻摊开。d. 撒...
答：1、将葱花，食盐，鸡精，鸡蛋，面粉混匀调入适量水混合成糊状，调节面糊的时候慢慢加水，调节出来的面糊不可以太稠，也不可以太稀。2、将面糊放置一会，平底锅烧热，锅底刷适量食用油，舀出一勺面糊加入锅中，将锅拿起，摇动手腕让面糊均匀分布锅底，撒入白芝麻，等面糊凝固，用锅铲翻面即成。3、葱花...
答：1、材料：高荕面粉一斤、盐、香葱、食用油各适量。2、取适量中精或高精面粉，温水糅合，直至在面盆内揉制为“三光”面团；3、面团表面抹上食用油，放置一旁“醒”20分钟；4、在此期间，取适量香葱切成小段，加盐和食用油拌匀待用；5、面团分为几段，取其中一段，用小的擀面杖擀成薄长条，在表面...
答：方法步骤：1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。土豆丝葱花煎饼 食用材料:鸡蛋一个，中筋面粉少许，葱一...
答：3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。五.家常肉饼 主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克 配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量；做法：1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；2.牛肉末中加入少许...
答：1、食材：面粉200g、鸡蛋3个、小葱一把、盐2g。2、先把小葱切成末，放到盆中。3、再把鸡蛋打到盆子中，在鸡蛋中加入适量的盐，把鸡蛋搅散，搅拌成蛋液。4、然后把面粉分次倒入，搅拌成粘稠状。5、面粉稀释之后倒入清水，调和面粉的稀稠度。6、面糊调好之后，倒入葱花，搅拌均匀。7、把平底锅烧热...
答：土豆丝煎饼：材料：面粉、水、鸡蛋、土豆、葱花、盐、胡椒粉。做法： a. 土豆去皮切成细丝，用清水冲洗后沥干水分。 b. 将面粉加水和鸡蛋调成面糊，加入土豆丝和葱花，调入盐和胡椒粉。 c. 在锅中倒油预热，舀一勺混合好的土豆丝面糊倒入锅中，摊平成饼。 d. 中小火煎至一面金黄后翻面，另一...
答：步骤：1. 将面粉倒入碗中，加入盐和适量的水，揉成面团。2. 将面团揉成长条状，切成小段，擀成薄片。3. 在薄片上撒上葱花，将薄片卷成卷状。4. 将卷好的面团再次擀成薄片。5. 热锅凉油，将煎饼放入锅中，煎至两面金黄即可。豆沙煎饼 材料：面粉、水、豆沙馅、油 步骤：1. 将面粉倒入碗中...
答：煎饼的家常做法如下：食材：面粉、杂粮米面、白开水、盐。1、面粉和杂粮米面以2:1的比例放入煎饼机中，加入适量的盐，再加入适量的白开水。2、用筷子搅拌均匀，成为稀面糊。3、平底锅烧热，放入适量食用油，用勺子将面糊摊成薄饼。4、待一面煎至微黄后，再翻面煎另一面，直至两面都煎好即可出锅。
网友评论：
辛券15817034631：
煎饼的制作方法 -
59120鬱肥
： 原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许. 做法:(1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状.(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心.用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼.熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可.
辛券15817034631：
家庭版摊煎饼怎么做好吃,家庭版摊煎饼的家常做法 -
59120鬱肥
： 步骤 家庭版摊煎饼的做法步骤11.准备好蔬菜 家庭版摊煎饼的做法步骤22.韭菜切碎 家庭版摊煎饼的做法步骤33.放进盆里 家庭版摊煎饼的做法步骤44.小油菜和甘蓝菜都切碎 家庭版摊煎饼的做法步骤55.放点胡萝卜 家庭版摊煎饼的做法步骤66.菜...
辛券15817034631：
煎饼要怎样做外焦里嫩 -
59120鬱肥
： /6分步阅读 拿一个干净的大碗,放入面粉,普通的汤勺一勺面粉一个饼,根据需求定量.一般一个人可以吃2-3个. 2/6 面粉里面打入一个生鸡蛋,加适量水,搅拌均匀.搅到面糊顺滑.不能太稀也不能太干.用勺子舀起来可以顺畅的缓缓流下...
辛券15817034631：
煎饼如何做 -
59120鬱肥
： 食材明细普通面粉150克绿豆面粉150克薄脆两个香菜适量鸡蛋3个熟芝麻适量香葱适量生菜适量酱料适量制作步骤1. 普通面粉150克、绿豆面粉150克.2. 温水合成面糊,要稀一点.3. 薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打...
辛券15817034631：
煎饼的面饼怎么和面? -
59120鬱肥
： 煎饼做法摊煎饼的面一定不能是白面,用白面摊出来的煎饼不但入口发粘,而且还会有一种淡淡的酸味.面一定要用绿豆面,越纯越好.卷在煎饼里面的果子(油条或者薄脆)一定是当天新炸的,脆香焦黄.撒在煎饼上的一定要是切的细细的香葱末. 材料:绿豆面,小米面,玉米面,白面,油条.调味料:五香粉,甜面酱,蒜蓉辣酱,葱花做法: 1. 做面糊,绿豆面,小米面和玉米面各两大勺,再加一勺白面,少许五香粉(缺了这个就不正宗了),调成比较稀的面糊,太稠了饼皮会很厚.2. 不沾平底锅做热,擦一点油在上面,舀一汤勺面糊在锅中摊成饼,差不多成形了,磕一个鸡蛋在饼上,摊开,洒上葱花,鸡蛋差不多熟了,翻个,放上油条,抹上甜面酱和辣酱,饼叠好,就成了
辛券15817034631：
煎饼怎么做又软又好吃 最地道做法更爽口 -
59120鬱肥
： 煎饼果子的做法1.将面粉和玉米面混合2.加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好4.香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用5.豆芽入开水锅...
辛券15817034631：
北方传统美食煎饼,这几种做法你绝对没有吃过 -
59120鬱肥
： 自制煎饼步骤1 首先炸制薄脆,面粉100克、水50克、小苏打3毫升、盐1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑面团,醒1小时备用 步骤2 自制煎饼的做法大全 将面团擀成很薄很薄的片,分成几份,中间切几个口子 步骤3 自制煎饼的做法...
辛券15817034631：
韭菜煎饼的做法,韭菜煎饼怎么做好吃,韭菜煎饼的家常 -
59120鬱肥
： 韭菜煎饼的做法 1. 韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用2. 猪肉糜加葱末、黄酒、生抽拌匀3. 普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状4. 放入韭菜、胡萝卜和肉糜,加盐调匀5. 电饼铛预热后选择煎饼模式,放上模具,涂油,倒入适量面糊6. 面糊定型后将模具取出7. 盖盖,2分钟后面饼翻面8. 煎至两面金黄,取出切片
辛券15817034631：
东北软煎饼怎么做 -
59120鬱肥
： 家常煎饼做法 做法—— 面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊.再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀. 起锅,放入少量的油,把锅烧热.将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅...
辛券15817034631：
怎么做煎饼?就是用面粉做的那种油比较少,不腻,很簿的那种 -
59120鬱肥
： 豆面煎饼 【主料】豆面300克. 【辅料】五香粉、精盐、食油各少许,清水50克. 【制法】①将豆面放入盆内,加人香粉、精盐及清水,反复搅打成稀糊状备用. ②将大铁鏊置于火上(乡间多用麦秸火或茭秆火),烧热后鏊面抹匀食油,用手...
