猪肉冻久了最外面发黄
答：猪肉发黄可能与喂养饲料有关，在饲养的过程中黄色素饲料为主则会逐渐是猪肉呈现出黄色，如果猪肉体粘膜和皮肤都是黄色，则说明猪肉发生病毒性感染，属于病变猪肉，猪肉可以放置冰箱冷冻保存，最多可以存放3个月时间。猪肉发黄的原因 1、喂养饲料nbsp; 猪肉发黄可能是与喂养饲料有关，猪在喂养的过程中，...
答：不能，应该是变质了。
答：家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。所以，在冰箱当中冷冻的鱼 肉 最好不要超过两个月 。当肉从低温冷冻状态被解冻后，其细胞膜会因细胞质的增长而破裂，...
答：冷冻猪肉长期存放发黄由食品药品监督管理局管理。国家食品药品监督管理局是国务院综合监督食品、保健品、化妆品安全管理和主管药品监管的直属机构,负责对药品的研究、生产、流通、使用进行行政监督和技术监督;负责食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处;负责保健品的审批...
答：冷冻时间过久的肉哪怕没过期，在安全、营养和口感方面也会大受影响。安全 尽管肉类在冷冻的状态下不会滋生细菌，可是一旦解冻就会滋生大量的细菌。你看那些冻久了的肉颜色上都会有变化：瘦肉逐渐从红色变成褐色，肥肉逐渐发黄，不仅风味变差，还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。营养 肉类冻久了不仅口感...
答：你好！猪肉时间长了发黄煮出来有异味，这是不能吃了，只有仍掉。
答：适合食用。5、怎么辨别冷冻肉5猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看起来发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。6、猪肉的制作技巧1....
答：要是发现自己购买的猪肉表面颜色有些发黄就最好不要去摄入，因为正常的猪肉颜色是不会出现发黄的情况，看起来是乳白色，还可以通过气味来判定出来自己购买的猪肉是否有变质，闻起来若是有一些腐臭味的猪肉就肯定是已经变质，还有一些注水肉和病死肉都是完全不能够去食用。买猪肉时，根据肉的颜色、外观、...
答：建议别吃了、身体健康最重要、正常的肉不会泛黄
答：肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，在冷藏室可保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年。冷冻猪肉化冻后最好一次性吃完，避免反复化冻。冷冻猪肉虽然可保证其不变质，但时间越长，口感越差，尽量多次少量地购买猪肉。肉变质的表现 1、颜色变深...
网友评论：
莫梅13433498619：
在冰箱的冷冻室存放一年的猪肉,煮熟之后脂肪表面有些泛黄.这泛黄的脂肪是什么化学成分?是否对身体有害 -
6295盛别
： 是失去水分和表面氧化的原因
莫梅13433498619：
猪肉 冰箱里 冻 发黄了 还能吃么 -
6295盛别
： 冷冻后的猪肉发黄是否能吃,要看具体情况:1. 猪肉冷冻时间过长会导致其营养成分被破坏,肉质变差,出现发黄的情况.这种情况下,猪肉一般不建议再吃,以免营养成分流失,并且可能产生有害物质,食用后可能导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状,严重时还可能会引起食物中毒.2. 猪肉发黄也可能是因为存放时间过长,导致其中的脂肪和蛋白质氧化,从而出现冷冻肉发黄的现象.这种情况下,如果猪肉没有明显的腐败、异味,一般是可以食用的.总之,对于冷冻后的猪肉发黄,需要谨慎对待,根据具体情况来判断是否能吃.建议在购买和储存肉类食品时,要注意保质期和储存条件,以免造成食物安全问题.
莫梅13433498619：
放在冰箱里面的猪肉反而变颜色了,是什么原因? -
6295盛别
： 生肉放入冰箱冷冻贮藏,过了一段时间取出来,发现肉的颜色竟变成了颜色.这是大多由于贮藏不当引起的.所谓贮藏不当,一是肉在放入冰箱之后肉质就不太新鲜,二是大块肉不经切割,整块放入,外面虽然已经冻结,但里面温度仍然较高,细菌继续繁殖,逐渐使营养成分腐败,进而变质使颜色变绿,变绿的肉不可再食用,以免引起食物中毒一般来说新鲜肉这类的容易变质,最好还是吃多少买多少,放在冰箱也其实本身来说也不好,经过冰冻以后肉就已经变了,只是不容易看出来.吃是可以吃,不过对身体还是有一定的伤害
莫梅13433498619：
冰箱冷冻猪肉没多长时间时就发黄色么原因 -
6295盛别
： 发黄只是表面失水造成的,没有影响,只要冰箱不关电,冻半年都可以.这个专家也测试过.
莫梅13433498619：
冻得发黄的肉可以吃吗 -
6295盛别
： 发黄的是死猪肉吧?一般冰很久正常的是不会发黄的.别吃了
莫梅13433498619：
猪肉皮变黄用什么水洗 -
6295盛别
： 生肉不要在水龙头下冲洗,可以在一个固定的盆里清洗一下,然后用厨房纸巾蘸干. 小诀窍买到放心猪肉: 猪肉是否新鲜,有三个鉴别标准颜色鲜、气味香、手感不粘. 皮白肉硬有光泽. 新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切...
莫梅13433498619：
猪肉放久了颜色变黄能吃吗 -
6295盛别
： 表明猪肉已脱水和氧化了.请不要再吃, 猪肉在冰箱内的保存期不要超180天.
莫梅13433498619：
猪肉存放两小时后.皮发黄是什么原因? -
6295盛别
： 当猪肉暴露在空气中,会造成水分的流失,引起氧化现象,所以猪皮会发干变色,最后腐败变质
莫梅13433498619：
放久了猪肉色发黄怎么处理 -
6295盛别
： 扔掉
莫梅13433498619：
为什么猪肉会发黄? -
6295盛别
： 生猪肥肉发黄可分为正常和不正常两种情况,不正常情况通常表现为“黄疸”等病害猪,并且禁止销售食用.“黄疸”猪可从骨髓、肌腱等部位看出异常,异常气味 也可感受到,同时可作留观实验,留置时间越久则黄色越明显;而另一种情况则为“黄脂”,属于正常情况,形成原因多数是所喂饲料差异造成,也与生猪品种有 关.虽然从品质上看“黄脂”猪肉欠佳,但从检疫角度看不属于病害猪
