猪血丸子的家常做法图片
答:制作原料:新鲜猪血、新鲜水豆腐、猪肉 注意:1、猪血采用刚宰杀的活猪的未凝固的新鲜血。2、豆腐也采用当地的黄豆制作的豆腐,且挑选嫩滑的作为首选。3、猪肉要挑选肥瘦适中的五花肉,瘦肉过多,丸子会太硬,影响口感。制作辅料:橘皮、生姜、大蒜子、辣椒等 步骤:1、把新做的水豆腐沥干水后放进竹篮。...
答:3. 把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。4. 逐个将丸子外面粘上一层鲜猪血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天,如怕变质,可烘干)即成。产品特点:做好的猪血丸子,形圆色黑。食用时切成3毫米厚的片状,蒸煮皆可,佐酒下饭均宜。这种丸子易...
答:关于柴火猪血丸子怎么做好吃,猪血丸子的家常做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、前言说说今天这个奇怪的菜吧。2、今天要给大家介绍的小菜,主料是湖南邵阳特产——猪血丸子,要是您没见过就请看下面这幅图,就是这黑乎乎的东西。3、不过黑只是它的表面,...
答:翻炒至猪血丸子表面微焦即可出锅。Tips:猪血丸子可以根据自己的喜好添加其他配料,如香菇、胡萝卜、玉米粒等。炒腊肉时可以加入少许豆豉,提鲜增味。猪血丸子炒腊肉最好趁热吃,口感最佳。这道猪血丸子炒腊肉制作起来并不复杂,却能满足你的味蕾,让你享受美食带来的快乐。无论是作为家常菜还是宴请宾客...
答:1、将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片。2、白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段。3、净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水,盖上锅盖,将水分煮干至逼出油分。4、...
答:好吃做法如下:准备材料:西洋菜200克、猪血200克、油适量、盐1勺、姜适量、鸡精1/2勺。1、首先准备一把西洋菜,如下图所示:2、西洋菜去老茎折段洗净,如下图所示:3、接着准备好猪血,如下图所示:4、然后猪血切块,如下图所示:5、锅加水,放姜丝和油烧开,如下图所示:6、然后加入猪血,如...
答:制作方法:1.先将豆腐放筐内滤水,猪肉切碎,把鸡蛋煮熟。2.将豆腐揉成糊状,加入肉末、猪血(留250克上色用)、食盐、辣椒粉,搅拌均匀。3.把拌好配料的豆腐糊分成16等分,捏成坨,每份包入一个去壳的熟鸡蛋,搓成圆球状。4.逐个将丸子外面粘上一层鲜血,平摆在木板上,放太阳下晒干(要晒二三天...
答:加点耗油,加盐。关火装盘即可。2、香辣猪血材料:猪血、淀粉、姜、大蒜等。做法:(1)放少许的油,先把豆瓣酱,姜,大蒜,干辣椒炒香,再把血块放下锅翻炒(2)将水淀粉倒入正在翻炒的锅内,盖锅,小焖一分钟(3)放入盐,花椒粉,疏之鲜,段葱,翻炒,装盘即可。3、_头猪血丸子用料:_...
答:猪血丸子是一种美味的食材,有着多种烹饪方式,不论是炒制还是清蒸,都能展现出独特的风味。首先,尝试将猪血丸子炒着吃。热锅凉油,加入花椒粉炒出香味,再加入切好的子姜片,一起翻炒。值得注意的是,猪血丸子本身含有一定的盐分,所以在炒辣椒时,应避免过多的盐分,以免过咸。为了提升菜肴的色泽...
答:猪血丸子:将猪血与猪肉末混合,加入葱、姜、酱油、五香粉等调料,搅拌均匀后做成丸子状,然后蒸熟或煮熟。猪血丸子口感细腻,是一道营养丰富的小吃。猪血炒青菜:将猪血切成小块,与青菜(如菠菜、油菜等)一起炒制,加入蒜末、盐、酱油等调味料。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,是一道营养均衡的家常炒菜。...
网友评论:
万庞17183279424:
的做法,炒猪血丸子怎么做好吃,炒猪血丸子的家常做法 -
35314石鲍
: 主料猪血丸子300g蒜苗100g红辣椒2个青椒2个辅料豆豉辣酱适量 步骤 猪血丸子的做法步骤11.猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片) 猪血丸子的做法步骤22.辣椒切碎 猪血丸子的做法步骤33.蒜苗切段 猪血丸子的做法步骤44.锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火) 猪血丸子的做法步骤55.翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒 猪血丸子的做法步骤66.将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗 猪血丸子的做法步骤77.成品来了
万庞17183279424:
猪血丸子怎么做好吃 -
35314石鲍
: 猪血丸子材料:猪血丸子一个、蒜苗3根、辣椒根据口味适量、不用放盐和其他调料(丸子够咸且已经放了香料)但可以准备一些香辣的豆豉,比如老干妈 猪血丸子制作步骤:1、猪血丸子切片(很硬的也可以在水里煮五分钟再切片)、辣椒和蒜苗洗净,蒜苗切段,辣椒切碎;2、锅里放少许油,小火将丸子煎出油脂,转大火翻炒(我还是用的电饭锅,一直一个火);3、翻炒至丸子变色,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒;4、将辣椒和丸子翻炒均匀,丸子也基本熟透准备出锅前,倒入蒜苗,就像我上面描写的,扑鼻的清香和丸子的腊味充分融合之后就可以起锅啦~那叫一个下饭啊~
万庞17183279424:
猪血丸子的做法,猪血丸子怎么做好吃,猪血丸子的家常 -
35314石鲍
: 原料:猪血丸子、湖南腊肉.配料:白辣椒、大蒜、葱.做法:1、将腊肉与猪血丸子洗净,放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖煮约10分钟后捞出,将其切成片;2、白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切碎;大蒜去皮切片,葱切成段;3、净锅置于火上,放入腊肉与猪血丸子,翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水,盖上锅盖,将水分煮干至逼出油分;4、加入大蒜与白辣椒,翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅.
万庞17183279424:
猪血丸子用什么东西制作的 -
35314石鲍
: 在猪血丸子原料选择方面也是比较讲究的,豆腐应该选择用老豆腐来制作,这样丸子可以更好的成型,口感也更好,另外猪肉的选择也不宜过肥或过瘦,应选择肥瘦参半的五花肉,这样才能提升猪血丸子油腻的口感,另外就是辅料食盐的用量,...
万庞17183279424:
猪血丸子怎么做?
35314石鲍
: 猪血丸子,又称豆腐圆子,是湖南邵阳地区的传统家常菜.是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需.传统的豆腐丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成.近年来,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋.称为“...
万庞17183279424:
爆炒猪血丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
35314石鲍
: 猪血丸子怎么做材料 猪血丸子,开水,青椒,茶油,蒜肉酱,鸡精 做法1.猪血丸子切稍厚的片过开水焯下,青辣椒切斜圈;2.锅里烧茶油,下丸子片两面煎黄,然后加一大勺蒜肉酱拌匀匀加水淹过烧开转中火焖;3.收汁前加入青椒翻炒几下,撒鸡精就OK了!
万庞17183279424:
猪血丸子怎么做最正宗? -
35314石鲍
: 隆回司门前美味三绝之一猪血丸子红遍了大江bai南北,在邵阳地区无血粑不宴席的传统可以看出猪du血丸子在邵阳地区的地位.有人要问了,为什么隆回司门前的猪血丸子这么好吃,那zhi到底是怎么做出来的?1. 把猪血,老豆腐、猪肉一同捏碎2. 加适量盐,捏出猪血丸子的雏形dao3. 一般捏成椭圆形状,这样容易风干专4. 捏好后让他吸收点阳光的精华,风干的差不多就可以熏制了.5. 熏好之后的猪血丸子会缩小,美味属的猪血丸子就做好了.
万庞17183279424:
青椒炒猪血丸子的做法,青椒炒猪血丸子怎么做 -
35314石鲍
: 青椒炒猪血丸子的做法步骤 1.准备好青椒、胡萝卜和猪血丸子 2.青椒和萝卜切片备用 3.猪血丸子切片备用 4.锅热锅后,倒入青椒和胡萝卜,大火炒变色后盛出 5.留底油,煸香葱姜后,倒入猪血丸子 6.旺火炒至变色后,滴入适量料酒去腥 7.再滴少许老抽上色 8.炒匀后,倒入少许温水 9.转中小火小煮片刻放2小勺白糖 10.水汁将干时,转大火重新倒入青椒、胡萝卜片,最后撒少许鸡精炒匀后关火
万庞17183279424:
小炒猪血丸的做法,小炒猪血丸怎么做好吃,小炒 -
35314石鲍
: 1.猪血丸子切片2.浸泡半小时左右洗净3.青红椒洗净后切小块4.胡萝卜洗净后切小丁5.锅中水烧开后滴少许菜籽油放入新鲜豌豆6.待豌豆浮起放入胡萝卜和1小勺食盐煮变色后捞出7.锅中再倒入适量菜籽油8.放入青红椒和1小勺食盐炒变色后盛出9.留底油放入猪血丸子10.煎制两面是焦黄后烹入少许料酒11.再倒入少许温水、老抽和1勺白糖大火煮开12.重新倒入煸好豌豆和青红椒13.大火炒匀后撒少许味精关火
万庞17183279424:
湖南邵阳猪血丸子做法 -
35314石鲍
: 湖南邵阳猪血丸子是非常好吃的,而且营养价值非常高的,可以用猪血,面粉,蔬菜包成的丸子.