番茄炒蛋最简单做法
答：步骤四、先倒入鸡蛋液，迅速边炒边用锅铲翻散。步骤五、然后再倒入西红柿继续翻炒，炒大约半分钟后沿锅边淋少许水（20克左右）再继续炒。步骤六、炒至西红柿出沙，鸡蛋上沾满西红柿的红色汁液后撒上葱花即可出锅。（没有葱花不放也没关系）步骤七、西红柿炒鸡蛋就做好了。
答：番茄炒蛋做法一 1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10、撒上葱花即可。番茄炒蛋做法二 1、...
答：中国境内广袤无垠，各地名各地味之菜肴琳琅满目。但有一种食品，家喻户晓，素材普遍易得，却味道绝佳，无人能及。无论是大规模的豪华餐厅，还是在小巷中喷香四溢的小餐馆，它都能随处可见；无论是挑剔的美食家还是不挑食的小孩，都能一尝难忘。它就是中国国家体育代表队指定配色的西红柿炒鸡蛋 做法如下...
答：番茄炒蛋的做法如下：用料：番茄2个、鸡蛋4个、盐3克、白糖3克、葱5根左右。1、原材料，番茄要选红一点的。2、番茄切十字刀，切到皮即可。3、半锅水烧到快开的时候放入番茄，烫表皮。4、烫好的番茄皮很容易剥落。5、番茄建议一个切成图中大小，另一个稍微小点。6、鸡蛋打开后加少许盐，少许。
答：番茄炒蛋是比较简单的一道家常菜，今天我就来给各位小伙伴们分享这道菜的做法，一起来看看吧！【番茄炒蛋】【主配料】：鸡蛋6个，番茄2个大概有1斤。【蛋液辅料】：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子。【炒制辅料】：食盐5克，生姜1坨剁碎，葱5根切葱花、大蒜1小把剁碎。【收汁辅料】：土豆淀粉半...
答：西红柿炒鸡蛋 一、主料：西红柿2个 二、辅料：鸡蛋2个 三、配料：食盐5克、糖5克、食用油15毫升三、西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1、西红柿清洗干净。2、鸡蛋2枚。3、鸡蛋打入碗中。4、鸡蛋打散备用。5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。6、鸡蛋炒散炒熟。7、炒熟的鸡蛋出锅备用。8、另起锅放少许油，6...
答：炒至西红柿汤汁较多，再倒入提前炒好的鸡蛋。7、用铲子搅拌均匀，让鸡蛋完全融入西红柿中，加适量料酒去腥。这样做的西红柿炒鸡蛋，不但鸡蛋大小合适，西红柿的汤汁也会被鸡蛋吸收，所以鸡蛋才会香嫩好吃无腥味。8、西红柿汤汁收浓，加适量盐，关火翻炒均匀，装盘盛出。
答：主料：西红柿150克、黄瓜100克、鸡蛋3个。辅料：盐4克、葱茎白5克、蒜片5克、料酒2克。步骤：1、食材备好。2、西红柿去皮切成块，黄瓜也切成小块。3、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀。4、锅里倒油先把鸡蛋炒熟。5、葱花蒜片放入热油中爆香。6、放入黄瓜炒一分钟。7、放入西红柿翻炒均匀。8、加入...
答：西红柿炒蛋的做法如下：1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用。4、起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香...
答：番茄炒蛋做法 主要食材西红柿鸡蛋做法步骤准备3个西红柿，在底部划上十字刀，取一个深一点的碗，把西红柿放进去，倒入热水，水量最好没过全部西红柿，汤上2分钟，烫过之后的西红柿皮很软，很好去皮，现在一个个夹出来。番茄炒蛋的做法与步骤用料番茄2个鸡蛋4个盐3克白糖适量味精适量油适量步骤1番茄去皮切...
网友评论：
殷贫17883898390：
西红柿炒鸡蛋怎么弄??
69831封轰
： 番茄炒鸡蛋 用料:鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙. 做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用.2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用.3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散,铲出待用.4、将一汤勺的油烧热,爆香姜片、蒜片,下西红柿煸炒出汤汁,适量加入些番茄酱(增色增味),放盐、糖,倒入鸡蛋翻炒均匀.5、出锅前放入切碎的蒜末即成(炒此菜时,要旺火速成).
殷贫17883898390：
番茄炒蛋最简单的做法 -
69831封轰
： 西红柿鸡蛋面属于大众型食品,不属于地方性特色饮食,因此,不会象陕西臊子面那样有地域性烹调特点的差异,因此,西红柿鸡蛋面无所谓正宗与不正宗之说,只能说是做的好吃和不好吃而已,,哈哈推荐做法:材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些).大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油.
殷贫17883898390：
西红柿炒蛋最简单的做法是什么? -
69831封轰
： 做法一: [材料]: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. [步骤]: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡...
殷贫17883898390：
番茄炒蛋怎么做?自己回答别复制!自己回答别复制! -
69831封轰
： 1.把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀,可以加少量的食盐2.把锅烧热,倒入油,油热后把搅拌好的鸡蛋放入锅里煎熟,火小一点,不要煎焦掉,一面煎好后,翻身再煎另一面3.煎好的鸡蛋可能是一整块,用锅铲划开适当的大小,将洗净切好的番茄倒入锅中一起炒4.加入适量的盐,白糖,(拿不准分量开始的时候少加一点),喜欢吃辣也可以加一点干辣椒或者辣椒粉,起锅的时候放一点鸡精调味.
殷贫17883898390：
西红柿炒鸡蛋怎么做
69831封轰
： 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根植物油适量,盐3/4茶匙芡汁1大匙半,清水4大匙1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合;2.在锅中倒入清水煮沸,将番茄表面划一个十字,然后放入开水中汆烫2分钟左右至番茄表皮裂开,捞出放入冷水中去掉表皮,切成小块备用;3.葱、姜切成小段备用;4.炒锅放入3大匙食用油烧热,倒入蛋液,快速拌炒,直至凝结成块时捞出;5.另用2大匙油翻炒葱、姜段,随后放入番茄,并加入1/4茶匙盐、4大匙清水、1/2大匙芡汁,最后加入鸡蛋同炒,均匀后便可盛出,西红柿炒鸡蛋即成.
殷贫17883898390：
西红柿炒蛋的做法,简单明了!多谢了 -
69831封轰
： 我是比较清淡的做法,西红柿(可去皮)切斜块,热锅冷油炒鸡蛋,少加点水,料酒,盛出鸡蛋再留底油炒西红柿,最后加如鸡蛋,出锅时加点盐就可以了,谢谢,求采纳
殷贫17883898390：
番茄炒蛋怎么做?
69831封轰
： 番茄2个,小葱适量,鸡蛋4个,盐、味精、植物油各适量. 1、把番茄切成小块(大小按自己的喜好)鸡蛋搅匀备用. 2、把锅稍微烧热倒入油,在有点热的时候倒入搅匀的鸡蛋有锅铲翻炒.(个人经验:在油不是很热的时候倒入鸡蛋翻炒,炒出来的鸡蛋比较嫩滑不会那么老) 3、把炒好的鸡蛋用碗盛出,用炒鸡蛋时锅里剩余的油爆香葱花(要是不够的话再适当的再放些) 4、放入番茄跟葱花一起翻炒,稍微边软后放入炒好的鸡蛋一起翻炒. 5、最后放入盐跟味精翻炒几下后起锅(适当放入些白沙糖更加鲜美).
殷贫17883898390：
番茄炒蛋怎么做
69831封轰
： 这我最拿手了: 1、西红柿两个(约半斤左右)洗净切小块放碗中备用;2、白糖6-8克、酱油5ML备用; 3、鸡蛋3-5个去壳入碗打碎,加入盐、姜丝、味精适量,搅匀. 做法:加油入锅,油稍微多一点儿,烧热后(约100度左右),将鸡蛋先下锅,注意不要糊了,当鸡蛋半熟时,西红柿下锅,用铲翻匀,约1分钟后,加入温水少许,再炖约3分钟,然后将鸡蛋块砌烂一些,再放入酱油和白糖,搅匀,约1分钟后出锅.既可吃菜,又可喝汤,味道嫩美.
殷贫17883898390：
怎样做番茄炒蛋?
69831封轰
： 番茄炒鸡蛋 好做啊,简单我教你 西红柿炒蛋[做法及步骤 分数: 评论:23 来源:转自互联网 作者:未知 ·图 片: 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原 料...
殷贫17883898390：
西红柿炒蛋怎么做?
69831封轰
： 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
