登封小仓娃芥菜丝做法

  • 河南登封有哪些特产?
    答:芥丝,分湿的和干的,真空包装。烧饼,芝麻焦盖烧饼,好的两面芝麻,刘家的烧饼。碑拓,少林三教九流图、嵩高灵庙碑、大唐碑等碑刻的复制拓片。金简,武则天在嵩山投的赎罪金简复制品。素饼,少林寺素饼、嵩阳素饼,美味可口。五谷杂粮,小仓娃牌的小包装五谷杂粮。
  • 郑州特产有哪些能带走?
    答:你好,这个能走的东西还是比较多的比如说:新郑的大枣,登封的烧饼,小仓娃的芥丝,你去一般的特产店都可以看到的。 郑州有什么特产可以带走的 能带走的很少 带不走的有烩面,蒸饺,胡辣汤,拉面 新郑的红枣、新郑枣片 河南的特产: 信阳毛尖茶 灵宝大枣和苹果 淮阳金针菜 黄河鲤鱼 孟津和宁陵梨 荥阳柿子 确山板栗 封...
  • 登封小仓娃芥菜丝郑州哪里有卖
    答:中原路李宁专卖店对面

  • 网友评论:

    寇翰19149924602: 登封芥丝的腌制方法 -
    29769冯风 : 我一看下面的就不是登封人.告诉你正宗登封的做法. 第一,切成丝.个人喜好比较细的.千万不要刨,特别影响口感. 第二,切姜丝,准备适量的花椒,干辣椒. 第三,油锅里放适量的油,待油热,放姜丝,花椒.干辣椒(不用给切).不要等油过热,否则花椒会胡的,花椒一胡就苦.然后放入芥丝,适量的眼,炒至5分熟放味精然后起锅. 第四,等到放凉后放入密封的罐子里,如果没有密封的瓷罐,就用塑料罐也可以,但是一定要在外面用塑料袋包上,只有密封严了,才有那种呛呛得感觉.很美.吃的时候适量放的醋. 我就是这样做的.很好吃.

    寇翰19149924602: 芥菜丝的做法 芥菜丝怎么做 -
    29769冯风 : 辣菜 辣疙瘩可以和萝卜一起做成辣菜,更具有特别风味.简要做法如下: 1、生辣疙瘩洗净,切细丝,量可以多一些; 2、生萝卜洗净,切丝,量取辣疙瘩丝的一半,切好后放入盘中,加香油、姜末少许,备用; 3、将炒锅内放少许油,烧热,加辣疙瘩丝炒到七分熟,不能炒太久; 4、将炒好的辣疙瘩丝倒入刚才盛有萝卜丝的盘中,加盐适量,搅拌均匀,将盘盖严; 5、闷上十几分钟,即成! 其风味独特,有些呛鼻,象是加了芥末油.

    寇翰19149924602: 腌芥菜丝的做法和配料视频(腌芥菜丝的做法和配料)
    29769冯风 : 榨菜丝腌制方法:首先准备好榨菜,洗净晾干,切成细丝,晾干多余的水分.加入鸡... 一、腌芥菜丝的做法和配料腌制榨菜丝需要的食材:芥末、大蒜、盐、鸡精、醋、白...

    寇翰19149924602: 如何做芥菜丝 -
    29769冯风 : 1、芥菜疙瘩洗净去皮2、切细丝(刀工不好,切丝好辛苦!)3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度),关火,把切好的芥菜丝平铺在锅内,盖上锅盖焖1分钟4、葱丝,晾凉的芥菜丝,盐,少许糖拌匀,腌制一晚5、吃的时候浇上花椒油或...

    寇翰19149924602: 芥菜丝怎么做? -
    29769冯风 : 主料: 腌大头菜1个 调料: 食盐食盐适量、酱油酱油少许、醋少许、蒜少许、白糖2克、辣椒油辣椒油适量 做法: 第1步 芥菜疙瘩一个,用清水洗净 第2步 把芥菜疙瘩擦成细丝 第3步 撒盐腌一晚上芥菜丝

    寇翰19149924602: 芥菜丝的腌制方法 芥菜怎么腌制 -
    29769冯风 : 香辣芥菜丝的做法 蒜切片待用香辣芥菜丝的做法 步骤1 将芥菜洗净在水里泡24小时香辣芥菜丝的做法 步骤2 晾干水分切丝待用,可用擦床擦丝,也可用刀切丝,刀切口感更加.香辣芥菜丝的做法 步骤3 将芝麻放入辣椒油中香辣芥菜丝的做法 步骤4 油7成热炸辣椒面香辣芥菜丝的做法 步骤5 将蒜放入辣椒油中香辣芥菜丝的做法 步骤6 待油冷却后把所有材料放在一起搅拌,搅拌均匀即可.香辣芥菜丝的做法 步骤7 装坛完成!

    寇翰19149924602: 芥菜丝怎么炒的做法 -
    29769冯风 : 材料:香菇、芥兰 配料:虾皮、红椒、姜、蒜、葱 调味料:油、盐、白糖、料酒、鸡精 制作方法1准备所需的材料. 2芥兰洗净,剥去老叶,其它配菜一并洗好备用. 3芥兰切片、红椒切丝. 4香菇泡发好洗去泥沙,切小片,姜拍碎切粒,蒜切片葱切粒. 5虾皮用温水洗一下. 6锅烧开水将芥兰放入开水焯一下. 7捞出过凉水,沥干备用. 8热锅放油,蒜片姜粒爆香. 9放入芥兰片翻炒几下,再放红椒丝、香菇片炒拌均匀. 10放入盐、少量白糖、料酒炒匀. 11喷入少量水稍稍焖一下. 12撒入虾皮,葱粒稍炒,加鸡精调味,炒匀即成.

    寇翰19149924602: 芥菜丝的腌制方法 - 芥菜丝晒干之后怎么腌制好?芥菜丝晒干之后怎么腌制好吃
    29769冯风 : 1.盐8俩 2.醋8俩 3.酱油5俩 4.白糖4俩 5.酒3俩 6.熟花生2俩 7.芝麻1俩 8.十三香1俩 9.味精1俩 10.姜丝4俩 11.辣椒粉1俩 12.杏仁2俩 13.芥菜丝10斤 腌制方法: 芥菜切丝晾干...

    寇翰19149924602: 腌芥菜丝儿怎么腌 -
    29769冯风 : 腌芥菜丝的做法: 备用食材:芥菜疙瘩10斤,食用油150克,大蒜500克,白糖250克,辣椒粉150克,白醋500克,食盐400克,味精100克;制作过程:第一步,芥菜疙瘩削去不嫩吃的部分,清洗干净,用擦丝工具将芥菜疙瘩擦成细细的丝,...

    寇翰19149924602: 腌制芥菜丝的做法 -
    29769冯风 : 腌制芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),方法如下:1)将芥菜疙瘩(芋根头、芥菜头),腌制成咸品,比例:10斤鲜芥菜疙瘩,盐1.5斤;2)芥末味芥菜丝:配料比例:咸芥菜10斤,芥末粉15克,鲜姜50克,味精7~8克.(若喜欢酱油色泽的也可加入3斤酱油) 腌制方法:1)将咸芥菜切丝放入清水中浸泡两小时,其中要换水2~3次.当芥菜丝稍有咸味时捞出控干.[若喜欢有点嚼头的,可再晾晒两天,然后再进行后面的程序] 2)将芥末粉芥末粉15克,鲜姜50克切丝,味精7~8克拌入芥菜丝中,拌制均匀后装入坛子中,略按实诚,封好口,闷腌.一星期或10天后即可食用.

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