真正的素炒豆芽
答：【黄豆芽炒韭菜】所需材料：黄豆芽500克、韭菜1把、干辣椒4-5个、油盐适量、花椒适量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、准备好所需材料，把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净，韭菜摘洗干净。买黄豆芽时，不要选择太长的黄豆芽，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成...
答：如果炒绿豆芽方法是：热锅凉油，放葱花，花椒，干辣椒，爆出香味，下入绿豆芽，烹米醋，快速翻炒，下入盐调味，略炒出锅。如果炒黄豆芽方法是：热锅凉油，放一个八角，出香味，放豆芽，加入生抽，翻炒入味，加少许水略焖，放少许盐调味即可。如果生抽放的多的话，就不要再放盐了，否则会太咸。...
答：1、素炒豆芽菜是可以搭配适量的青尖椒，它需要准备的材料是，绿豆芽300克，青尖椒一个，再准备适量的葱姜蒜和醋，以及生抽，还有食用盐，不准备适量食用油和鸡精。2、把准备好的豆芽，洗净以后控干水分，再把准备好的青尖椒洗净以后切成丝状，葱姜蒜全部切成细末。3、在锅中放食用油，加热后放入葱...
答：1.准备好所需材料，绿豆芽挑去豆皮洗净，韭菜摘去老叶，洗净。2.把韭菜切成寸段，干豆腐切成韭菜叶宽的丝。姜切末，大蒜切片。3.锅加水烧开，下入干豆腐焯水，水开后煮1-2分钟，将干豆腐捞出，沥净水分待用，干豆腐焯水可以去除豆腥味，可以使干豆腐变软，吃着口感更好。4.锅加油烧热，下入...
答：【步骤五】：然后放火上继续翻炒均匀后马上关火，倒入3克白醋，和香葱段然后用锅的余温继续翻炒均匀后就出锅装盘上桌开饭啰！【产品图】：这道略带酸辣口味的“素炒黄豆芽”就做好了，营养好吃又实惠，喜欢的可以试一试！——技术总结和注意事项——这道菜做法非常简单，一看就学会了，我们把豆芽...
答：素炒豆芽菜的做法：1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；2. 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒；3. 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。绿豆芽炒肉丝 基本材料 绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。做法：1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。2.把猪肉切成丝。
答：可以做素炒绿豆苗、炒绿豆芽、豆苗香干等。1、素炒绿豆苗。准备食材：绿豆苗、辣椒、大蒜、橄榄油、青蒜叶、鸡精、盐、蚝油。绿豆苗切除根部，青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片，倒入适量橄榄油，油热倒入蒜，干辣椒炒香，放入绿豆苗根部、青红椒，翻炒至绿豆苗根部变软。一、素炒绿豆苗。1、准备食材...
答：这个菜不需要焯水。黄豆芽本身含有一定的水分，焯水过程会使其失去水分，导致口感变得过于软烂。而直接炒制能够保持豆芽的鲜嫩口感，使其更加爽脆可口。焯水过程中，豆芽中的水溶性维生素和矿物质会随水流失。不焯水直接炒制能够最大限度地保留营养成分，菜品更具营养价值。
答：【素炒黄豆芽】1.首先，我们准备一下食材，准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。2.食材准备好了，我们把黄豆芽焯一下水，锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄豆芽，...
答：绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。
网友评论：
咎英19269395428：
素炒豆芽 - 百科
48116萧空
： 素炒绿豆芽 材料 绿豆芽,尖椒,葱,蒜,花椒面,醋,酱油,盐,鸡精 做法1.绿豆芽洗净,尖椒去辣筋后切丝,切好葱花,蒜末备用.2.锅中加少许底油,待八成热时,下葱花炝锅,紧接着倒入尖椒丝,略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽,继续翻炒.3.加人花椒面、少许酱油调味,放盐,翻炒均匀后加入米醋,翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀就OK啦!
咎英19269395428：
素炒豆芽菜要怎么做好吃?素炒豆芽菜要哪些材料?如何做素炒豆芽菜
48116萧空
： 素炒豆芽菜详细制作步骤 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
咎英19269395428：
素炒豆芽菜怎么烧
48116萧空
： 主料:绿豆芽 200克 调料:酱油 15克 植物油 10克 醋 3克 各适量 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净; 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
咎英19269395428：
素炒黄豆芽怎么做? -
48116萧空
： 材料:主料:黄豆芽500克,调料:料酒10克,酱油15克,白砂糖2克,大葱15克,白皮大蒜10克,盐3克,味精2克,豌豆淀粉10克,香油10克,花生油30克 做法:1.将黄豆芽洗净,沥去水;2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;3.用小火加盖烧透,至汁浓时,加味精,用湿淀粉15克(淀粉6克加水)勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成.
咎英19269395428：
怎样素炒黄豆芽最好吃 -
48116萧空
： 步骤 素炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗净控干水分 素炒黄豆芽的做法步骤22.小油菜取芯洗净 素炒黄豆芽的做法步骤33.水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出 素炒黄豆芽的做法步骤44.葱、蒜切末 素炒黄豆芽的做法步骤55.热锅凉油把葱、蒜末爆香 素炒黄豆芽的做法步骤66.倒入豆芽翻炒均匀,加入香菇酱油和盐 素炒黄豆芽的做法步骤77.加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡 素炒黄豆芽的做法步骤88.小油菜围边,炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌.
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怎么素炒黄豆芽菜好吃 -
48116萧空
： 用料 黄豆芽 250克 葱 1根 盐 3克 蒜 3小瓣 素炒黄豆芽的做法 姜葱蒜,备好料.豆芽洗干净,就是过一下水的事.锅里放油,姜蒜末炒香.豆芽菜放锅里,加盖焖一会.炒熟后加入葱段炒匀,葱段是黄,绿豆芽的绝配.加盐调味,家里有不吃辣的人就先盛盘.待黄豆芽凉后再拌入辣椒油,这样可以保证花生米的酥脆.晚餐,一盘豆芽菜!健康饮食!
咎英19269395428：
炒豆芽的做法 -
48116萧空
： 食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐 做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉; 2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下3、放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
咎英19269395428：
炒豆芽菜要怎样炒好吃 -
48116萧空
： 素炒豆芽菜的做法: 1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净; 2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒; 3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
咎英19269395428：
豆芽怎样素炒好吃
48116萧空
： 素炒豆芽菜的制作材料:主料:绿豆芽200克调料:酱油15克,植物油10克,醋3克 教您素炒豆芽菜怎么做,如何做素炒豆芽菜才好吃1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净;2. 把油熬热,放入豆芽菜,用旺火快炒;3. 至将熟时加入酱油、醋,再急炒几下即成.
