米酒长黑毛了下面的能吃吗
答：假如制作过程出现长绿霉，黑毛的状况，表明米酒受到影响不可以服用。米酒发醇的全过程便是细菌（酵母）生长发育的全过程，会出现一些黑毛状况（有时候是由于发酵时间太长），去除小毛毛，米酒还是可以吃的。假如作出的米酒都爬满了毛多，也是五颜六色的，估算是哪个实际操作阶段沾凉水或油而不干净了，就...
答：C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 然而在有氧条件下，葡萄糖也可被完全氧化成二氧化碳和水，提供较多能量：C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O 已经生成的酒精也可被氧化成为醋酸：2 C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O 因此在发酵过程开始时，可以保留少量空气，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量...
答：酿的米酒长白毛是很多人都碰到过的。这个白毛就是根霉菌的菌丝。原因是根霉菌放的太多了，繁殖太旺盛了。这个是没有关系的，可以直接忽视，或者上锅煮一下让自己放心。如果长了绿毛黑毛之类的，明显是别的细菌过于旺盛的繁殖了。一般来说，如果根霉菌正常繁殖，为占有压倒性的优势，从而抑制其他细菌的...
答：酒酿上面长霉是很正常的，因为制作酿酒就是需要与霉等的真菌来起作用，白色的霉是正常的。氧气太多的话可能会导致米酒长白毛，还会让酵母菌把葡萄糖氧化为水和二氧化碳，会被氧化为醋酸。如果是有一点黑点或者一小撮黑点，那有可能是刚染上的杂菌，可以把那一小撮挖掉，然后马上密封好发酵液，继续发酵，...
答：米酒有点发黑，口感依旧很甜是可以饮用的，但要将黑毛去除干净才可以饮用。一般只要米酒的口感没有太大的变化，饮用后不会出现什么问题，可如果米酒的口感明显有变化，就不能继续饮用了，不然会影响身体健康。如果是在制作米酒的过程中出现黑毛的情况，说明你使用的方法不正确，米酒在发酵的过程中，就是...
答：酒曲）生长的过程，一些白毛现象（有时是因为发酵时间过长），除去毛毛，酒酿还是可以吃的。白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛，整坛的米酒就不能再吃了，必须扔掉。更多关于酒酿长毛了还能吃吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/e012661615824643.html?zd查看更多内容 ...
答：3.容器密封不好 实际上是发酵的过程中, 细菌与空气中的氧和氮作用, 米和水的成分发生变化;但是因为密封不好, 霉菌可以不断的获得氧和氮而渐渐成长, 最终肉眼可以看的到的大小, 就是你所说的黑霉。--- 其实, 只要有空气, 都会有霉, 只是数量轻微时无法看到,也不影响你的酒质。
答：如果制作过程出现长黑毛的情况，说明酒酿变坏不能食用。酒酿发酵的过程就是真菌（酒曲）生长的过程，会有一些白毛现象（有时是因为发酵时间过长），除去毛毛，酒酿还是可以吃的。如果做出的酒酿都长满了长毛，又是五颜六色的，估计是哪个操作环节沾生水或油而不干净。糯米酒发酵过程中糯米变红这是由于...
答：米酒在发酵过程中，如果产生了白毛和黑点，说明受到了杂菌的感染，不能喝了，最好扔掉。产生白毛和黑点的原因大致为容器消毒不彻底，或者碰到生水了。在做酒的过程中，要把容器清洗干净，不能有油，把容器用开水烫几遍，保证没有细菌。做酒过程中，不能碰生水。
答：米酒发霉长毛能吃吗？米酒发霉长毛能吃吗？这就要看米酒长的是什么颜色的毛了：做米酒一般都会遇到长毛的情况，米酒长白毛属于正常现象，那是根霉菌过度繁殖导致的，白毛就是根霉菌的菌丝，所以长白毛的米酒还是可以吃的。但是米酒长出的白毛一旦变成了绿毛或黑毛等有颜色的毛，整坛的米酒就不能再吃了...
网友评论：
牟德15151432418：
醪糟有黑点小毛毛什么原因 醪糟长黑毛了还能吃吗 -
67061杭委
： 想用醪糟煮些汤圆吃吃的,但是这醪糟拿出来的时候发现上面有黑点和小毛毛的,这是什么原因所导致的?醪糟长黑毛了还能继续在吃吗? 醪糟有黑点小毛毛什么原因醪糟长少许黑点说明已经有霉变,不能吃.如果出现胃肠道不舒服的情况,...
牟德15151432418：
自制酒酿上面长了很长的霉,是否坏了,还可以吃吗? -
67061杭委
： 首先要看看长的是什么颜色的霉,如果是白色的,就把那层白霉去掉,然后再闻闻味道,如果正常,是可以吃的;如果是红霉、黑霉、褐霉、灰霉,不管味道是否正常,都不要吃,因为已经完全坏掉了,建议扔掉. 酒酿上面长霉是很正常的,因...
牟德15151432418：
我的甜酒吃了一次然后放了几天发了一小块的霉在表面,请问剩下的还能吃吗? -
67061杭委
： 最好不要吃了 已经发霉了 主要是是没盖好或者没放进冰箱吧 劝你别吃了
牟德15151432418：
米酒长黑毛能吃吗 米酒为什么长黑毛了 -
67061杭委
： 甜酒酿的时间越长,里边长黑毛的状况是十分比较严重的,并且长黑毛是因为发醇全过程的情况下感染了霉菌导致,这类状况能够选用高温煮熟的方式开展除菌,要是没有除菌就不可以在服用.甜酒酿制的情况下出现毛多是很普遍的,而出现长细毛的状况是不可以服用的,长五颜六色的毛是因为感染病原菌造成的.假如制作过程出现长绿霉,黑毛的状况,表明米酒受到影响不可以服用.米酒发醇的全过程便是细菌(酵母)生长发育的全过程,会出现一些黑毛状况(有时候是由于发酵时间太长),去除小毛毛,米酒还是可以吃的.假如作出的米酒都爬满了毛多,也是五颜六色的,估算是哪个实际操作阶段沾凉水或油而不干净了,就不必吃完.
牟德15151432418：
米酒做完后放了24小时,但是今天打开一看,表面上全是黑毛,这还能吃吗,谢谢 -
67061杭委
： 只要味儿是正的没别的异味儿就是正常的,是酒曲发酵.
牟德15151432418：
甜酒长霉 甜酒发黑霉了还能吃吗 -
67061杭委
： 肯定不能啊
牟德15151432418：
酒酿上起了一层黑毛发霉了,还能不能吃了 -
67061杭委
： 不能吃了,发酵和发霉是两码事
牟德15151432418：
米酒做完后放了24小时,但是今天打开一看,表面上全是黑毛,这还能吃吗,谢谢 -
67061杭委
： 只要味儿是正的没别的异味儿就是正常的,是酒曲发酵.
牟德15151432418：
我儿子9岁,下眼睫毛倒长怎么办? - 五官科 - 复禾健康
67061杭委
：[选项] A. 人的血型分A型、B型、AB型和O型 B. 狗的毛色有黑、白 C. 小明习惯用右手、小青习惯用左手 D. 山羊的毛短、绵羊的毛长
