红烧排骨最佳配菜
答:可以增加菜品的口感和营养价值。以上就是一些常见的红烧排骨配菜,大家可以根据自己的口味和营养需求进行选择。在烹饪时,我们也可以将配菜与红烧排骨一起烹饪,这样可以使配菜更好地吸收排骨的酱汁,增加菜品的口感。同时,也可以根据自己的喜好,添加一些香料如八角、桂皮等,增加菜品的香气。
答:1. 红烧排骨是一道深受大众喜爱的菜肴,其味道咸香、排骨酥烂、色泽油亮、营养丰富。2. 红烧排骨可以搭配土豆、青椒、红椒、胡萝卜、茶树菇、杏鲍菇、黄豆芽等蔬菜一起红烧。3. 排骨在烹调过程中,一般需要添加八角、丁香、花椒等香料来去腥增香。4. 制作红烧排骨的关键步骤之一是炒糖色,炒制融化的...
答:调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐 主食材:猪肋骨 配菜:香菇,胡萝卜 做法:1.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 2.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,小火慢慢把糖炒化.3.待糖水开始变成棕红色,且开始冒棕红色的泡沫时,马上把排骨倒入锅中炒匀,...
答:大家知道排骨是怎么做的吗,下面是我为大家整理的红烧排骨的制作方法,欢迎参考~红烧排骨的做法一 调料:食用油:糖=3:1,老抽,料酒,醋,葱段,姜片,大料,香叶,盐,主食材:猪肋骨,配菜:香菇,胡萝卜 做法 0.排骨切小块,冷水入锅,煮沸焯排骨 1.锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖,...
答:3、洗净电饭煲重新放入排骨,加入3勺红烧酱油、2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、3片姜片、3块蒜瓣、1颗八角、1-2片香叶以及少许盐和白砂糖,再加入刚好没过排骨的热水,搅拌均匀后按下40分钟蒸煮键(或者普通煮饭键也行~) 4、煮排骨的时候准备一下配菜,土豆和胡萝卜滚刀切块备用,40分钟到之后倒入电饭煲内,均匀沾上汤...
答:红烧排骨的配菜可以放:豌豆,黄豆,胡萝卜,白萝卜,土豆,莴笋,青豆,青辣椒,红辣椒,淮山,芦笋,苦笋,玉兰片等。
答:红烧排骨是一道非常美味的菜肴,其中还可以与很多食材搭配,会更加好吃而不腻,比如卤蛋、虎皮鸡蛋、鹌鹑蛋、葫芦卜、海带结等等,可以尝试多种搭配方式。
答:8.排骨绰好后,炒锅,热锅,加油,待油热。9.油热之后,加排骨和葱姜蒜一起翻炒 10.然后加酱油和十三香、糖,适量,继续翻炒 11.根据配菜,选择先后放配菜的时间,我先把香菇和莲菜,翻炒10分钟后,加入山药,最后快出锅时加入土豆。(土豆太久会碎,影响整体口感)小贴士 排骨一定要冷水绰,...
网友评论:
慎钧18565688733:
烧排骨搭配什么菜 -
28451靳钟
: 烧排骨可以搭配土豆,下面是具体做法: 准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白糖2勺 1、将买来的排骨块洗净后备用. 2、热锅倒油,放入排骨和白糖翻炒至排骨变色后盛出. 3、锅中加入葱、姜、蒜、八角和桂皮爆香,倒入排骨、料酒、生抽、老抽翻炒均匀. 4、加入没过排骨的开水,盖上锅盖转中小火慢炖20分钟. 5、20分钟后加入土豆块和盐盖上锅盖继续炖20分钟即可. 6、出锅前撒上葱花即可装盘食用.
慎钧18565688733:
红烧排骨配啥菜一起烧 -
28451靳钟
: 红烧排骨可以配黄花菜、干豆角和木耳一起烧.准备原料:黄花菜50克、干豆角100克、木耳(水发)50克、排骨150克、花生油20毫升、葱15克、胡萝卜20克1、热锅放油,放入葱爆香.2、放入干菜.3、翻炒一会,放入排骨罐头.4、入适量水炖一会.5、放入胡萝卜.6、将汤汁收浓即可.7、完成.
慎钧18565688733:
红烧排骨加什么菜最好吃 -
28451靳钟
: 加土豆很好吃.
慎钧18565688733:
红烧排骨配什么好吃啊
28451靳钟
:原料: 猪肋排350克,干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒粉、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、淀粉各适量. 做法: 1、排骨洗净,加入少许料酒与淀粉抓匀腌制20分钟;干辣椒洗净剪成段,去籽;生姜与大蒜切成末,葱切花; 2、热锅内放入适量的油(能浸过排骨),待油烧至七成热时用筷子将腌制好的排骨一块块地夹入锅中,中火炸至排骨两头的肉脱骨两面微黄时开大火炸一分钟左右捞出沥干油分; 3、锅内留少许油,下入姜蒜末、干辣椒段、郫县豆瓣酱、花椒粉,炒出辣味后倒入炸好的排骨炒匀; 4、再加入适量的水(刚好浸过排骨即可),放入适量的盐,盖上锅盖大火烧开后转小火煮至水基本收干; 5、放入葱花与生抽,炒匀即可出锅.
慎钧18565688733:
红烧排骨配什么菜最好吃?
28451靳钟
: 在冬季,红萝卜烧排骨很好吃,又营养
慎钧18565688733:
排骨配什么菜 排骨配什么菜红烧好吃 -
28451靳钟
: 红烧排骨,家常菜.此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红.一般人都可食用.适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食.做法一:原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、...
慎钧18565688733:
排骨和什么配菜好吃怎样做 -
28451靳钟
: 1.清炖排骨藕:排骨焯水,再大火烧开,转小火,到排骨筷子能扎动了,放入切成滚刀块的藕块,临出锅放少许盐,比较清淡,尤其汤不错. 2.排骨萝卜:排骨焯水,再起锅,放葱段,姜片,蒜瓣,花椒,大料,料酒等大火烧开,转小火,待排骨快熟的时候,放入盐,煮一会儿再放入萝卜块,等萝卜熟了就好了.排骨肉香较浓,汤也可以喝. 3.红烧排骨土地:排骨焯水,另起一锅,放油,一把糖,放入搅拌,等糖大泡变小的时候,下入绰好水的排骨,翻炒,再放入老抽,料酒,花椒,大料,葱,姜,蒜等,大火烧开转小火,炖至快熟,放入盐,再炖一会,下入切好的土豆块(其实本人喜欢放粉条)煮熟即可.
慎钧18565688733:
和红烧排骨达配适宜的菜 -
28451靳钟
: 要是红烧排骨里面的话就胡萝卜,土豆,豆角,要是别的菜试试茄子,香菇油菜什么的
慎钧18565688733:
请问红烧排骨加什么佐料更好吃? -
28451靳钟
: 我通常都是先热油,然后放干辣椒,花椒,一点姜片,煸炒一下,然后放排骨,还可以加点酱油,让颜色好看一点,放黄瓜红烧起来很好吃的,黄瓜的清香可以中和排骨的油腻
慎钧18565688733:
红烧排骨配什么菜最好吃?热心回答一下吧 -
28451靳钟
: hktkajcfhvlsdinrz 红烧排骨配土豆烧出来很好吃