红烧排骨家常做法
答：红烧排骨的做法 步骤step 1 排骨清洗干净，放入锅里。加清水末过排骨，开大火。煮开，焯水。步骤step 2 焯水后，冷水冲洗干净。准备其他材料。葱姜洗干净。步骤step 3 干净无水锅，倒入玉米油，开大火，油温热后，下姜片爆香，倒入排骨翻炒一会。再倒入料酒。步骤step 4 炒匀后，加入老抽，翻炒上色...
答：红烧排骨的家常做法：主料：猪小排 。辅料：植物油、料酒、姜、葱白、细香葱、香叶、八角、冰糖、食盐、白砂糖、生抽、老抽、朝天椒。步骤：1、首先，准备好所需食材，排骨用清水浸泡 。2、然后，排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟 。3、然后，将排骨捞出，用凉水冲洗干净，然后控干...
答：红烧排骨 所需食材：排骨600g，生姜一块，八角三个，香叶三片，桂皮一片，冰糖适量，料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，蚝油一勺，食用油适量，食用盐适量，白芝麻适量。做法 1.排骨放清水中浸泡出血水，放一勺面粉将排骨清洗干净，红烧排骨选用小直排比较好。2.准备好佐料，生姜切片。3.锅中放...
答：想要做出色香味俱全的红烧排骨,的确需要技巧,关键步骤也不能少的,比如煎排骨的步骤,还有就是调料的配比,下面,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:红烧排骨 主料:排骨500克 辅料:姜5片、八角 3个、食盐 8克、干辣椒 5个、红烧料 1袋、葱 1根、白芝麻 10克、啤酒 半瓶、食用油20克 做法步骤 1、我们先...
答：热爱生活的小猪猪1O 2023-12-07 · 贡献了超过1631个回答 关注 红烧排骨是一道美味家常菜,做法简单。首先准备排骨、姜、葱等食材,将排骨切段腌制10分钟,再炒至糖色加入排骨翻炒均匀,加入香料和料酒生抽翻炒,再加入水炖煮至软烂,最后加入盐和鸡精翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：6、排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀后出锅装盘。二、家常红烧排骨 材料 调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，主食材：猪肋骨，配菜：香菇，胡萝卜 做法 0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨 1.锅内倒油，...
网友评论：
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做 -
2149鞠斌
： 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样,在此提供七种方法,与大家分享. 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2...
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做才好吃?
2149鞠斌
： 红烧排骨 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做好吃 -
2149鞠斌
： 家常做法:生抽 老抽 料酒 冰糖(比白糖口感好且色亮) 排骨焯水后下热油炒,加料酒翻炒(用量至少是水的一半)、加生抽翻炒、加老抽翻炒、加水盖过食材,开锅后加冰糖几分钟后翻匀,小火至汤汁粘稠即可.
李顾15152222832：
红烧排骨家常做法是什么?
2149鞠斌
： 材料:猪排骨块300克,黑木耳(已泡发)100克,香菇片(已泡发)50克,油菜5棵.调料A.料酒2大匙,糖色1小匙,醪糟、白糖各适量;B.水淀粉1大匙;C.香油、酱油各适量. 做法:①锅内倒人适量清水烧幵,将油菜洗净,入沸水中汆烫后捞出,沥 干水分,摆盘.②锅置火上,放入适量油,再放入猪排骨块,炸成金黄色,捞出, 沥油,备用.③锅中倒入适量清水,放入炸好的猪排骨块及调料A,以小火烧煮约 10分钟.加入酱油和剩余材料烧至汤汁略微收干,再倒入调料B勾芡,淋入 香油,倒在油菜上即可.
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做 -
2149鞠斌
： 红烧排骨的做法:1. 食材,排骨 杏鲍菇 干辣椒 花椒 八角 丁香 姜片 盐 老抽 适生抽 料酒 冰糖 十三香2. 排骨焯水过冷水沥干备用. 3. 锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下. 4. 煎好的排骨...
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做? -
2149鞠斌
： 红烧排骨的做法很多,做出来味道也不要样 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入...
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做 -
2149鞠斌
： 做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排放入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好...
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做? -
2149鞠斌
： 一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法:1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;...
李顾15152222832：
家常红烧排骨怎么做如何做好吃 -
2149鞠斌
： 做法:1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);2.锅内倒油,待油还是冷的 时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;3.待糖水炒制变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;4.炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;5.大火烧 开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;6.大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成.
李顾15152222832：
红烧排骨怎么做 -
2149鞠斌
： 红烧排骨 材料准备:1斤上等排骨剁成段、生抽(味道鲜美提味用)、老抽(颜色浓稠上色用)、料酒、盐、白糖、黑胡椒、鸡精、葱花 下面的精排骨在超市都能买到 第一步:盛半碟生抽,再加一勺老抽,白糖少许. 再用另外一个碟子准备半...
