纯手工糯米糕
答：制作方法】：1.首先将糯米粉倒入盆中，再把白糖，玉米油，纯牛奶倒入进去，用筷子搅拌成面糊状，千万不要太干了，可以搅拌成细腻较稀的面糊，准备一个大小适量的平底锅，用刷子将平底锅内壁周围全部刷上一层玉米油，这样可以防止面糊和平底锅出现粘连的情况，也会更加方便糯米糕脱模。2.接着把搅拌好的...
答：(1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。(2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。糯米糕 2 原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量 ...
答：红枣糯米糕 食材：纯牛奶、糯米粉、红枣。做法：1、红枣去核剪条，红枣和糯米粉1比2的比例，倒在一起！2、喜欢吃糖的可以加一勺，不喜欢太甜的可以不加，因为红枣本身就有甜味了，少量多次倒入牛奶，揉成不沾手面团。3、分成大小相同的剂子，搓圆或者圆饼都可以（根据自己喜欢的形状）蒸锅垫一层...
答：1、配料：糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量。2、调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。3、加入配料，调制好...
答：1、取一个面盆，倒入250g的糯米粉，然后加入30g白糖，15g玉米油，250g的纯牛奶或者椰子汁。取一个大小合适的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油或者熟油，防止面糊和容器粘连，方便糯米糕的脱模。2、面糊倒好之后，上下震动几次面糊，完全排除面糊中多余的气体，然后按照自己的口味加入各种...
答：七彩糯米糕的制作如下：准备食材：水儒米粉250克，玉米淀粉50克，白糖40克，玉米油65克，纯牛奶300克、红豆、绿豆、大米、糯米、黄米、黑米、江米。制作：1、儒米粉，淀粉，白糖，玉米油，牛奶各种米类充分搅拌在一起，扮成匀称细腻没有颗粒的粉糊状。2、把液体倒在深口的盘子里表面扣一个盘子或者封...
答：15、把椰浆换成牛奶，口感也是别有一番风味黄金糕食材清单纯牛奶200克木薯粉200克鸡蛋4个白糖90克酵母4克温水20毫升黄油20克 具体做法 1准备4克酵母放入碗中，加入20毫升温水，搅拌均匀，使酵母充分。16、1称200克糯米粉，准备好葡萄干，牛奶和鸡蛋2将牛奶，糯米粉，鸡蛋，葡萄干和适量蜂蜜混合均匀3...
网友评论：
郗俊13798632698：
自己在家怎样做糯米糕 -
14483聂雍
： 材料 主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量 做法 1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎. 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒. 3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上. 4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时. 5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖. 6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起. 7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用.
郗俊13798632698：
糯米糕怎么做的?
14483聂雍
： 糯米糕 1 配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 操 作: (1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用. (2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘...
郗俊13798632698：
糯米糕怎么做?
14483聂雍
： 原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量 制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里,加冷水拌和拌透,倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右,见糕成熟取出,放在开口缸里,加开水适量,边揉边用双拳揿压,一直揉压至面团光滑无粉粒为止.在作台板上涂一些油,把揉好的熟粉团放上,揿成12厘米左右宽的扁长条,把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢,再把两头捏拢,搓成直径约2.3厘米左右的长条,用刀把两头切平,再切成长约10厘米左右的段,排齐,涂上糖油,撒上玫瑰花和桂花即成.
郗俊13798632698：
糯米糕怎么做 -
14483聂雍
： 香甜糯米糕做法:材料 主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量 做法 1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎. 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒. 3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上. 4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时. 5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖. 6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起. 7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用.
郗俊13798632698：
糯米糕的做法怎么做 -
14483聂雍
： 用料 主料糯米250g调料 食盐 1勺 元贞糖 适量 桂花 适量糯米糕的做法 1.糯米提前浸泡12小时左右.2.沥干水上锅蒸40分钟左右.3.蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀.4.模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭.5.再铺一层花生芝麻馅.6.最后把剩下的糯米饭铺上抹平.7.从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可.
郗俊13798632698：
蒸糯米糕家常做法,正宗蒸糯米糕怎么做 -
14483聂雍
： 蒸糯米糕怎么做 材料 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好.)把它调成糊状. 2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜.再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下.上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖. 3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可.
郗俊13798632698：
糯米糕的做法 糯米糕怎么做 -
14483聂雍
： 材料 糯米粉,黑巧力,纯牛奶,白糖(量按个人酌情定) 做法1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀,揉成白色面团. 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀,揉成深色面团. 3.找一铁饭盒当模具,在铁盒内抹上一层黄油,先把深色面团平...
郗俊13798632698：
怎么做糯米糕 -
14483聂雍
： 香甜糯米糕 材料 主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量 做法1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎. 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒. 3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上...
郗俊13798632698：
不用蒸不用烤的糯米糕怎么做 -
14483聂雍
： 主料 面粉5碗 糯米 适量 大黄米 适量 白糖 适量 辅料 酵母粉 适量 步骤1.糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀.2.面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀揉成长条切成剂子.4.擀成饼,边缘薄一点.5.取一个饼放入糯米.6.包起来,包的时候糯米很粘,用手指蘸水按压慢慢包起来.7.经过二次发酵上锅蒸熟,开锅15分钟即可.8.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵.
郗俊13798632698：
糯米糕的做法家常做法博山做法 -
14483聂雍
： 1.用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团. 2.接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子. 3.这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟. 4.下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧.. 5.亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油. 6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽! 7.将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
