腐竹怎么炒好吃法大全
答:腐竹炒成香菇烧腐竹好吃,具体做法如下:工具/材料:腐竹100g、香菇3个、青辣椒1个、葱10克、蒜2瓣、胡萝卜50克、味极鲜酱油15克老抽、酱油15克、蚝油15克、白糖6克、食用油20克、淀粉7克。1、腐竹提前泡发,洗净。2、将泡发洗净的腐竹攥干水份,切成寸段。3、胡萝卜切片。4、香菇切厚片。5、...
答:牛肉炒腐竹、木耳炒腐竹。牛肉炒腐竹:1.备好牛里脊、大蒜、腐竹、葱、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和盐。2.将牛里脊切片,加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉搅拌。腐竹浸泡后切段。3.锅中加油将葱姜爆香了,加牛肉下锅翻炒,再将腐竹直接下锅翻炒,加蚝油和盐调味了,将水淀粉勾芡后即可。木耳炒...
答:滑炒腐竹木耳 口味:色彩淡雅,口味清鲜 主要材料:腐竹100克、木耳100克、红辣椒1个、青辣椒2个、冬笋40克、淀粉适量 调味料:食用油400克(实耗50克)、酱油1小匙、高汤1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙 1.把腐竹、木耳泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫熟透捞出,沥干水分 2....
答:腐竹炒肉!每次吃这道菜能多干两大碗米饭哈哈哈,巨香!腐竹吸满了汤汁真的是每一口都嘎嘎香! 食材: 腐竹、里脊肉、香菇 做法: 1.腐竹提前泡软(用清水泡),里脊肉切片+1勺生抽、蚝油、淀粉、食用油搅拌均匀腌制10分钟 2.油热炒香香菇,倒入肉片翻炒至变色 3.再倒入腐竹翻炒一会,淋点生抽调味,倒点清水焖煮5分...
答:1. 五花肉炒腐竹:(1)准备食材:五花肉、腐竹、青红辣椒、生抽、葱姜蒜、食用盐、白糖。(2)将腐竹提前用水泡发备用。(3)热锅加油,放入五花肉片煸炒至边缘微微发黄。(4)加入少许生抽继续翻炒,随后放入葱姜蒜末。(5)炒出香味后,放入青红辣椒,转大火,调入适量食用盐和白糖,最后加入腐竹...
答:炒腐竹好吃的做法有:青椒炒腐竹、芹菜腐竹、韭黄炒腐竹、尖椒炒腐竹、肉片炒腐竹等,下面介绍一种家常做法——青椒炒腐竹。所需材料:腐竹150克、青辣椒2个、红辣椒2个、蒜2瓣、盐适量、生抽适量、油适量。做法步骤:1、腐竹折段,用温水泡发,然后捞出沥干水分备用。2、青红辣椒去蒂去籽,洗净后...
答:3、起锅烧油,加入小米椒,青椒丝、芹菜、腐竹爆炒。4、加入盐、生蚝、鸡精、糖、生抽炒熟即可出锅。5、出锅装盘即可食用。6、腐竹切段,青椒、红椒去籽切块、木耳撕成小块,大葱切片。7、腐竹焯水后捞出。8、起锅烧油加入红干辣椒、蚝油、葱、蒜爆炒,加入青椒、红椒、木耳继续翻炒。9、加入...
答:2、准备食材,葱切小段,胡萝卜切片,青椒切成粗丝,黑木耳也要提前用冷水泡发的,我通常会多泡一些吃上两顿,黑木耳补血清肠,可以适当地多吃。3、起油锅,放葱段炒出香味。4、放胡萝卜片煸炒。5、倒入适量生抽后,放腐竹翻炒,再加一点老抽调色。6、最后放入青椒跟木耳,添少量清水,烧开后...
网友评论:
储俩18027783712:
腐竹怎么做好吃法大全腐竹的吃法大全
54787韦变
: 1、五花肉炒腐竹(1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖.(2)先把腐竹用水浸泡备用.(3)先将锅烧热,放入适量的食用油,等油烧热之...
储俩18027783712:
腐竹有哪些吃法? -
54787韦变
: 菜名:腐竹木耳 主料:水发腐竹、水发木耳 辅料:葱花、姜丝、蒜片 调料:酱油、食盐、天添鲜、淀粉、高汤、麻油 操作: 1、将腐竹切成片,木耳洗净,切成小片; 2、锅烧热入油,放葱花、姜丝、蒜片煸香,然后加入腐竹、木耳、高汤、...
储俩18027783712:
腐竹怎么做好吃?配着什么菜吃? -
54787韦变
: 腐竹烧肉:腐竹用温水泡开切成一寸长,肉切成块.锅烧热放油先炒葱,姜,八角炒香倒入肉再炒至变色.加醋,料酒,酱油,水大火烧开放入腐竹在烧开改小火烧熟.最后加盐,糖等调味料调味就行了. 腐竹青菜:先把腐竹泡开切段用水煮开一下捞出待用,青菜洗净切段下油锅炒倒后放入腐竹同炒.最后加盐,味精调味即可.
储俩18027783712:
烧腐竹的做法,烧腐竹怎么做好吃,烧腐竹的家常做法 -
54787韦变
: 烧腐竹的做法1.准备好食材,腐竹提前泡发好备用2.泡好的腐竹沥干水分,逐条沾上淀粉入油锅炸3.等腐竹油炸酥脆,捞出备用4.将腐竹切段,小葱、青椒和红椒同样切段5.锅中倒入食油,预热后,放入葱段和豆瓣酱煸炒6.放入青红椒段7.放入腐竹,加入生姜汁、生抽、十三香调味8.加入适量的清水,煮至味道浸入食材中9.大火,汤汁收浓后,调入鸡精调味出锅食用
储俩18027783712:
鲜腐竹怎么做好吃,鲜腐竹的吃法 -
54787韦变
: 凉拌腐竹,我吃过了,很不错.做法也简单,腐竹先泡凉水里,大约泡一夜吧,所以想吃的时候提前预备上,泡软了后切成丝或块随自己的喜好,用开水烫一下子,不要烫的时间太长,放进去不到一分钟就捞出来,时间一长就烂了.然后挤干水份,放点盐,糖,白醋,香油搅拌均匀就可以了. 如果楼主喜欢吃辣,推荐一款泡椒腐竹.也挺简单的,只要把泡好的腐竹切段,把泡辣椒剁碎,锅里少放点油,下入泡辣椒,葱花,姜蒜末炒香,放点青椒胡萝卜片什么的炒炒,下腐竹,淋料酒,放肉汤或开水,烧开后,放白糖,盐,胡椒面,味精,稍微烧一会,最后勾芡出锅前淋香油就好了.
储俩18027783712:
腐竹用来炒着吃可以吗?怎么炒?
54787韦变
: 腐竹可以炒肉片(鸡肉、猪肉、牛肉):先爆香蒜末、辣椒丝,加肉片炒至八成熟,将泡软的腐竹切成1寸长的小段,下锅翻炒两下,加盐调味、葱花.起锅. 腐竹可做汤:骨头汤先熬好,重新烧开,下腐竹、粉丝.调味起锅. 腐竹可作卤拼:腐竹先过油炸至金黄色,捞起沥干油,用酱油、花椒、八角、桂皮、姜、蒜打卤汁,沥去杂物,留下汤汁.将炸过的腐竹下锅过一下卤汁捞起,味道极美.
储俩18027783712:
腐竹怎么做好吃 腐竹的做法大全 -
54787韦变
: 腐竹怎么做好吃 腐竹的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/144.html 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,在四川也称豆皮、豆腐皮.它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感.从营养的角度来说,腐竹也有着...
储俩18027783712:
黄瓜炒腐竹怎么做好吃,黄瓜炒腐竹的家常做法 -
54787韦变
: 展开全部 食材 主料黄瓜1根腐竹200克青椒2个 步骤 黄瓜炒腐竹的做法步骤11.腐竹泡发备用 黄瓜炒腐竹的做法步骤22.青椒黄瓜切条 黄瓜炒腐竹的做法步骤33.起油锅,爆炒黄瓜 黄瓜炒腐竹的做法步骤44.加入青椒和腐竹,爆炒 黄瓜炒腐竹的做法步骤55.出锅装盘
储俩18027783712:
香蚝油鲜腐竹的家常做法大全怎么做好吃视 -
54787韦变
: 用料主料腐竹300克辅料植物油1汤匙食盐1/2茶匙蚝油1汤匙黄酒1茶匙小葱1根葱香蚝油鲜腐竹的做法1.鲜腐竹一份,略清洗控干水分2.把长长的腐竹切短,方便食用3.锅里放适量油烧热,然后下腐竹翻炒4.加少许盐一起翻炒,等会要加蚝油,所以盐要少一点5.在锅边烹入适量黄酒快速翻炒一下,同时帮助盐溶化6.小葱切成碎末,尤其是葱白部分,尽量切小7.撒入葱白跟腐竹一起煸香8.出锅前两分钟加蚝油一起翻炒9.最后撒上葱花即可
储俩18027783712:
炒腐竹的做法大全是什么?炒腐竹怎么做好吃?孕妇可以吃炒腐竹吗?
54787韦变
: 腐竹很多种做法的,可以凉拌,可以红烧,可以清炒,一般凉拌的相对来说更多一些,比较爽口.炒腐竹的话可以把腐竹提前泡发一下洗净,然后配肉丝芹菜之类的一起炒熟就可以了.腐竹属于豆制品,孕妇也可以吃,不过适量,而且要是正规制品的哈.