自己怎么揉蜜豆
答：8、面团取出放在揉面垫上，揉几下排排气，称重分成6等份，分别揉圆，松弛5分钟。9、取一个松弛好的小面团，擀成椭圆形，上面均匀铺撒蜜红豆；蜜红豆可以自制，也可以买真空包装现成的。10、从上而下卷成卷，封口片捏严；注意呵，面片只要卷得中间不要有空隙就成，太紧就会烤的时候发生边缘破裂。11...
答：和面：将面粉倒入一个大碗中，加入剩余的糖，然后慢慢倒入激活的酵母水，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。揉面：将面粉倒在案板上，开始揉面，揉至面团表面光滑，手感有弹性。这个过程大约需要10-15分钟。发酵：将揉好的面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，直到面团体积膨胀...
答：首先，准备所需的原料。将酵母倒入温水中搅拌均匀，静置5分钟以激活酵母。接着，将面粉倒入盆中，挖个小洞，倒入酵母水和适量温水，搅拌成絮状的面团。接下来，开始和面，将面团揉至光滑并放入盆中，盖上湿布进行发酵，让面团体积增大一倍。在这个过程中，红豆需要提前处理，淘洗干净后加入适量的水中，...
答：包入蜜红豆：取一份松弛好的小面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量的蜜红豆，然后将面团的边缘捏紧，封好。二次发酵：将包好的蜜豆小面团摆放在烤盘上，保持一定的间距。然后进行第二次发酵，同样发酵至两倍大。烘烤：在二次发酵的同时预热烤箱至180°C。发酵完成后，将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20...
答：自制蜜豆的方法：备用食材：红豆300克，水600克，细砂糖150克；制作过程：第一步，首先准备出适量的红豆，将其放入碗中，捡出坏掉的豆子不要，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡一个晚上的时间，待将红豆浸泡好之后，将其放入在高压锅中；第二步，同时加上差不多600克的水，然后设置好程序，差不多...
答：1、面粉（中粉）300克、可可粉适量、酵母适量、水适量、蜜豆适量、食用碱面适量、吸管适量、裱花嘴或其他可以制作圆形的小工具适量。2、基础面团的制作方法：面粉300克左右，放入盆中，加入酵母。3、碗中盛入温水（以不烫手为宜），分次倒入面粉中，均匀搅拌。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜保持面皮表面...
答：将揉好的面团放入一个大蒸锅中，面盆底下放热水，保持温暖环境，让面团在保鲜膜覆盖下发酵约2小时，直到它第一次发酵完成，体积膨胀明显。面团发酵后，将其分成5等份，每个小面团在面板上放置15分钟，让其松弛。取一个面团，轻轻按扁，加入提前准备好的蜜豆，然后卷起并塑形。将蜜豆面包放入电压力锅内胆...
答：步骤1 将除黄油外的其他面团材料放入面包桶中，并将桶放入面包机中固定好 步骤2 设定“和风面包”程序，750g中烧色，时长3:25 步骤3 程序开始10分钟后加入室温下软化的黄油 步骤4 待揉面结束自动进入基础发酵阶段，用手指将面团戳一个洞，洞口不缩不塌，说明发酵完毕 步骤5 取出面团，揉匀排气 步...
答：蜜豆菠萝包的做法 1. 将A料（高筋面粉200克 低筋面粉40克 鸡蛋25克 牛奶150克 酵母3克 糖40克 奶粉10克 盐1克）混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。2. 将B料（黄油25克）黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团光滑有弹性，取一小块面团测试...
答：1、准备好材料，黄油准备两份，多的那份是面团好后包到面团里面的。2、中筋面粉，细砂糖，盐倒入盆里，搅拌一下，再将20克软化的黄油放到面粉里，用手搓成沙粒状。3、慢慢加入凉白开，将面粉和成光滑的面团，可以多揉几分钟，这种后面擀的话不容易破皮，用保鲜膜包好松弛10分钟。4、找一个小号...
网友评论：
房虹15864002346：
蜜豆小窝头怎么做? -
8107荆饶
： 材料:玉米面100克 面粉50克 小米面30克 黄豆面20克 白糖20克(可省) 蜜豆60克 干酵母3/4小匙 温牛奶125克 做法1.做蜜豆:各式豆子用清水浸泡一天一宿,然后冲净沥干,和适量冰糖一起入高压锅中,再加入适量水闷熟,程度以豆子不开花但已熟为准.当然也可以用买来的蜜豆,不过买来的太甜了!自己做可以控制甜度,还可用冰糖代替白糖,更健康!蜜豆也可以用红枣代替哦:)2.3.4.先把干酵母加少许温牛奶(分量中)化开,然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团,再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀,放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止;5.将发酵好的面团捏成小窝头,捏的过程中手上可蘸少许水防沾;6.上汽后中大火蒸15分钟.
房虹15864002346：
红薯面窝窝头怎么做 -
8107荆饶
： 需要提前准备好的材料包括:红薯粉 500克、蜜豆 150克、水 600克.1、第一步把红薯粉用开水烫一下.2、放入准备好的蜜豆.3、然后揉均匀.4、取一小块面团用手搓成一个团.5、中间做成一个洞.6、洞口朝下,放入蒸屉,蒸半小时.7、半小时后取出,这样就做好了.
房虹15864002346：
蜜豆老婆饼的做法,蜜豆老婆饼怎么做好吃,蜜豆 -
8107荆饶
： 老婆饼的做法 材料 主料: 鸡蛋 1个 小麦面粉 半碗 辅料: 苹果 1/4个 赤小豆 适量 调料:黄油、少许;泡打粉、少许;蜂蜜、少许;牛奶、少许;玉米淀粉、少许 做法1、所有面饼材料(鸡蛋1个、普通面粉小半碗、黄油少量(色拉油也行,味...
房虹15864002346：
怎样自制小美食 -
8107荆饶
： 红糖蜜豆年糕:原料:蜜豆:红豆100g,红糖80g糕体:糯米粉200g,粘米粉100g(糯米粉于粘米粉的比例2:1),红糖70g,水140g,成品大约一斤重做法:蜜豆的做法:1,100g蜜豆洗净浸泡24小时,天冷我泡的时间多了些.买红豆要...
房虹15864002346：
不塌不回缩的蜜豆馅麻薯怎么做好吃,不塌不 -
8107荆饶
： 食材 主料 麻薯预拌粉200g 辅料 鸡蛋液60g 水80g 盐1g 玉米油15g 黑芝麻 适量 蜜豆 适量 步骤1.除玉米油外的麻薯预拌粉、鸡蛋液、水、盐放在盆里,用刮刀拌至无干粉(视情况增减水量,也可以把水成牛奶 )2.拌至无干粉后加入玉米油(也...
房虹15864002346：
面包机版花样面包的做法步骤图,怎么做好吃 -
8107荆饶
： 用料高筋粉 300克 牛奶 160克 全蛋液 35克(全蛋剩下的刷表面) 无盐黄油 25克 糖 35克 盐, 4克 酵母 4克 蜜豆 72克 芝麻 适量(装饰表面) 花样面包之面包机版的做法除黄油,蜜豆,芝麻的其它材料一起放入面包机中和成光滑面团后加入...
房虹15864002346：
蛋糕里的蜜红豆怎么做 -
8107荆饶
： 食材食谱热量:3545(大卡) 主料红豆500克水适量 方法/步骤1 红豆提前5个小时左右用清水泡好.(缩短煮红豆的时间,这样做出来的蜜红豆皮保留得比较完全,也完全熟了,中间粉糯.) 蜜红豆怎么做——蜜红豆的做法 泡了5个小时左右的...
房虹15864002346：
蜜豆面包是如何制作的呢?蜜豆面包是如何制作的呢?
8107荆饶
： 蜜豆面包的制作方法如下:材料:高筋面粉180克,酵母4克,细砂糖10克,奶粉 15克,盐2克,蛋液30克(约半个),温水80克 左右,黄油20克,蜜豆50克.制作步骤:...
房虹15864002346：
法做牛奶蜜豆馒头怎么做 -
8107荆饶
： 前言今天又做了一款蜜豆美食,依然是为早餐准备的.这款奶香蜜豆馒头卷,做法很简单,口感非常香甜,老少皆宜,再搭配一碗粥即可.
房虹15864002346：
年糕的做法,自制年糕怎么做好吃,自制年糕的家常做法 -
8107荆饶
： 自制年糕的家常做法 主料糯米粉 400g辅料 大米 200g步骤1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油3.用擀面杖压细4.压细后放进盆里5.加入糯米粉6.和成光滑的面团7.面团和成长条8.切成喜欢的长短9.压扁10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可.看着表面不很平吧,蒸出来就好看多啦11.我这种年糕要的是没有那么软糯.想要非常软糯的, 别这样做哦
