艾青团的做法大全
答:青团(艾草青团)做法 食材 主料 糯米粉 150g 小麦淀粉 50g 艾叶 20g 辅料 油 适量 盐 适量 豆沙馅 适量 步骤 1.艾叶放在水里洗净。2.锅里烧开水,放点盐。3.放入艾叶焯烫。4.捞出用冷水过凉。5.放在料理机里打碎。6.糯米粉和小麦淀粉混合,倒进艾叶汁。7.揉成面团后撕几个小块放进开水...
答:艾草青团的做法大全有黑芝麻花生椰蓉艾草青团、咸蛋黄艾草青团等。一、黑芝麻花生椰蓉艾草青团的做法步骤如下:材料准备:新鲜艾叶100克、糯米粉400克、橙粉60克、花生250克、黑芝麻250克、椰蓉60克、白糖120克、水适量等。1、新鲜艾草摘叶不要梗,艾叶清洗干净后煮水约5分钟,捞起过冷水,挤干水份,...
答:做法 1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出,放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团,糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆,纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。艾草的药用价值 【物种名称】 艾 Artem...
答:步骤1 只取艾草的嫩心,清洗干净 步骤2 煮热水,小火,把艾叶烫一会,过冷水 步骤3 艾叶挤挤水,放入料理杯里面,加入色拉油、糖、盐1小撮、温水,料理机打碎 步骤4 艾叶糊拌入糯米粉和玉米淀粉中,这里用了水磨糯米粉,请根据自己买的糯米粉适量增减水分 步骤5 拌成团,分成8个剂子,大概每个30g...
答:新鲜艾叶可以做成艾糍(艾草青团)食用。做法如下:1.倒入粘米粉加适当沸水拌匀,这个水我没算,适量就行,万一加多了也没关系,因为后面还加糯米粉,但是切记一定要沸水,否则面团容易开裂;2.加入糯米粉,倒入青汁与油,我还加了两搓艾草粉,没有的同学不加也没问题,青汁也可以用菠菜汁来代替,只是...
答:开水适量 步骤1 艾草粉5g,澄粉 38g 糯米粉85g 白糖20g 食用油 15g 红豆沙180g 开水适量 步骤2 艾草粉用适量开水搅拌溶解,随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油,揉成光滑面团,静置30min 步骤3 艾草粉用适量开水搅拌溶解,随后加入澄粉、白糖、糯米粉和食用油,揉成光滑面团,静置30min 步骤4 艾草...
答:艾叶糯米青团的做法如下:原料:糯米粉、澄粉、白糖、猪油、艾草泥、艾草汁、小苏打、春笋、五花肉、胡萝卜、食用油、葱、葱、耗油、生抽、料酒。1、先准备馅料,将馅料食材中的五花肉、笋和胡萝卜搅碎,锅里放适量油,加入葱头爆香。2、加入肉末炒散,加入胡萝卜翻炒均匀,加入笋翻炒均匀。加入生抽,...
答:1、用料:糯米粉800g、粘米粉200g、艾草粉50g、海藻糖50g、清水2000ml、肉松适量、咸蛋黄14个、麻薯14个、豆沙350g、食用油1小勺。2、准备好所有食材。3、艾草粉加入海藻糖拌匀。4、加入500ml热水搅拌至无干颗粒。5、拌匀后的艾草汁。6、将糯米粉和粘米粉拌匀。7、将艾草汁倒入,再加入清水揉成...
网友评论:
温莎15513703949:
青团的做法 -
48799孔典
: 这个主要是艾草的做法,预先把艾草摘来,入锅时加一点食用碱主要是为了色泽,起锅后把艾草用刀背剁细,放在通风处晾干,要用时用温水泡开,合入米粉中就行了,团子与其他一样做. 不知是否正确.
温莎15513703949:
大家知道青团的传统制作方法吗?
48799孔典
: 老偷懒,担心,那你不用吃了.就是这样做的.青加苏打熟透捞起,用清水多洗几次,加粉
温莎15513703949:
请问谁知道青团的材料和做法 -
48799孔典
: 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子
温莎15513703949:
纯玉米面窝头怎么做? -
48799孔典
: 玉米面窝窝头主要是由玉米面来进行制作的,是比较传统的北方的一种面食,因为窝头里面还有一些膳食纤维,在促进消化方面的作用是非常好的,能够增加肠胃的蠕动,对于降低血液里面的一些胆固醇和三甘油三酯,都能发挥很好的效果,一...
温莎15513703949:
如何做,家常三不沾的做法大全视频 -
48799孔典
: 糯米粉100克;粘米粉15克;花生芝麻碎;黄片糖1片;这外形讨喜、口味香甜的糖不甩,做法十分简便快捷.三不沾做法和步骤1将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可;2把烤熟的花生和白芝麻放入料理机干磨...
温莎15513703949:
青团的做法? -
48799孔典
: 教你三种口味青团的做法 Error loading player: No Flash Player, please install
温莎15513703949:
有没有人知道“聂青头聂青饼”是个什么东西? -
48799孔典
: 那就是“艾青团”和“艾青饼”,是江浙一带的清明节节日食品. “艾青团”上之所以是青的,颜色来自于“艾青”.“艾青”其实是一种野菜,刚长到半尺左右高时是很嫩的,小小的叶子,碧绿碧绿的,闻起来有一股芬芳的香味,沁人心脾,然后再将其煮熟捣碎后调和成汁,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子就叫“艾青团”.“艾青团”用特殊的模具压成饼状,就是所谓的“艾青饼”.
温莎15513703949:
什么野生植物可以做成菜? -
48799孔典
: 说明一下,这里讲述若干种可以吃的常见野生植物.所谓的常见,指的是华东地区常见,但是很多野菜、野果分布很广,全国各地都有.故而本次所述的植物并不限于华东地区.一切讲述难免挂一漏万,我国野菜大约300种,本次介绍的不过是...
温莎15513703949:
清明青团的作文范文
48799孔典
: 清明青团的作文范文1春天来了!溪水叮咚叮咚地唱着歌,柳树迎着微微的春风跳着舞.温暖的阳光照着大地,一望无际的田野边,长着一种野花,叶子散发着阵阵清香,...