芹菜炒肉家常做法大全
答：芹菜炒肉的做法 芹菜切段，洗净，用盐水浸泡10分钟左右，洗净，控干水分，备用（这一步是为了让芹菜去掉涩口的感觉。以及，炒的时候能快速入味，炒的时间少，就更嫩）请点击输入图片描述 热锅，凉油，下蒜瓣，蒜香味出来下芹菜，翻炒个30秒 请点击输入图片描述 芹菜变色下红椒，加少量盐，入点味，...
答：常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜有着独特香气，水灵灵，清脆脆的，颜色又好看，可炒肉炒蛋，可凉拌，也可做配菜，非常招人喜欢。现在就说一下“芹菜肉丝"的做法，很简单的家常菜，但很好吃，肉丝滑嫩，芹菜爽脆，营养丰富，希望大家喜欢。(1)...
答：1、材料：芹菜250克、里脊肉100克、植物油50克、蚝油20克、生抽15克、料酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克。2、将芹菜去叶，洗净，切6厘米长条。3、猪里脊切丝，放盐、料酒、湿淀粉抓匀上浆。4、芹菜沸水焯水，冷水过凉。5、锅中放油，倒肉丝、葱姜粒煸炒至呈灰白色，放料酒沸香...
答：猪肉300g。2、辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。3、将芹菜切段备用。4、将猪肉切片备用。5、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。6、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。7、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！
答：芹菜炒肉的家常做法 如下：一、准备好肥瘦猪肉、姜、葱、大蒜、芹菜，洗净备用。二、 肥瘦猪肉切丝，芹菜切段，如图即可。三、姜切丝、干辣椒切段，大蒜拍碎、葱切葱花。四、油下锅，放入肉丝，快速滑散。五、肉丝泛白之后，放入姜丝、大蒜、干辣椒翻炒均匀，倒入适量的料酒。六、姜、大蒜炒至微...
答：瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。
答：大肉适中 葱少许 姜少许 辣椒少许 盐1-2勺 花椒粉半勺 生抽少许 鸡精少许 芹菜豆角小炒肉的做法 1.全部准备好，备用 2.葱、姜和辣椒丝入锅爆香 3.将芹菜和豆角入锅翻炒，全部沾满油，上色 4.炒好的肉丝和菜一起翻炒，撒入盐、花椒粉、生抽 5.放入几粒肉丸子炒熟，来点鸡精出锅啦 ...
网友评论：
甄雅17395865569：
家常芹菜炒肉怎么做好吃 家常芹菜炒肉最正宗的做法 -
7600何钧
： 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
甄雅17395865569：
芹菜炒肉怎么做?
7600何钧
： 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩.
甄雅17395865569：
芹菜炒肉的制作方法是什么?
7600何钧
： 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
甄雅17395865569：
炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
7600何钧
： 展开全部 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
甄雅17395865569：
芹菜炒肉怎么做啊?
7600何钧
： 芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片,这两种做法的肉比较容易入味,芹菜也比较脆而可口.下面介绍具体做法: 芹菜炒肉丝: 主料:猪肉(瘦) 150克 芹菜 250克 调料:植物油 50克 甜面酱 20克 酱油 30克 各适量 做法: 1.将猪肥瘦肉批切成薄...
甄雅17395865569：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
7600何钧
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
甄雅17395865569：
芹菜炒肉的家常做法都有什么呢?要快速的而且要美味的烹饪方法哦
7600何钧
： 我给你个我的做法吧,肉切丝放点生粉跟油下去腌制,然后放锅里炒熟,之后就放芹菜炒就可以了
甄雅17395865569：
猪肉炒芹菜怎么做 -
7600何钧
： 材料 猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴) 做法1、猪肉按照纹路斜着切片. 2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片.拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟. ...
甄雅17395865569：
芹菜炒肉怎么做好吃 -
7600何钧
： 芹菜炒瘦肉 ◆原料:芹菜150g,猪瘦肉lOOg,植物油40ml.香油、酱油、食盐、味精、料酒、淀粉各适量,鲜红辣椒1个,葱半根,生姜3片,高汤适量. ◆制法:芹菜洗净,沥干水分,切成段.猪瘦肉洗净,切丝,用淀粉、料酒、酱油适量...
甄雅17395865569：
芹菜瘦肉怎么炒好吃 -
7600何钧
： 芹菜炒肉末是一道简单的家常小炒,口味香辣脆嫩,爽口开胃,简单又营养,用来下饭特别棒.众所周知,芹菜富含多种维生素,具有较高的营养价值,既可以炒菜也可以凉拌,味道都很不错,经常食用对身体健康有益,用来炒肉沫,味道更加...
