苦瓜炒蛋的正确做法
答：苦瓜炒鸡蛋的材料 苦瓜1条，熟咸蛋2个，葱1根，姜10公克，大蒜仁2粒，A.盐1/6小匙，鲜鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，水1大匙，B.香油1小匙 苦瓜炒鸡蛋的做法 1.苦瓜洗净，切开去籽后切薄片，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出冲凉后沥干水分;熟咸蛋去壳切碎;备用。2.姜去皮后和葱一起洗净、...
答：苦瓜炒蛋好吃的做法：1、首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。2、用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中。加入精盐半勺，搅拌均匀腌制五分钟备用。3、鸡蛋四个打入...
答：1. 准备所需食材。2. 将鸡蛋磕入碗中，用筷子充分搅散。3. 苦瓜洗净，纵向对半剖开，去除瓜瓤，切成薄片。生姜和蒜头洗净，切末备用。4. 锅中烧开水，将切好的苦瓜片放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干水分备用。5. 锅中倒入适量油，烧至七成热时，倒入搅散的蛋液，在锅中快速翻炒至炒鸡蛋蓬松...
答：7. 翻炒苦瓜：在锅中加入适量油，烧至八成热，放入苦瓜片，撒上食盐，快速翻炒均匀。8. 加入鸡蛋：将凝固的鸡蛋液倒入锅中。9. 翻炒混合：用锅铲轻轻翻炒，使鸡蛋和苦瓜充分混合。10. 出锅：翻炒至鸡蛋完全凝固后，即可出锅。11. 成品展示：苦瓜炒蛋完成，色香味俱全，营养丰富。
答：苦瓜炒鸡蛋做法准备食材：苦瓜、鸡蛋、大蒜、辣椒、食用油、生抽、料酒、盐 1、一根苦瓜去瓤切片，适量大蒜切片，两根辣椒切末 2、锅中倒入清水煮沸，加入苦瓜焯水三十秒后捞起 3、碗中打入鸡蛋两个并搅拌均匀 4、锅中加入五毫升食用油后倒入蛋液，搅散后盛出 5、将焯过水的苦瓜和蒜片翻炒两分钟，...
答：苦瓜炒蛋的做法：食材：苦瓜2根、鸡蛋3个。辅料：食盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、植物油2汤匙、花椒10粒、水适量。具体步骤：1、苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片。2、3个鸡蛋磕进碗里，调入食盐。3、调入料酒和温水，将蛋液搅打均匀。4、锅置火上，烧热后倒入适量植物油，油锅烧热...
答：苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。4、把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。5、锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。6、锅中倒油，放入苦瓜片翻炒，放入...
答：下面就来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒。苦瓜的吃法不少，可以凉拌，也可以炒着吃，虽然说夏天适合凉拌菜，但是相信炒苦瓜大家吃的也不少，尤其是苦瓜炒鸡蛋，鲜香可口，营养翻倍，甚至比韭菜炒鸡蛋都要好吃。下面就来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒。苦瓜炒鸡蛋怎么炒 做法一：食材：苦瓜、鸡蛋、清水、大蒜、清水、食盐...
答：打开腾讯新闻，看更多高清图片 6.加入适量鸡精，盐，少许酱油，一起搅拌均匀。让苦瓜片都裹上鸡蛋液。打开腾讯新闻，看更多高清图片 7.锅置火上，加入适量油加热，然后把拌好的苦瓜倒入锅中，大火翻炒直到苦瓜变软。8.一道非常素的苦瓜炒鸡蛋就做好了，下面是成品图，我今天就吃这个了。
答：总的来说，苦瓜炒鸡蛋不仅做法简单，而且营养丰富，苦瓜含有丰富的维生素和矿物质，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道菜适合作为日常餐桌上的一道清爽菜肴，既可以作为下饭菜，也可以作为减肥餐的一部分。无论是家庭聚餐还是一个人的饮食生活，苦瓜炒鸡蛋都是一个不错的选择。
网友评论：
厉宗13387155657：
苦瓜炒蛋怎么炒
52657邱元
： 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋的做法 -
52657邱元
： 苦瓜炒蛋的制作材料: 主料:鸡蛋,苦瓜 调料:植物油,盐,糖,料酒,鸡精 苦瓜炒蛋的做法: 做法: 1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液; 2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀; 3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟.
厉宗13387155657：
苦瓜炒蛋怎么做 -
52657邱元
： 苦瓜炒蛋做法: 1、苦瓜一个,洗净,去瓤,切薄片,小锅里烧开水,加点儿盐,把苦瓜片放进去烫一下,冲凉水,拧干水分. 2、鸡蛋2-3个,加盐打散.若希望滑嫩的口感,可以加点水淀粉进去,一起打散. 3、锅热油,加蒜片炒香,倒入苦瓜,翻炒几下,加盐,加一把炒熟的白芝麻,翻炒均匀,倒入蛋液,摊匀,等鸡蛋熟了就好了.我喜欢吃炒的老一点的鸡蛋,就多在锅里炒了一会儿即可.
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋咋炒?
52657邱元
： 苦瓜炒鸡蛋 原料: 1、鸡蛋,两个,在大碗里搅匀; 2、苦瓜,一根,洗净后切成碎粒; 3、盐,油少许. 做法: 1、将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;2、将油倒入锅中烧热,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味.起锅前尝尝咸淡,不够加适量盐. 3、盛盘起锅.
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋怎么做窍门 -
52657邱元
： 家常苦瓜炒蛋,消暑又下火
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋怎么做?
52657邱元
： 原料: 鸡蛋2只、苦瓜一条、蒜末、盐、鸡精适量. 做法: 1、苦瓜对开,去瓤洗净后切片,放沸水中焯水至断生.捞出用凉开水冷却,沥干水份; 2、鸡蛋打散,热锅下油,待油烧热后,倒入鸡蛋,迅速用筷子把鸡蛋拨散,待蛋花成型后出锅; 3、热锅放油,入蒜末炒香后,倒入沥干水份的苦瓜翻炒,加入盐,倒入炸好的蛋花,加鸡精调味后装盘即可. 注: 苦瓜焯水的时候,往水里滴两滴油,这样出来的苦瓜不会变黄黄的,色泽很漂亮. 另外,沥干水份时用手捏两下更好,水份去得更干净,口感会更脆.
厉宗13387155657：
苦瓜炒蛋怎么炒~!
52657邱元
： 苦瓜炒蛋的做法一: 1. 苦瓜2条洗净切成小片放好;(若嫌太苦可用清水先泡着) 2. 鸡蛋3个打在碗里,放些许盐用筷子拌匀; 3. 开始炒了: 锅烧热,放油,放苦瓜,炒到5分熟时再放蛋,放香叶,盐,炒熟出锅! 一盆色泽鲜艳,香味扑鼻的苦瓜炒蛋就诞生了. 苦瓜炒蛋的做法二: 1、苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略抄一下; 2、鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许; 3、锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可.
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋的制作方法是什么呢?
52657邱元
： 苦瓜1根,鸡蛋3个,油、盐、料酒各适量. ①苦瓜洗净,切条,用盐腌一下;鸡蛋打入 碗中,加少许料酒,打散.②炒锅放油烧热,倒入鸡蛋液,快速翻炒,盛出.③锅 内放少许油,倒入苦瓜翻炒,加鸡蛋、盐,翻炒均匀即可.
厉宗13387155657：
苦瓜炒蛋的做法是什么? -
52657邱元
： 用料:苦瓜一根(300克),鸡蛋3粒 做法:1、苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西) 2、切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可 3、烧开水,放点...
厉宗13387155657：
苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃 -
52657邱元
： 1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜.2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用.3.鸡蛋打散,加盐拌好.4.锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用.5.锅中余油爆香洋葱、蒜.6.倒入苦瓜翻炒.7.加入香菇,加盐,炒匀.8.倒入鸡蛋,加胡椒炒匀.9.调好味盛入盘中.
